En esta ocasión les traigo una receta que no sé cómo se llamaría, pero decidí bautizarla "Green Power" ya que los principales ingredientes son verdes, nutritivos y lo más importante que es ideal para tus dietas. Empecemos!!!
Necesitás:
- 1 brócoli
Asegurate que esté bien fresco.
- 1 zapallo zucchini (o zapallo italiano)
- 1 zapallito tronco
- 2 ó 3 cucharadas de crema de leche
- 1 cdta de sal fina
Procedimiento
- Quitale las durezas a los zapallitos y las hojas del brócoli y ponelos a hervir en una cacerola hasta que queden tiernitos.
- Cortá en cubos medianos el brócoli y el zucchini y colocalos en una fuente para horno.
- Procesar el zapallito tronco junto con la sal y la crema hasta que quede uniforme y volcala sobre la mezcla anterior.
- Colocá cubitos de queso cremoso o espolvoreá con queso rallado a gusto.
- Si querés algo aún más light te recomiendo sustituir la crema por leche descremada.
- Llevá al horno a temperatura media por 10 minutos (o hasta que se derrita el queso ) y listo! Quedaría algo así (aunque yo ya lo ataqué):
Gracias por tu visita, espero que lo intentes y que te guste esta
receta
!!!