#zucchini

Tarta de zucchini y jamón Para la masa: 200 grs. harina 0000 2 cdtas. polvo hornear 50 grs. harina integral 150 grs. manteca 1 cdta. sal 1 huevo c/n agua Para el relleno: 150 grs. jamón 1 cebolla 3 cdas. aceite 800 grs. zucchini 3 huevos 50 ml. crema de leche 3 cdas. queso rallado sal y pimienta a g…

Estas albóndigas de calabacín son una alternativa ideal para que los peques de la casa y los no tan peques coman verduras sin darse cuenta. Pero tambien lo son para hacer algo distinto a las clásicas albóndigas de toda la vida. Son rapidísimas de elaborar, muy sencillas, económicas, pero sobre todo …

[size Buenas, el domingo por la tarde un amigo paso de visita por casa y trajo huevo de Ñandú y anoche decidí que era la hora de probarlo Aquí les dejo la comparativa de tamaños con el de Gallina Ingredientes: Huevo de Ñandú (1) Zucchini (yo use 5) Puerro (1) Harina (1 taza o 250 gr) Queso Rallado (…

Crostata di zucchini Caprese Sigo con la cocina italiana, esta vez una receta propia, inspirada en la famosa ensalada Caprese. Una tarta de zapallitos o zucchini con mozzarella, albahaca, oliva y tomate. Ingredientes: • 1 disco de masa para tarta hojaldrada. • 4 zucchini o zapallitos verdes • 1 taza…

Hola Taringueros, hoy les traigo esta receta de milanesas de zucchini, se hacen muy rápido, quedan riquísimas y son un gran sustituto de las milanesas de soja, que se sabe, son dañinas para la salud. Los ingredientes que usaremos en la preparación son: - 2 zucchinis (yo calculo 1 por persona si se v…

En esta ocasión les traigo una receta que no sé cómo se llamaría, pero decidí bautizarla "Green Power" ya que los principales ingredientes son verdes, nutritivos y lo más importante que es ideal para tus dietas. Empecemos!!! Necesitás: 1 brócoli Asegurate que esté bien fresco. 1 zapallo zucchini (o …

Mi PRIMER POST! Bueno, acá va mi receta preferida de Lasagna sin pasta, espero les guste!!! LASAGNA DE ZUCCHINI (O ZAPALLITOS) LIGHT INGREDIENTES: 4 Zucchini (o 4 zapallitos medianos) PARA LA SALSA: 1 Cebolla 1 Morrón rojo 1/4 kg Carne picada (yo he usado pollo desmenuzado y me gusta más, o, en …

Buenos días Taringueros! Hoy traigo una receta de espirales salteados en verduras, quedó increíble!, espero la disfruten. Ingredientes: Espirales: 1 Paquete espirales 400g 1 litro de concentrado de caldo de pollo y verduras (preparado anteriormente) Agua Aceite de oliva Sal Salteado: 1 zapallo itali…

Red de pesca...Fish Net La red de pescar permite capturar y enrollar una delicada porción de mousse o carne con una capa de vegetales para decorar, con un efecto que recuerda a los rollos de sushi. Rollos que se pueden rellenar con otros alimentos, por supuesto, para envolver con la red, se puede us…

Ingredientes Nueces picadas, 1 taza Harina común 0000, 1 taza Harina integral, 1 taza Polvo Royal, 1 cda de te Bicarbonato de sodio, 1/2 cda de té Sal (o sal marina, si tienen), 1 cda de te Canela molina, 2 cdas de te Jengibre molido, 1 cda de te Huevos, 3 Azúcar blanca, 1 taza Azúcar negra, 1 taza …

Registrate y eliminá la publicidad! Ideales para acompañar carnes o para hacer una picadita previa al plato principal. Con pan o galletitas son un vicio. Con una rodaja de queso encima, un pecado… Berenjenas viciosas en escabeche Ingredientes: 1. 3 berenjenas largas, grandes 2. 1 l. de vinagre de vi…

El zucchini o calabacín es una hortaliza de la misma familia de la sandía, el melón, el pepino y la calabaza, que es cultivada en las regiones cálidas del mundo. Aunque era consumida por los egipcios y griegos, fueron los árabes quienes extendieron este alimento en las regiones mediterráneas. Esta h…

Zucchinis gratinados Soy un aficionado a la cocina, y todos mis post de recetas no son simples "copy and past", son todas recetas que yo mismo he realizado y que han sido aprobadas y degustada por mi familia y amigos, muchas son creaciones mías, otras son recreaciones de clásicas recetas regionales …

Los vegetales aunque no lo creas, pueden ser unos deliciosos snacks. Son ideales para picar en una reunión con amigos. Solo vas a necesitar: 2 zucchinisAceite de oliva a gustoSal a gusto Especias para condimentar a gusto Cortar los zucchinis en rebanadas finitas. Colocar papel aluminio sobre u…

4 porciones Ingredientes Zucchini: 3 Aceite: 1/2 pocillo Ajo picado: 3 dientes Laurel: 1 hoja Vinagre de vino: 1 pocillo Orégano fresco: unas ramitas Sal y pimienta: a gusto Ají molido: a gusto Queso muzzarella: 300 g Preparación Retirar el tronco y la base de los zucchini y cortarlos en rodajas d…

El zucchini, también llamado calabacín, es un vegetal de verano que puede comerse solo, con las ensaladas o para hacer pan. ¡Vee este articulo para que aprendas diversas maneras de prepararlo! Ingredientes Zucchini salteado: * 1 diente de ajo mediano pelado * 2 cucharaditas de aceite de oliva * 1/4 …

Rinde: 4 porciones Ingredientes Masa precocida para lasaña: 1 caja Salsa pomarola: 2 latas Muzzarella rallada: ½ taza tamaño té Perejil picado (para espolvorear): 1 cucharada sopera Queso rallado (para espolvorear): a gusto Para el relleno Aceite: 3 cucharadas soperas Cebolla picada: 1 Ajo picado: 1…

Ingredientes 3 tazas de agua Sal y pimienta, a gusto 1 taza de harina de maíz de cocimiento rápido (polenta) 1/2 pocillo de aceite 3 dientes de ajo picado 1/2 kilo de espinaca picada Aceite (para untar), cantidad necesaria Para la salsa calabresa 1 chorizo picado 1 chorizo colorado picado 1 cebolla …

Carne mechada con tomates secos, queso, albahaca y ajo Guarnición: Zucchini gratinados con nueces, albahaca y oliva Hoy vamos a tirar la casa por la ventana. Ya que nos dimos el lujo de comprar carne, vamos a experimentar mechándola y proponiendo una guarnición que salga de las más conocidas y utili…

Zapallitos en escabeche al romero y de “yapa” sopa crema Como he visto que todas las recetas de escabeches de verduras y chutneys que he subido han gozado de muy buena aceptación y que varios me han escrito para contarme que los han preparado con buenos resultados, hoy les presento estos zapallitos …