bueno.. para esta receta si necesitas ingredientes y posiblemente tengas que salir a comprar.... perdonenme pero queria poner esta receta por que es un "invento mio" (nadie me la enseño)
bueno..
MUY NECESARIO TENER LICUADORA!!!
INGREDIENTES :
-pechuga de pollo
-papa
-zanahoria
-crema de leche
-caldo (de lo que tengas)
-dos manos (una puede servir pero llevara mas tiempo de preparado)
-un cerebro (con al menos un 10% funcional)
-una pizca de creatividad
(las cantidades son segun lo que tengas o quieras)
ACLARO!!
siempre se le pueden agregar ingredientes... si a vos te gusta , si queres ponele mostaza , coñac , lo que tengas ganas .
le va a dar un toque personal a la comida...
PREPARACION :
primero cortas las papas en cuadraditos de 1 cm2 , las zanahorias en rodajitas bien finas (mientras mas finas mejor) y el pollo en tiritas
todo eso va en un wok (o lo que tengas que te sirva puede ser sarten o olla) y lo lo salteas en aceite o manteca...
separas la mitad de lo que cocinaste y la licuas junto con la crema.
despues mezclas lo licuado con lo que habias separado y el caldo de vuelta en el wok, lo calentas hasta que el caldo se disuelva y tenes la mejor crema de pollo para comer con fideos, arroz, lo que quieras
disfrutenla!!