#guacamole
¡Hey Taringuer@s! en varias ocasiones he visto que preguntan por la preparación de los tacos mexicanos. Hoy les traigo una (UNA, SOLO UNA) de la diversidad de formas como se prepara la carne para los tacos. Perdón que parezca la grabadora de LOST! Pero quisiera enfatizar y que quede muy claro, que e…
Bueno el otro dia me puse a cocinar unos tacos y les voy a mostrar como los hice, no es un gran secreto pero capas alguno se anima: Primero los ingredientes: 1-Tortillas: puede ser las compradas, las rapiditas que es muy practico...pero si no conseguis es muy facil hacerlas, en mexico comen tortil…
Tacos fáciles de hacer Para 3 personas. Ingredientes: ½ kilo de nalga fileteada como para milanesa 2 cebollas moradas 1 cebolla común 1 Morron rojo (queda mejor si ponemos morrones de varios colores) Queso parmesano rayado 9 discos de empanada para freír (para hacer las tortillas, quedan muy buenas)…
Aunque el guacamole se preparada de diferentes formas según la zona de la que provenga la receta, la base suele ser la misma. Aquí te mostramos una receta muy completa para preparar esta conocida salsa mexicana. Ingredientes para hacer Guacamole (para 2 personas): -2 aguacates -40 gramos de cebol…
Ingredientes: (4 o 5 personas) Para las tortillas: Harina de trigo 000 ó 0000: ..................................... 500 grs. Agua caliente: ....................................................... 250 cms. 3. Aceite neutro (girasol, maíz etc.) ............................. 4 cucharadas soperas. Polv…
¡¡Hola gente!! Les traigo una receta súper fácil y rápida. Esta es una receta en conjunto con el rufián más sexy de la galaxia, mi adorado novio. Empecemos. - Primero partimos las paltas y el corazón lo reservamos. - Quitamos lo de adentro de la palta con una cuchara y la cortamos en pedacitos. - Pa…
Antes que nada, estos no son nachos tradicionales hechos de tortillas de maíz. Estos están hechos con unos discos de empanadas con semillas. Ya hecha la aclaración vamos a los ingredientes: Nachos: 1 docena de discos de empanadas con semillas (chía, lino, sésamo y avena arrollada). 2 claras de hu…
Quesadillas instantáneas con guacamole trucho______________________________________________________________________________________________________________________________¿Viene gente a cenar y no sabés cocinar? ¡No importa! Improvisá unas deliciosas quesadillas con guacamole. ¿No sabés hacer guacam…
Que tal Linces Cósmicos. Trabajé hace tiempo en un restaurante de la Ciudad de México especializado en comida Mexicana y ahí aprendí ésta receta. El día de hoy con motivo del juego de River vs Tigres vendrán mis amigos a la casa y preparé un Guacamole para la botana; te muestro como hacerlo. Nece…
Burbujeante, refrescante; clara, obscura; amarga o incluso con notas de chocolate, la cerveza es una de las bebidas alcohólicas más populares desde hace miles de años y es la acompañante perfecta para casi cualquier comida. Ya desde los antiguos Egipcios se consumía y era considerada un manjar, debi…
Hoy les propongo hacernos toda una cena con muy poco esfuerzo, realmente fácil: Entrada: Plato principal: Salsa: Postre: Todas estas recetas y otras mas podrán encontrarlas en el pin #CocinandoConCepherus o si necesitan aclarar alguna duda de la receta o tienen alguna en mente y quieren que la apunt…
El guacamole es una salsa preparada a base de aguacate o palta y tomate. El nombre guacamole proviene del náhuatl Ahuacamolli traducido al español, que se compone de las palabras Ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa). La receta original del guacamole se prepara con aguacates machacados, jugo de…
BUENAS GENTE DE TARINGA...!!!HOY LES DEJO ESTE POST PARA HACER NACHOS CASEROS... (REALMENTE CASEROS!!!) Y ACOMPAÑARLOS CON UNA RICA SALSA DE QUESO CHEDDAR Y UN GUACAMOLE BUENISIMO... PARA ESAS TARDES QUE TENEMOS GANAS DE COMER ALGO RICO!!!INGREDIENTES:PARA LOS NACHOS:* 1 TAZA DE HARINA DE MAIZ (YO N…
Buenas Buenas.... Aca otra vez aburrido y metiendome en la cocina....bue... Tenia unas paltas por ahi y dije Que tal un buen guacamole Picante ( Asi se me va la congestion jeje ) y me fui a la verduleria y compre el resto... Es muy facil y muy rico, acompañado con unos Nachos, Tostadas, o lo que qui…
Técnicamente no se si a esto se le puede llamar "paté". Es algo así como un guacamole simplificado.Ingredientes:Paltas maduras (aguacates)Jugo de limónSalEneldo secoPreparación:Hacer un puré con la palta (los mixers son ideales para esto, pero si no tenés simplemente basta con aplastarla con un tene…
Hola, hoy les dejamos una variedad de delicateses para que acompañen sus comidas y picadas... esperamos que les gusten! Salu2. CHUTNEY Ingredientes: Pimiento rojo, 1 Tomates, 1 Cebollas, 1 Agua, 1/2 taza Vinagre, 1/2 taza Sal y pimienta en grano, a gusto Azucar, 3 cdas. Tabasco, unas gotas Prepara…
Hola gente! Bueno en este post les traigo mi receta personal para hacer relleno de tacos y una salsa especial para acompañar nachos, o incluso ponerle a los mismos tacos! EL COSTO APROXIMADO DE TODA LA COMIDA ES DE 150 $, TODO VARIA DE CUANTOS SEAN LOS COMENSALES, PERO EN GRAL ES UNA COMIDA RICA , S…
Hoy vamos a preparar "Guacamole para nachos", hay mil formas de prepararlo, cada uno o en cada región lo hacen de una forma. Yo os voy a presentar mi forma de hacerlo y espero que os guste. En el mes de junio los amigos de Degustabox me han incluido las Lays artesanas chips de maiz que son igual que…
Como hacer guacamole esta es solo una forma de preparar el guacamole. ¿Que necesitamos? - 2 Paltas o AGUACATE - 3 Tomates - 2 Cebollas - Sazonador para guacamole (no creo que en los paises que no sean mexico se encuentren) - Una juguera o batidora (también se puede a mano, cuesta un poco más,…