#risotto

Bienvenidos a mi post Hoy vengo a presentarles mi versión del clásico Risotto, bien facil y sabroso para lucirse con sus amigos, su familia, con sus pretendientes o con sus amigos de Instagram. Ingredientes(para 4 porciones): - 3 bifes de pollo - 300 gr de arroz. - 600ml de caldo (carne o pollo). - …

Hoy te traigo una receta muy especial. Un delicioso Risotto con champiñones. No es especial por su contenido, pero si lo es por su fácil preparación. INGREDIENTES 1 cebolla grande 500 gramos de champiñones frescos 2 tazas de arroz 1 litro de Caldo de pollo o de verduras Queso parmesano Acei…

Holii, estuve buscando por T! alguna FotoReceta copada para hacer risotto pero no encontré nada (tampoco es que busqué mucho), así que decidí yo brindárselas (?). Lo acabo de hacer y lo estoy comiendo y me quedó re rico, y fue una boludés, realmente, pensaba que era más difícil. Así que nada, empece…

Buenas noches taringeros, recien vengo de crear algo rico en la cocina, y me parecio que tenia que compartirlo con ustedes para que puedan disfrutarlo tanto como yo lo hice recien. La receta de hoy es una pavada, cualquiera que sepa cocer un huevo duro o hacer un tostado tendria que hacer esta joya …

Bueeenas gente, les traigo una receta que acabo de terminar hace un ratito y quedo increible, un risotto con vegetales, espero les guste Risotto de vegetales asados Ingredientes: arroz carnaroli 500 gr caldo de verduras 2 lt vino blanco 150 cm3 1 choclo 2 morrones 1 cebolla 1 cabeza de ajo 1 caps…

Buenas gentee, les comparto hoy una receta que hice ayer, riquisima por cierto. Tengo que decir que soy amante de los estofados, la carne suave que se derrite en la boca con su salsa de coccion es siempre una tentacion para el guloso (ni hablar acompañarlo con un poco de pan jaja). Enrealidad tenia …

Arroz con crema de quesos Ingredientes: 1 cebolla 50 g de manteca hojas de salvia fresca 350 g de arroz 1/2 vaso de vino blanco 1 l de caldo de Verduras Knorr 1 pizca de pimienta 1 sobre de salsa 4 quesos 3 minutos Knorr 200 cc de agua 200 cc de leche pimienta blanca, a gusto Preparación: Do…

Hola gente vuelvo un clasico italiano, un risotto de hongos muy facil de hacer.. lo podes hacer con hongos frescos (champigñones, portobellos, de pino... una delicia) o deshidratados (como en este caso, que son hongos de pino patagonico que recolecte en otoño)Espero que les apetescaa prepararlo, vam…

Hola comunidad... Estoy muy al pedo por que no anda el battlenet así que voy a mostrarles como hice un Risotto de Merluza. Solo pido disculps la cama de mi cel esta rayada y las fotos no son tan buenas. Bueno, ahí vamos. Ingredientes que usé: -Merluza -Arroz -Cebollita de verdeo -Verduras varias -Ac…

Arroz al curry, con pollo y vegetales El término “curry” se utiliza tanto para denominar a una mezcla de especias (en India, garam masala) o los platos que se elaboran con la misma. (Para mayor información http://es.wikipedia.org/wiki/Curry ). Normalmente podemos conseguir con facilidad su vers…

Saltear en un sarten con dos cucharadas de aceite las siguientes verduras cortadas en cubitos pequeños: 1 Morrón rojo 1 Berenjena 1 Zanahoria 1 Cebolla 1 Brocoli Agregar 3 cucharadas de soja, unas gotitas se aceite de sésamo y una cucharada del agua de coccion del arroz: Una vez reducido el agu…

Súper risotto con vegetales Ingredientes Arroz carnaroli, 500 g. Cebolla, 1 Ají morrón colorado, ½ Ají morrón verde, ½ Zanahoria, 1 Zucchini, 1 Alcauciles, 4 corazones Arvejas frescas, 100 g. Champiñones, 200 g. Chauchas redondas, 100 g. Espárragos verdes, 100 g. Puerros, 1 Manteca, 100 g. Queso reg…

ARROZ HOMERAZZI Les dejo otro de mis rejuntes de lo que en mi alacena y heladera… el plato final quedo muy rico, súper contundente y rendidor… Es un arroz que esta cocinado como si fuera un risotto, primero se lo dora un poco y luego se le va añadiendo el liquido y por ultimo un toque de queso crema…

Arroz con mariscos en microondas Comida muy rápida, con una taza de arroz, un par de latas y unas verduras tendremos en media hora un plato exquisito. Ingredientes para 4 porciones: • 1 cebolla • ½ pimiento • 1 tomate • 1 diente de ajo • 2 hojas de laurel • ½ taza de vino blanco • 2 tazas de caldo d…

Ingredientes: 1 Cebolla 1 Cdita ajo en aceite 300 gr de arroz para risotto 1/2 Paquete de queso en hebras (parmesano y pategras) 1/4 Pan de Manteca 1 Cda de aceite de Oliva 1 Vaso de vino blanco Ajo y perejil desidratado c/n Sal y Pimienta c/n 1 Lata de Champigñones 1 Caldo Saborizante de champigñon…

Buenass!!!!! como bien dice el titulo acá van las recetas de la cursada de Pastas y salsas Recetas de la materia Pastas y salsas : Salsa Bechamel - Sauce Bechamel: Ingredientes: Leche 1 Litro Roux claro 120 gr Sal fina c/n Pimienta blanca molida c/n Nuez moscada c/n -Opcional Tomillo c/n Laurel 1 u …

Risotto de Conejo y Azafrán Rinde: 7 porciones Ingredientes: 3 patas muslo de conejo (otra opciones es pollo) 1 cebolla 1/2 pimiento colorado 1 diente de ajo 1000 grs de arroz tipo Carnaroli o Arborio 1 vaso de vino blanco 5 lt de caldo de vegetales 2 cápsulas de azafrán Queso Parmesano Aceite de Ol…

Primero que nada hidratamos l50 gr. de tomates secos con agua hirviendo, vinagre y un saquito de te: Picamos una cebolla y un diente de ajo bien pequeńos: Colocamos un litro de agua hirviendo con un caldo de verduras: Rehogamos la cebolla y el ajo en aceite de oliva saborizado con romero: Cuando la …

Me complace presentarles mis recetas fáciles y rápidas. Espero que les gusten: link: http://www.youtube.com/watch?v=hU4SEN68IdE SUSCRIBETE A MI CANAL TAMBIEN PUEDEN VISITAR MI PAGINA SI LO DESEAN: http://www.saborarcoiris.com/ MUCHAS GRACIAS POR VISITAR MI POST Y RECOMIENDENLO SI LES A GUSTADO

Les traigo unas riquísimas recetas con arroz,para disfrutar. CROQUETAS DE ARROZ (4 prociones) Ingredientes: 300 grs. de arroz 1 cebolla chica picada 20 grs. de manteca 1 cucharada de aceite de oliva 20 grs. de manteca 100 grs. de queso rallado Sal y pimienta 50 grs. de mozzarella cortada en cubos ch…