Buen dia, les dejamos algunas recetas muy ricas, bien de fin de semana, para hacer en casa y arrancar el dia del amigo la noche del sabado... Consulten cualquier duda, salu2!
Tortillas para Tacos, 12 (Receta)
Basicamente una vez que tenemos las tortillas preparadas, los tacos los podemos preparar con cualquier ingrediente, el que mas nos guste, nosotros les dejamos esta alternativa bien mexicana...
Relleno:
Cebollas, 1
Tomates, 2
Aceite, 2 cdas.
Sal y Pimienta, a gusto
Supremas de Pollo, 2
Perejil, a gusto
Queso mantecoso, c/n
Ingredientes Salsa:
Cebolla, 1/2
Ajo, 1 diente
Aceite, 1 cda.
Tomate, 200 gr
Chiles, 2
Tomillo, a gusto
Sal y Pimienta, a gusto
Preparacion Salsa:
- Picar la cebolla y el ajo.
- En una sarten caliente con un poco de aceite rehogar la cebolla y el ajo.
- Agregar el tomate cubeteado y los chiles finamente picados.
- Salpimentar y agregar tomillo.
- Cocinar durante unos minutos hasta que los ingredientes esten tiernos. Procesar y reservar.
Preparacion Tacos:
- Cortar las supremas en tiras finas y saltear en una sarten con aceite.
- Tapar la sarten unos minutos para que el pollo se cocine por dentro. Reservar.
- Cortar la cebolla y los tomates en cubos pequeños.
- Saltear ambos ingredientes en una sarten con aceite.
- Salpimentar y añadir las tiras de pollo.
- Añadir el perejil picado, mezclar y retirar.
- Rellenar las tortillas con la preparacion anterior mientras este tibia. Colocar encima tiras de queso mantecoso.
- Acompañar con la salsa caliente.
Ingredientes:
Tortillas para Tacos, 12 (Receta)
Dejar los triangulos bien crocantes y comerlos con cualquier dip/aderezo, o hacerlos al horno de la siguiente manera
Aceite, 3 cdas.
Jugo de limon, 2 cdas.
Comino, a gusto
Chile en polvo, 1 cdita.
Sal, a gusto
Preparacion:
- Precalentar el horno a temperatura moderada.
- Cortar las tortillas en triangulos.
- Mezclar el aceite con el jugo de limon y pincelar cada tortilla.
- Espolvorear con comino, chile en polvo y sal.
- Hornear por 10 minutos hasta que los totopos se vean crujientes.
- Acompañar con distintos dips (Recetas)
Ingredientes:
Tortillas para Tacos, 4 (Receta)
Mozzarella, 500 gr
Jalapeños encurtidos (aji picante), 2
Jamon, 3 fetas
Chorizo colorado, 1
Aceite, c/n
Preparacion:
- Cortar los jalapeños en rodajas finas.
- Cortar el jamon en tiras.
- En una sarten sofreir el chorizo y luego cortarlo en rodajas finas.
- Colocar en una plancha las tortillas y calentarlas.
- Colocar queso mozzarella en trozos a cada de una de las tortillas.
- Agregar tiras de jamon, unas rodajas de jalapeño y chorizo.
- Doblar las tortillas por la mitad y dejar derretir el queso sin que se quemen las tortillas.
Ingredientes:
Cebollas, 2
Harina comun, 1 taza
Leche, 1 taza
Aceite, c/n
Huevo, 1
Sal, a gusto
Preparacion:
- Batir el huevo con un chorro de aceite, la leche y sal a gusto.
- Agregar la harina tamizada y batir hasta formar una pasta homogenea.
- Cortar la cebolla en aros finos y pasar por la pasta.
- Freir los aros en abundante aceite caliente hasta dorar.
- Escurrir en papel absorbente y servir.
Algunos dips para acompañar los aros... aca
Gracias por visitarnos.
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Tortillas para Tacos, 12 (Receta)
Basicamente una vez que tenemos las tortillas preparadas, los tacos los podemos preparar con cualquier ingrediente, el que mas nos guste, nosotros les dejamos esta alternativa bien mexicana...
Relleno:
Cebollas, 1
Tomates, 2
Aceite, 2 cdas.
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Supremas de Pollo, 2
Perejil, a gusto
Queso mantecoso, c/n
Ingredientes Salsa:
Cebolla, 1/2
Ajo, 1 diente
Aceite, 1 cda.
Tomate, 200 gr
Chiles, 2
Tomillo, a gusto
Sal y Pimienta, a gusto
Preparacion Salsa:
- Picar la cebolla y el ajo.
- En una sarten caliente con un poco de aceite rehogar la cebolla y el ajo.
- Agregar el tomate cubeteado y los chiles finamente picados.
- Salpimentar y agregar tomillo.
- Cocinar durante unos minutos hasta que los ingredientes esten tiernos. Procesar y reservar.
Preparacion Tacos:
- Cortar las supremas en tiras finas y saltear en una sarten con aceite.
- Tapar la sarten unos minutos para que el pollo se cocine por dentro. Reservar.
- Cortar la cebolla y los tomates en cubos pequeños.
- Saltear ambos ingredientes en una sarten con aceite.
- Salpimentar y añadir las tiras de pollo.
- Añadir el perejil picado, mezclar y retirar.
- Rellenar las tortillas con la preparacion anterior mientras este tibia. Colocar encima tiras de queso mantecoso.
- Acompañar con la salsa caliente.
Ingredientes:
Tortillas para Tacos, 12 (Receta)
Dejar los triangulos bien crocantes y comerlos con cualquier dip/aderezo, o hacerlos al horno de la siguiente manera
Aceite, 3 cdas.
Jugo de limon, 2 cdas.
Comino, a gusto
Chile en polvo, 1 cdita.
Sal, a gusto
Preparacion:
- Precalentar el horno a temperatura moderada.
- Cortar las tortillas en triangulos.
- Mezclar el aceite con el jugo de limon y pincelar cada tortilla.
- Espolvorear con comino, chile en polvo y sal.
- Hornear por 10 minutos hasta que los totopos se vean crujientes.
- Acompañar con distintos dips (Recetas)
Ingredientes:
Tortillas para Tacos, 4 (Receta)
Mozzarella, 500 gr
Jalapeños encurtidos (aji picante), 2
Jamon, 3 fetas
Chorizo colorado, 1
Aceite, c/n
Preparacion:
- Cortar los jalapeños en rodajas finas.
- Cortar el jamon en tiras.
- En una sarten sofreir el chorizo y luego cortarlo en rodajas finas.
- Colocar en una plancha las tortillas y calentarlas.
- Colocar queso mozzarella en trozos a cada de una de las tortillas.
- Agregar tiras de jamon, unas rodajas de jalapeño y chorizo.
- Doblar las tortillas por la mitad y dejar derretir el queso sin que se quemen las tortillas.
Ingredientes:
Cebollas, 2
Harina comun, 1 taza
Leche, 1 taza
Aceite, c/n
Huevo, 1
Sal, a gusto
Preparacion:
- Batir el huevo con un chorro de aceite, la leche y sal a gusto.
- Agregar la harina tamizada y batir hasta formar una pasta homogenea.
- Cortar la cebolla en aros finos y pasar por la pasta.
- Freir los aros en abundante aceite caliente hasta dorar.
- Escurrir en papel absorbente y servir.
Algunos dips para acompañar los aros... aca
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