Quesadillas instantáneas con guacamole trucho
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¿Viene gente a cenar y no sabés cocinar? ¡No importa! Improvisá unas deliciosas quesadillas con guacamole. ¿No sabés hacer guacamole? ¡No importa! Se hace solo dentro de las tortillitas sin necesidad de mezclar nada. ¿No me creés?
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Ingredientes por cada quesadilla:
(multiplica según los comensales, 2 o 3 para cada uno)
1 tortilla de harina (tipo “Rapiditas”)
2 fetas de queso de máquina
1 rodaja de tomate
3 cditas de palta (aguacate)
3 rodajitas de cebolla de verdeo, más un poquito de la parte verde picadita
3 o 4 hojitas de cilantro o perejil
Una espolvoreada de sal
3 gotas de salsa Tabasco
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Preparación:
Ubica 2 tortillas en un plato playo (después se puede repetir a voluntad).
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Coloca 2 fetas de queso de máquina sobre cada tortilla.
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Dispone 2 medias rodajas de tomate sobre el queso en una de las mitades de cada tortilla.
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Sobre el tomate, 3 cditas. de palta (aguacate).
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Sobre la palta, 3 rodajitas de cebolla de verdeo, más algo de la parte verde picadita.
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Sobre la cebolla, 3 o 4 hojitas de cilantro, o perejil.
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Espolvorea con una lluvia de sal fina…poca.
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Rocía 3 gotas de salsa Tabasco.
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Dobla las tortillas por la mitad (como un omelette).
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Sujetalas bien, porque tienden a abrirse.
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Cubrilas con un plato de postre y llevalas al microondas durante 1 minuto al 80% (potencia media-alta).
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Retiralas y quita el plato, teniendo cuidado de no quemarte.
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Es importante preparar todas las tortillas y calentarlas a último momento, así no se enfrían.
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¡Mirá cómo se derritió el queso!
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Los sabores se amalgaman perfectamente. Disfrutalas con tus amig@s acompañadas de una buena cerveza y, si se quedan con hambre, prepará otra tanda.
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Saludos!
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¿Viene gente a cenar y no sabés cocinar? ¡No importa! Improvisá unas deliciosas quesadillas con guacamole. ¿No sabés hacer guacamole? ¡No importa! Se hace solo dentro de las tortillitas sin necesidad de mezclar nada. ¿No me creés?
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Ingredientes por cada quesadilla:
(multiplica según los comensales, 2 o 3 para cada uno)
1 tortilla de harina (tipo “Rapiditas”)
2 fetas de queso de máquina
1 rodaja de tomate
3 cditas de palta (aguacate)
3 rodajitas de cebolla de verdeo, más un poquito de la parte verde picadita
3 o 4 hojitas de cilantro o perejil
Una espolvoreada de sal
3 gotas de salsa Tabasco
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Preparación:
Ubica 2 tortillas en un plato playo (después se puede repetir a voluntad).
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Coloca 2 fetas de queso de máquina sobre cada tortilla.
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Dispone 2 medias rodajas de tomate sobre el queso en una de las mitades de cada tortilla.
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Sobre el tomate, 3 cditas. de palta (aguacate).
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Sobre la palta, 3 rodajitas de cebolla de verdeo, más algo de la parte verde picadita.
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Sobre la cebolla, 3 o 4 hojitas de cilantro, o perejil.
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Espolvorea con una lluvia de sal fina…poca.
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Rocía 3 gotas de salsa Tabasco.
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Dobla las tortillas por la mitad (como un omelette).
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Sujetalas bien, porque tienden a abrirse.
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Cubrilas con un plato de postre y llevalas al microondas durante 1 minuto al 80% (potencia media-alta).
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Retiralas y quita el plato, teniendo cuidado de no quemarte.
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Es importante preparar todas las tortillas y calentarlas a último momento, así no se enfrían.
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¡Mirá cómo se derritió el queso!
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Los sabores se amalgaman perfectamente. Disfrutalas con tus amig@s acompañadas de una buena cerveza y, si se quedan con hambre, prepará otra tanda.
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Saludos!
Gracias luisbc!