#ernesto colman
Buenos días cocinill@s. Ya estamos a jueves y no queda nada para el fin de semana. Hoy desde Ernesto Colman Recetas os traemos un plato muy sencillo con el que recargaréis pilas para afrontar lo que queda de semana. Se trata de una receta que os recordará los típicos huevos rellenos pero claro, con …
Buenos días cocinillas. ¿Mucho frío? Ánimo, dentro de poco llegará de nuevo el buen tiempo. Hoy desde Ernesto Colman Recetas os proponemos un delicioso aperitivo con el que dejaréis boquiabiertos a vuestros comensales. ¿Preparados? Hoy cocinaremos chupitos de brócoli y camembert. Los ingredientes q…
¿Qué tal, cocinill@s? Hoy Ernesto Colman nos trae una receta muy especial, que hará las delicias de los amantes de la comida fresca para la llegada del calor pero, sobre todo, para los adictos al sushi. La cocina japonesa está penetrando con fuerza en nuestra cultura, conquistando los paladares más …
¡Hola a todos, queridos cocinitas! Ya hemos entrado en la recta final del año, en el mes de la Navidad. Por eso, en Ernesto Colman queremos dedicar un par de post para “recetaros” un par de platos navideños. Sabemos que durante las fiestas de navidad se comenten muchos excesos: comidas y cenas que n…
Hoy en Ernesto Colman os traemos una receta ideal para esas ocasiones en las que queréis sorprender a vuestros invitados con un plato que este a la altura de los paladares más exigentes. Se trata de una receta muy sencilla, pero con la que conseguiréis un plato elegante y sofisticado. La mayoría de…
Hoy, desde Ernesto Colman recetas queremos compartir con vosotros las claves para preparar unas magníficas torrijas caseras, el dulce tradicional de Semana Santa más popular en España. Por supuesto, las torrijas nos son el único dulce que acompañarán en sobremesas, meriendas y hasta en desayunos a l…
¡Buenos días cocinill@s! Hoy Ernesto Colman nos anima a desayunar de manera correcta con un menú de buenos días de lo más mediterráneo porque, aunque es una frase manida, no nos cansamos de repetirla ¡el desayuno es la comida más importante del día! Desayunar te carga las pilas para una larga jornad…
¡Buenas tardes cocinill@s! Hoy desde Ernesto Colman Recetas queremos enseñaros un plato muy fácil de preparar y que seguramente muchos hayáis probado en algunas ocasiones. Os sorprenderá lo fácil y cómodo que resulta preparar huevos rellenos. Los ingredientes que necesitaréis son: 8 huevos 2 latas p…
Hola de nuevo cocinitas. Siguiendo con la temática de la receta que os presentamos en Ernesto Colman recetas hace unos días, hoy también vamos a aprovechar que se acerca Halloween para proponeros una nueva receta. Esta vez va a ser muy dulce. ¿os apetece cocinar Muffins Búho? Ingredientes: Muffins o…
Buenas tardes cocinill@s. Desde Ernesto Colman Recetas os traemos un primer plato con el que sorprenderéis a vuestros invitados, ya que se trata de una receta elaborada pero que no os supondrá estar mucho tiempo en la cocina. Seguro que muchos de vosotros habéis probado una quiche pero, ¿la habéis p…
Buenos días cocinill@s. Hoy desde Ernesto Colman Recetas queremos rendir un pequeño homenaje a todos los madrileños y a su patrón, San Isidro. Las fiestas de San Isidro son todo un acontecimiento que durante unos días altera la vida de los madrileños. Ernesto Colman cree que no sólo altera la rutina…
¿Cómo vamos cocinill@s? Hoy Ernesto Colman os desvela la receta de uno de sus platos preferidos: el salmorejo cordobés. Se trata de una crema fría cuyo ingrediente principal es el tomate, pero no debe confundirse con el gazpacho, pues el salmorejo es mucho más contundente. Su contenido en pan y acei…
¡Hola cocinillas! Desde el blog de Ernesto Colman Recetas hoy os traemos un plato clásico, consistente, y que seguro os hace entrar en calor en estos días tan invernales. La receta de hoy es solomillo al roquefort, como Ernesto Colman explica, la ternera es una excelente fuente de proteínas para el …
Buenas tardes cocinillas. Desde Ernesto Colman Recetas os traemos una receta muy navideña que os encantará. Seguro que muchos conocéis las típicas galletas de jengibre, ¿verdad? Para los que no, Ernesto Colman nos explica que se trata de un dulce muy típico en Europa durante estas fechas. Su origen …
Buenos días cocinillas. Hoy desde Ernesto Colman Recetas queremos enseñaros a preparar un divertido y fácil que os podrá servir tanto de entrante como de primer plato. ¿Os gusta el salmón ahumado? Porque a Ernesto Colman le vuelve loco y por eso quiere ayudaros a preparar pastel frío de salmón. Lo…
Hoy en Ernesto Colman Viajes seguimos trabajando para que podáis disfrutar de las ciudades más bellas del mundo. Por eso esta vez queremos hablaros de una de las ciudades que reciben más visitas al año, la capital de tres antiguos imperios, la ciudad que une Europa y Asia… Estambul. Estambul es la c…
Buenas tardes a todos desde Ernesto Colman Recetas. Como sabemos que es lunes y que el primer día de la semana se hace difícil, Ernesto Colman nos propone una receta súper fácil cuyo principal ingrediente es el bucatini. Por si alguno de vosotros no sabe lo que son los bucatinis, Ernesto Colman expl…
¡Hola viajer@s! Como estamos en Agosto en Ernesto Colman Viajes nos apetece proponeros un destino que alberga la mejor playa del mundo. Está en España, concretamente en Galicia, y son las maravillosas Islas Cíes. Las Islas Cíes están situadas en la entrada de la Ría de Vigo, que es una de las Rías B…
¡Hola Viajer@s! Hoy en Ernesto Colman Viajes tenemos ganas de mostraros uno de los rincones más mágicos del mundo: las islas Azores. Las Azores son un grupo de nueve islas portuguesas situadas en medio del océano Atlántico, aproximadamente a unos 1.500 km de la Península Ibérica, y su idioma oficial…