#recetas de cocina
CHUMICHURRI: Ingredientes Aji Molido Ajo Triturado Provenzal Oregano Pimenton Lo primero que debemos hacer es colocar en un recipiente, partes iguales de cada especia. Agregamos aceite en cantidad... Luego vinagre.... aproximadamente la misma cantidad que aceite. y LISTO!!! Pollo al Horno: Ingredien…
Con estos huevos Napoleón tenemos una comida o una cena rápida en pocos minutos y sin necesidad de liarnos mucho en la cocina. Para elaborarlos no se necesitan muchos ingredientes, ni requieren de una larga elaboración. Pero sin duda lo mejor de esta receta es que una vez que la pruebas pasa a forma…
Rollo de carne picada relleno de jamón y pimientos Ingredientes: -800 grs. de carne picada. -6 fetas de jamón serrano o crudo. -1 pimiento verde. -1 pimiento rojo. -2 huevos cocidos. -1 lata de arvejas. -1 lata de pimientos. -9 fetas de queso. -1 cebolla morada. -2 dientes ajo. -200 cc. de vino b…
Ingredientes: Para la Carne: Peceto: ..................................................... 2 kgrs. Caldo de Carne o Verduras: .................. 2 cubitos. Hojas de Laurel: ....................................... 2 Orégano:.................................................... 1 cdita de té Curry ahum…
Hola amigos hoy les traigo un calzone napolitano que hice!! les quiero compartir esta receta ya que salio riquísima y vale la pena espero que les sirva LES DEJO LA RECETA CON LOS INGREDIENTE PASO A PASO EN EL VIDEO DE ABAJO link: https://www.youtube.com/watch?v=PN02cNuAi0M Espero que les haya gustad…
Ingradientes para rellenar aproximadamente 12 Calabacitas ( estas que utilice en colombia se conocen como ornamentales) Aceite de oliva 1 Sukini verde y 1 amarillo 4 Tallos de apio 2 Cebollas cabezonas moradas 1 Pimentón verde 1 pimentón amarillo o rojo 1 Kilo de carne tierna (lomo biche, caracho o …
Ingredientes: *Masa: -250 gr. leche -25 gr. manteca -25 gr. aceite oliva -15 gr. azúcar -25 gr. levadura fresca -500 gr. harina -1 huevo -1 cta. sal -1 cta. orégano -pimienta negra molida *Relleno: -100 gr. cebolla -25 gr. aceite -200 gr. panceta o jamón en tiras -150 gr. salsa de tomate -1 huevo pi…
Ingredientes: -300 grs. de harina leudante -75 grs. de maizena -1 pizca de sal -3 huevos grandes -260 grs. de azúcar -Ralladura de 1 limón -100 cc. de leche -150 cc. de aceite de girasol *Relleno: Dulce de leche Frutas abrillantada Mermelada a gusto Barrita de chocolate Chispas de chocolate Preparac…
Ingredientes: -800 grs. de cebolla -sal c/n -10 grs. de azúcar moreno (opcional) -30 cc. de aceite -2 cditas. de ajo en polvo -4 huevos -pimienta a gusto -1/2 cdita. de cebolla en polvo -cebollita de verdeo para decorar (opcional) Preparación: 1- Picar la cebolla, rehogar con 1/2 cucharadita de sal,…
Hamburguesas de avena Ingredientes: 250 gr de copos de avena. 125 ml de agua. 1/2 cebolla pequeña. 1 zanahoria. 2 dientes de ajo (o uno, si no querés predomine). 1 cucharada de comino en polvo. 1 chorro de salsa de soja. Pan rallado. Sal, pimienta, aceite de oliva. Preparación: 1. Picamos los ajos, …
Ingredientes: -6 papas medianas aprox. igual tamaño. -(unos 1200 gr) lavadas con piel. -aceite oliva para pincelar. -sal. -pimienta. -75 gr. cebolla. -aceite. -200 gr. tomate triturado natural. -120 gr. panceta en cubos. -1 cta. orégano. -mozarella rallada para espolvorear. Preparación: 1- Cortar la…
PROBE MUCHAS RECETAS DE PASTA FROLA Y POR FIN ENCONTRÉ LO QUE BUSCABA , ME ENCANTA LA TEXTURA Y SABÓR DE LA MASA COMBINADO CON EL DULCE DE MEMBRILLO. LO BUENO ES QUE LA MASA FROLA SE PUEDE USAR COMO BASE DE CUALQUIER TARTA DULCE O PARA HACER LAS FAMOSAS PEPITAS QUE MÁS ABAJO LES CUENTO COMO HACERLAS…
HOLA AMIGOS TARINGUEROS BIENVENIDOS A MI POST EL DIA DE HOY LES TRAIGOS UNAS RECETAS DE COCINA MEXICANA (COMIDA DE MI PAIS) ESPERO QUE LES GUSTE Y LOS INVITO A QUE VISITEN MIS OTROS POST HABER SI ALGUNO LES PUEDE SERVIR BUENO EMPEZEMOS CON MI POST... RECETAS DE TACOS (Los tacos se pueden preparar co…
Ingredientes: Jamón cocido Quesitos adler Aceite para freír Para empanar Harina Huevo Pan rallado Preparación: Separa las fetas de jamón, procurando que no se rompan, para evitar que al freír se salga el queso y salpique el aceite. Pone en la mitad de cada feta un quesito partido en rebanadas. …
Ingredientes: -600 gr. papas en láminas finas -sal -pimienta -120 gr. jamón cocido -3 dientes ajo -100 gr. cebolla -100 gr. pimiento rojo - aceite de oliva -.600 gr. tomate natural triturado -1 cta. azúcar -1/2 cta. orégano -300 gr. carne picada mezcla -queso rallado espolvorear Preparación: 1- Lami…
Ingredientes: -500 grs. de harina -20 cc. de aceite de oliva -1 cucharadita de sal -25 grs. de levadura fresca -80 cc. de leche -250 cc. de agua *para pintar: -2 dientes de ajo -1 cucharadita de orégano -50 grs. de manteca -sal marina o gruesa Preparación: 1-Poner en un bowl chico el agua, la leche,…
Recetas light y deliciosas Estoy segura que llegado el mes de enero muchos de vosotros al igual que yo, estáis deseosos de quitaros esos quilos de mas que hemos ganado en navidad. Lo malo de ponerse a dieta es lo aburrido que puede llegar a ser comer, no es fácil llevar una dieta que ademas de ser s…
Ingredientes: -1 bollo de pan casero - 4 cebollas -1 cucharada de azúcar -1 cucharada de vinagre de jerez - 4 tomates o ketchup - lechuga variada - 500 g de carne picada -1 pastilla de caldo de carne - hierbas aromáticas (orégano, albahaca, tomillo, romero, pimienta, sal, etc...) - fetas de queso Ch…
Les comparto una sencilla receta a prueba de novatos, económica y deliciosa... Ingredientes: Tajadas de molde de pan 1 Pimentón rojo 1 Cebolla cabezona 1 Atún enlatado en aceite 1 Tomate maduro 4 cucharadas de Mayonesa 4 cucharadas de Queso crema 1 Ajo entero Sal y pimienta al gusto 1. Pelas el ajo,…
Ponemos a calentar el horno y mientras colocamos en una placa de horno rocio vegetal: Colocamos luego las tapas de empanadas hojaldradas: Agregamos una cucharada y media de salsa de tomate: Orégano y muzzarella rallada: Un poquito más de tomate arriba de la muzarella, un toque más de orégano y al ho…