El zucchini, también llamado calabacín, es un vegetal de verano que puede comerse solo, con las ensaladas o para hacer pan. ¡Vee este articulo para que aprendas diversas maneras de prepararlo! Ingredientes Zucchini salteado: * 1 diente de ajo mediano pelado * 2 cucharaditas de aceite de oliva * 1/4 cucharadita de pimiento rojo en hojuelas * 4 zucchinis medianos en rodajas de 1 cm (1/2 pulgada) * Sal * Pimienta negra recién molida * 2 cucharadas de queso parmesano rallado (opcional) Porciones: 4 | Tiempo total: 20 minutos Papas fritas saludables de zucchini: * 2 zucchinis * 1 claro de huevo * 1/4 taza de leche * 1/2 taza de queso parmesano rallado * 1/2 taza de migas de pan sazonadas Rinde: 32 papas fritas | Tiempo total: 40 minutos Pan de zucchini: * 3 tazas de harina común * 1 cucharadita de sal * 1 cucharadita de bicarbonato de sodio * 1 cucharadita de polvo de hornear * 3 cucharaditas de canela molida * 3 huevos * 1 taza de aceite vegetal * 2 ¼ tazas de azúcar blanca * 3 cucharaditas de extracto de vainilla * 2 tazas de zucchini rallado * 1 taza de nueces picadas Rinde: 2 hogazas | 1 hora y 40 minutos Método 1 - Zucchini salteado Método 2 - Papas fritas saludables de zucchini Método 3 - Pan de zucchini link: https://www.youtube.com/watch?v=75zjI-moUtM Apolla al canal: Comenta y Dale megusta si te a servido el video ¿ Aun no formas parte de los que se lo SabenTodo?: Unete Aquí: http://www.youtube.com/channel/UCmluFpfA1fo7LTZFiMpyLMA?sub_confirmation=1 Suscríbete para Más: http://www.youtube.com/channel/UCmluFpfA1fo7LTZFiMpyLMA?sub_confirmation=1 Sigueme en Facebook: https://www.facebook.com/SabeloTodo.es/ Consejos * Cuando tengas que escoger zucchinis en el supermercado o en el mercado de productores, busca los que tengan un color verde vivo y un largo de no más de 25 a 30 cm (10 a 12 pulgadas). * Como la piel del zucchini es tierna, no tendrás que pelarla necesariamente antes de cocinarlo. * Experimenta con diversas hierbas, especias y salsas en los zucchinis salteados. * El zucchini puede servirse como guarnición, como ingrediente adicional para las ensaladas o para las pastas como platillo principal. Advertencias - Saca las bandejas del horno caliente con manoplas. No olvides apagar el horno o la cocina después de terminar de cocinar. Cosas que necesitarás Zucchini salteado: * Sartén * Cuchillo * Cuchara de palo (para revolver) Papas fritas de zucchini: * Aceite en aerosol * Bandeja para hornear * 2 tazones pequeños * Cuchillo de cocina Pan de zucchini: * Rallador de queso * 1 tazón grande * 1 tazón más pequeño * Tenedor para batir * 2 hogazas de pan
Como cocinar Zucchini
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