#crema de leche

BIENVENIDOS A MI POST LES COMPARTO UNA RECETA DE “SURUBÍ AL PAQUETE CON SALSA DE ROQUEFORT” INGREDIENTES: 300g de Surubí en feta por persona aprox. CALDO PARA 4 PORCIONES: 50g de perejil picado 50g de cebollita de verdeo picado 1/2 caldito de verdura 1 diente de ajo picado 600cc. de agua aprox. Pimi…

Es mi primer post con contenido propio espero que lo difruten. Me olvidé completamente de la certificada pero luego en un comentario la agrego

Ingredientes: 4 Papas 2 Zanahorias 100 grs. de arvejas 100 grs. de choclo 100 grs. de Espárragos (opcional) 1 lata de Atún en Aceite Sal 3 Huevos 150 ml de Mayonesa 100 ml de crema de leche Queso Mozzarella rallado Preparación: Cocinamos las papas y las zanahorias en abundante agua hirviendo con …

Ingredientes: *Masa: -350 grs. de harina -185 grs. de manteca a temperatura ambiente -10 grs. de azúcar -1 cucharadita de esencia de vainilla -200 grs. de azúcar -1 huevo grande -2 pizcas de sal -huevo pintar *Relleno: -100 cc. de leche -100 cc.de crema de leche -1 huevo grande -25 grs. de maizena -…

Mejillones gratinados Unos 40 mejillones abiertos y descongelados Sal, pimienta, aceite de oliva, queso parmesano y crema de leche Sal y pimienta a gusto Un poco de aceite de oliva Crema de leche (no mucha) Queso parmesano Listo para gratinarse en el horno Horno al max. unos 10 minutos Si ven que le…

Ingredientes: Para la base de coco 370gr de leche condensada 200ml de leche de coco 100ml de crema de leche 0% 100ml de crema de leche común 1 sobre de gelatina sin sabor 90ml de agua para hidratar la gelatina (7 cdas) 40gr de coco rallado Para la base de chocolate 370gr de leche condensada 200ml de…

Ingredientes: Para el helado de mascarpone y vainilla 3 yemas de huevo 100g de azúcar 125ml de leche 1 chaucha de vainilla 500g de mascarpone 200 ml de crema de leche Para la salsa de chocolate 100ml de crema de leche 100g de chocolate 25g de manteca Además: 200ml de café 1 chorro de brandy o coñac …

Tiramisú Ingredientes: 1 taza de queso crema ¼ taza de azúcar pulverizada ¾ tazas de café negro fuerte 1¼ taza de crema de leche 1½ copa de licor de café (Kalúa, Amaretto o Sambuca) 200 gr de chocolate rallado (o granulado) 200 gr de cacao en polvo (polvo de chocolate ) 1 paquete gran…

(Creo que me quedó un poco chica la imagen, me avisan si no pueden leerlo bien) Supongo que se explica por sí mismo, pero hay algo que tengo que aclarar: no tengo una foto propia de la crema de leche en sí porque la leche de coco es cara (al menos acá) y la única vez que experimenté con ella fue por…

200 gr de manteca 500 gr de fideos cabello de angel 1/2 kg. de ricota 1 clara de huevo 200 gr de nueces picadas 1 lata de leche condensada, almíbar (hecho con 2 tazas de azúcar y 1 de agua). Derretir la manteca en una ollita Agregar los fideos y remover hasta que se friten. Retirar del fuego. Pisar …

Hoy voy a realizar una receta súper fácil y muy rica que es Arroz con Leche. Es una receta que no tiene ningún secreto y se puede hacer rápidamente. Es fácil y además todos los ingredientes, los tenemos normalmente en nuestra casa, que son leche, arroz y azúcar. Si no tienen canela en rama o limón,…

Torta de naranjas Ingredientes Para la torta 1 taza de almendras 3 naranjas 5 tazas de agua 6 huevos 1 taza de azúcar 1 cdita. de esencia de vainilla o amaretto Para la crema de naranjas 6 naranjas 250 g de azúcar impalpable 3 cditas. de fécula 1/2 vaso de agua 5 yemas de huevo 200 cc de crema de…

Ingredientes: Para la base 100gr de galletitas de vainilla 50gr de manteca 3 cdas de coco rallado Para el relleno 100gr de queso de untar (tipo philadelphia) 2 yogures con ananá en trocitos 200gr de ananá en almíbar 1 cucharada de coco rallado 80gr de azúcar 100ml de crema de leche 3 cdas de almíbar…

Buenos días Estamos casi en invierno, y con temperaturas bajísimas. Pero hay muchos que, aún con bajas temperaturas, quieren degustar algún helado. Bueno, para esos fanáticos o para nuestra cena, o para una fiesta, o para comer en casa o en la calle o en el auto, en fin, para lo que ustedes quieran,…

Ingredientes Para el brownie 100 g de manteca 180 g de azúcar 180 g de chocolate amargo 4 huevos 50 g de harina Para la mousse de chocolate 240 g de chocolate amargo 90 g de manteca 4 huevos 120 g de crema de leche Para el armado 250 cc de crema de leche 50 g de chocolate amargo 500 g de dulce de le…

bueno.. para esta receta si necesitas ingredientes y posiblemente tengas que salir a comprar.... perdonenme pero queria poner esta receta por que es un "invento mio" (nadie me la enseño) bueno.. MUY NECESARIO TENER LICUADORA!!! INGREDIENTES : -pechuga de pollo -papa -zanahoria -crema de leche -caldo…

Base: Galletitas Dulces: 300 grs. Manteca: 150 gr. Relleno: Casancrem: 750 grs. Huevos: 4 unidaes Azúcar:220 grs Crema de Leche: 150 cc. Harina :40 grs Esencia de Vainilla: 2 cdas. Cobertura: Mermelada de frutilla: 200 gr. 1.Batir el Casancrem: Precalentar el horno a 160ºC. Poner el CasanCrem a temp…

Buenos dias a todos, antes que nada este es mi primero post sobre cocina, es una de mis pasiones y mi oficio, trabajando en distintos restaurantes tanto en Chile como en Argentina, siendo mi especialidad la comida oriental. Esta receta es una variacion propia, de la tipica crema d´alfredo, pero con …

Sopa de zanahorias y hierbas Ingredientes 1 cebolla 25 g de manteca 1 papa 500 g de zanahorias 1 l de caldo de verduras 1 ramito de hierbas aromáticas 1/4 cdita. de nuez moscada 2 cdas. de coriando molido 150 cc de crema de leche sal y pimienta, a gusto Para las bolitas de masa bomba 150 cc de agua …

Podemos hacer una crema de whisky sin emplear whisky. Ingredientes: 2 piñas peladas y picadas en cubitos. 4 bolsas de leche de 750 centímetros cúbicos cada una. 250 gramos de crema de leche. 50 gramos de café instantáneo tipo nescafé. 750 gramos de azúcar. 1 litro de alcohol etílico de 96 grados bau…