#quesadillas

Sobre el huitlacoche El Huitlacoche es un hongo. No tengas miedo a probarlo, no es distinto de los champiñones, setas o el hongo shiitake muy utilizado en la cocina oriental. ¡¡Animate a conocerlo!! Quesadilla de huitlacoche, platillo muy apreciado en la zona centro de México En México este hongo…

En el último mes, fuí compartiendo, mediante shouts, varias mini-recetas. Lo hice así porque éstas se pueden hacer de forma rápida y no necesitan muchas explicaciones o fotos para que se entienda el procedimiento. Muchas gracias a todos los que les dieron me gusta o reshouts. Cuento seguir compartie…

Hoy vengo con una receta de mi novio :B. Hay muchos posts y muchas más páginas con recetas de tortillas mexicanas (masa que sirve para tacos, enchiladas, quesadillas y fajitas). ¿Para qué publicar otra receta de tortillas? Bueno, estas tortillas no quedan quebradizas después de la cocción. Y se d…

Tacos y quesadillas (masa integral)Dedicado a Myckyelhacker por su cumple y a todas las mujeres en su díaHoy traigo una receta de tortillas de harina de trigo integral para armar quesadillas, sincronizadas, burritos o tacos y el método de cocción para cada uno. En otro post veremos cómo esta masa se…

Ingredientes: (4 o 5 personas) Para las tortillas: Harina de trigo 000 ó 0000: ..................................... 500 grs. Agua caliente: ....................................................... 250 cms. 3. Aceite neutro (girasol, maíz etc.) ............................. 4 cucharadas soperas. Polv…

Ingredientes 4 personas 16 tortitas de harina 4 cucharadas de pesto de albahaca 1 taza de pollo cocido desmenuzado 1 taza de hojas de espinaca fresca Media taza de queso cheddar rallado ¡Qué hambre me da a estas horas! Para un domingo como el de hoy, ya tenemos lista la cena de esta noche. Unas deli…

Quesadillas instantáneas con guacamole trucho______________________________________________________________________________________________________________________________¿Viene gente a cenar y no sabés cocinar? ¡No importa! Improvisá unas deliciosas quesadillas con guacamole. ¿No sabés hacer guacam…

Ricas quesadillas de jamón y queso Las salsas con un toque picante o el clásico guacamole son los mejores acompañantes Las quesadillas son uno de los platos tradicionales de la cocina mexicana. Muy fáciles de preparar y con una amplia gama de opciones para rellenarlas, éstas tienen como base las tor…

COMIDA MEXICANA! BURRITOS+QUESADILLAS! ANTES QUE NADA, QUERIDOS AMIGOS MEXICANOS, NO SE ENOJEN/OFENDAN SI LA RECETA NO ES TAL CUAL LA HACEN USTEDES, SIMPLEMENTE SUBI LA QUE SE TORTILLA DE TRIGO: HARINA DE TRIGO: 200GRS POLVO DE HORNEAR: 1 CUCHARADITA: GRASA DERRETIDA(USE MANTECA YO): 2 CUCHARADITAS:…

Hola, hoy les dejamos unas recetas mexicanas para acompañar con una rica cerveza... saludos, buen finde! TACOSrellenalos con lo que quieras. Ingredientes: Tortillas, 12 (Receta) Cebollas, 1 Tomates, 2 Aceite, 2 cdas. Sal y Pimienta, a gusto Supremas de Pollo, 2 Perejil, a gusto Queso mantecoso, c/n …

Buen dia, les dejamos algunas recetas muy ricas, bien de fin de semana, para hacer en casa y arrancar el dia del amigo la noche del sabado... Consulten cualquier duda, salu2! Tortillas para Tacos, 12 (Receta) Basicamente una vez que tenemos las tortillas preparadas, los tacos los podemos preparar co…

Las quesadillas son un platillo típico de la gastronomía mexicana, fáciles de preparar y a la vez muy sabrosas. En el porta de genial guru decidieron experimentar haciendo diferentes rellenos para quesadillas saludables. Quesadillas con champiñones Necesitarás (para 8 porciones): 8 tortillas de har…

Ingredientes: Sal c/n 2 Cebollas Orégano c/n 1 Morrón rojo 1 Diente de ajo 1 Morrón verde Muzarella rallada Queso rallado c/n Vino blanco 1 vaso 2 Pechugas de pollo 1 Lata de puré de tomates Preparación: Retirar la grasa de las pechugas y cortarla en cubitos: Rallar la muzarella y reservar: Pi…

Recetas Y CocinaporJuann426/18/2009

Ingredientes: * Una suprema de pollo sin piel. * Un paquete de Rapiditas Wraps [son mas grandes] * Un morron o pimiento verde. * Un morron o pimiento rojo. * Una cebolla y media. * Fetas de queso cheddar [o cualquiera que tengan en la heladera] * Oregano. * Sal gruesa y fina. * Adobo para pizza. Pre…

Había quedado de la noche de ayer una ensalada de fusiles, tomates, zanahoria, atún y aceitunas: También tenía unas rapiditas abiertas, así que decidí improvisar y salieron Rapiditas de Pasta Salad. Colocamos en un plato una rapiditas: Ponemos sobre ella la ensalada, tambien le agregue 2 tiras de …

Quesadillas A La Orden... Quesadillas De Pollo-Chicken Quesadillas Si señores a la orden , lo que prometí, ahora se hace realidad, siempre me ha gustado desde el primer día que la conocí(digo cocine...sorry error de imprenta, je, je...), lo hice en La Paz, hicimos un festival de cocina mexicana, r…

Masa Básica para Nachos y Tortillas 150 grs de harina 150 grs de harina de Maíz fina 5 cdas de aceite agua tibia c/n Preparación: Mezclar las Harinas en un Bol, hacer un hueco en el centro y agregar el agua de a poco y el aceite, tomar la masa hasta formar un bollo blando que se despegue de los bord…

Quesadillas mexicanas Las quesadillas son tortillas de maíz rellenas principalmente de queso, que se consumen bien calientes y acompañadas con todo tipo de salsas. Agasaja a tus invitados realizando un plato típicamente mexicano. Es realmente simple y delicioso. Necesitas Para las tortillas Harina d…

Hola Estoy harto de ver posts de como hacer tacos "mexicanos" y la verdad esos no son nada mexicanos y no tienen nada que ver, y me da mucha trizteza que en google buscas "Taco" y te sale esto: ¡Eso no es un taco! Yo soy 100% mexicano y nunca en mi vida he visto un taco así y me da mucha tristeza q…

Hola que tal, en esta ocacion pense en hacer algo diferente en cuanto al contenido habitual de los post, y pense en algo que en verdad puede llegar a servir como identidad nacional, como en el interior de nuestro pais México como en el exterior! POZOLE:El pozole (Del náhuatl pozolli, 'espumoso', de …