#Sin Gluten
Ingredientes: Para la masa 500 grs de harina (podes usar harina de arroz) 20 grs de levadura fresca 50 ml de aceite de oliva 15 grs de sal 400 ml de leche (con 200 leche y 200 agua sale más crujiente) 1 cdta de miel (opcional) Para el relleno jamón cocido salchichas atún o salsa boloñesa 2 huevos du…
¡ Hola a todos ! Como sabrán, en mi post anterior ( http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/18371534/Como-hacer-hot-cakes.html ) escribí la receta clásica de los hot cakes, pero pese a que hay veganos, quise hacer otra versión de los hot cakes. Espero les agrade esta receta: Ingredientes 1 …
¡ Hola ! Hoy les traigo una nueva receta, para los intolerantes a la lactosa, o para los que simplemente aman los waffles. Espero que les agrade : Ingredientes 1 taza + 2 cucharadas mezcla de harina sin gluten ¼ cucharita goma xantana (sustituto del gluten) 3 cucharadas azúcar 1 cucharita polvo de h…
Hola Taringa! Están muy buenas las fishoas (también llamadas frishoas, o panqueques) con un relleno a base de pollo, y en esta ocasión, como invité a @Tomcat2458 a comer este domingo, las hice con harina de arroz porque es celíaco, o sea, un plato sin gluten! (NOTA: La celiaquía es una enfermedad in…
Tarta de queso sin lactosa y sin gluten DESCRIPCIÓN El queso que he utilizado para hacer esta tarta está elaborado con leche cruda de vaca, el primer queso sin lactosa de Menorca producido por La Payesa, para todos aquellos intolerantes a la leche que quieran disfrutar del sabor del queso de nuestra…
------------------------ALGUNA VES VISTE ESTOS LOGOS ?----------------- Hola amigos de T! Comparto informe sobre LA CELIAQUIA, empece a recaudar información para unos amigos que padecen esta enfermedad POR ESO QUISE HACER ESTE POST... La enfermedad celíaca es una alteración estructural del intestino…
Descubre estas originales opciones para hacer pizza sin gluten y sin masa Hay varias razones por las que estas ideas de pizza sin masa y sin gluten que te pueden salvar el día: que llegue a visitarte una amiga celíaca y quieras invitarla a comer algo delicioso; que tengas ganas de comer pizz…
Tarta de Queso - Cheesecake - Receta paso a paso - Sin Gluten Ingredientes depende del molde yo uso uno de plumcake (en la foto falta la nata) 3 huevos 1 yogur natural 200 gr de requeson 1 vaso de nata liquida 2 vasos de leche 1,5 vasos de azúcar 1 vaso de harina schar Para la gelatina de fresa: 200…
Primero que nada les pido que lean mi post anterior con las recomendaciones para Celiacos: http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/10676254/Mas-Recetas-varias-_-para-una-cocina-saludable--Celiacos-_D.html Por favor tengan siempre en cuenta los consejos generales!!! Ahora si - Algunas Recetas…
Ingredientes: Manzanas deliciosas, 5 Pasas de uva rubias, 1/3 de tz Marsala y jugo de naranjas, para macerar las uvas, 1/4 de tz en total Manteca derretida, 2 cdas soperas Aceite de oliva, 1/3 de tz Azúcar, 1 tz más 1/2 Ralladura de 2 naranjas Nueces picadas, 3/4 tz Canela en polvo, 1 cda de te Nue…
Hola taringueros como les va, Soy celíaco, y es un poco jodido ir al super y no encontrar nada para comer, además, cuando sí podes comer algo y no tiene el bendito logo, dudas si estaba o no en la guía, y terminas por no comprarlo... Lo bueno es que está la guia de ACA, por ejemplo, lo malo es que h…
DIETA BÁSICA VEGANA VEGANA ALTA EN CARBOHIDRATOS, BAJA EN GRASAS SIN GLUTEN SON EJEMPLOS DE LAS COMIDAS MÁS SENCILLAS Y LOS PRODUCTOS QUE HAY QUE COMPRAR, LAS RECETAS LAS BUSCAS CONSUMIR SIEMPRE MAS DE 2.200 CALORÍAS , AGUA, DEPORTE, MANTENER UNA VIDA EN ARMONIA CON LOS QUE NOS RODEAN Y DISFRUTAR DE…
bienvenidos a mi post hola amigos taringueros hoy les voy a enseñar como hacer 2 recetas sencillas primero mermelada de frutilla y mermelada... quieren que se los cuente bueno entonces empecemos ya!!!! Mermelada de frutillas y postre de frutillas ingredientes: Mermelada: Frutilla 1 kilo Azúcar 750 g…
Para una tarta de unos 25 cm de diámetro, mezclamos 100 grs de harina de arroz, 70 gramos de harina de quinoa, 20 gramos de almidón de maíz, 2 cdas de sal fina, 1 cda de te de polvo de hornear. Podemos incorporar otros condimentos y algunas hierbas, si nos gusta. Ponemos todo en la procesadora y mez…
La Megagalleta - Cookies - Receta paso a paso - Sin Gluten Así que ni cortos ni perezosos decidimos hacer la nuestra pero eso si la nuestra sin gluten, así que os dejo más abajo un enlace con todos los que participamos y podáis ver como han quedado. Ingredientes 360 gr. de harina sin gluten Schar Do…
Bienvenidos Bizcocho Marmolado - Sin Gluten - Receta paso a paso Ingredientes: - 150 gr de chocolate para fundir (tableta) - 150gr de azúcar - 50 ml de leche - 150 gr de harina - 150 gr de mantequilla - 3 huevos grandes - 1 sobre de levadura tipo Royal Elaboración: Batimos el azúcar junto con los hu…
HOLA LINCES CELÍACOS DEL INFRAMUNDO Cargo con la "cruz" de tener en casa una mujer celíaca y vegetariana y cocinar yo así que he tenido que variar bastantes cosas, si bien ella no tiene un grado tan terminal como otras personas que yo he visto que ni siquiera pueden estar cerca de la harina porque l…
Afajorcitos de maicena, los comunes Ingredientes: - 150 grs. de manteca derretida - 150 grs. de azúcar - 6 yemas - 1 huevo - 300 grs. de fécula de maiz - 200 grs de harina premezcla - Polvo de hornear - Vainillin - Ralladura de limón - Dulce de leche repostero - Coco rallado. Preparación: Pasar p…
Pan de Aceitunas Negras - Sin Gluten - Receta paso a paso Para este pan hemos usado una receta griega, adaptada por supuesto sin gluten. Nos sorprendió mucho la textura esponjosa, y el sabor. Es ideal para tomarlo solo o tostado con un poco de Aceite de oliva virgen extra. Podemos amasarlo a mano, …
Chipacitooos! Ingredientes: - 125 grs de queso mar del plata rallado (de paquete) - 375 grs de harina mandioca - 50 grs manteca - 2 huevos - 1/2 taza de leche - Sal - Polvo de hornear Se mezclan todos los ingredientes en un recipiente, con cornet, y luego se hace un bollo y se divide en pequeñas por…