#salsas
Chicharrón en salsas verde o roja es uno de los platos típicos más comunes y recurrentes de México. Con pocos ingredientes, fácil, rápido y muy económico te haces unos auténticos tacos muy buenos! Vamos a la receta!! En salsa roja 750 grs de tomate rojo ½ cebolla 1 ajo Chiles verdes/ajiés al gusto (…
Para complementar mi post sobre pastas http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1320459/todo-sobre-la-Pasta___.html Salsa Blanca Ingredientes: * 500 ml de leche. * 30 gr. de manteca o margarina. * 30 gr. de harina. * sal. Preparacion: * Derretir la manteca en la olla. * Mezclar la leche prefere…
INTRODUCCIÓN Acá voy con mi tercer post, buscando dejar la novatez… La idea es hacer un post que sea productivo, como han sido muchos otros post para ami, que admiro… No es fácil encontrar un tema que no haya sido posteado (malditos fanáticos) y que justamente yo lo conozca lo suficiente como para …
buenas les dejo esta receta que hice anoche, bien fácil y rápida Para hacer los fideos caseros, van a necesitar Una procesadora 5 huevos 500 gr de harina común (si son 4 o 5 personas, con 4 huevos y 400 de harina ya les va a sobrar) Procesen los huevos y la harina Hasta que les quede al…
Bueno el otro dia me puse a cocinar unos tacos y les voy a mostrar como los hice, no es un gran secreto pero capas alguno se anima: Primero los ingredientes: 1-Tortillas: puede ser las compradas, las rapiditas que es muy practico...pero si no conseguis es muy facil hacerlas, en mexico comen tortil…
Buen dia! Hoy les traemos una variedad muy rica de salsas para Pastas, Carnes y otras comidas... que las disfruten! SALSA PARISIENNE Ingredientes: Manteca, 50 gr Ajo, 2 dientes Champiñones fileteados, 150 gr Jamon cocido, 150 gr Crema de leche, 100 cc Aceite, 1 cda. Salsa Bechamel, 1 taza (Receta) N…
Hola Taringueros!! Hoy les traigo comida mexicana paso a paso. La intención es hacer una serie para que aprendan a cocinar como lo hacen en cualquier casa en mi país con instrucciones en imagenes para que vean que sí sale conforme a la receta . En esta primera parte les dejo sopecitos, chiles rell…
La exquisita salsa De la mas famosa de las Hamburguesas Ingredientes: 1/2 Taza de Mayonesa 2 Cucharadas de aderezo "French Dressing" 4 Cucharadas de Pepinitos agridulces picados chiquititos 1 Cucharada de Cebolla Blanca picada chiquitita 1 Cucharadita de Vinagre Blanco 1 Cucharadita de azúcar 1 Pizc…
La alimentación mediterránea se compone de multitud de platos y variantes, sin embargo, casi siempre usamos las mismas salsas de acompañamiento: la mayonesa, el ketchup, la mostaza y la salsa barbacoa. Afortunadamente estas salsas pueden tunearse para lograr aumentar su sabor y captar otros matices,…
Tipos de salsas sencillas 1- Tuco: Tomates y especias. 2- Ragú: Es la mezcla de carne picada a cuchillo, tomate escaldado en concassé, ajo picado o machacado. Algunos le ponen locote y se le puede agregar vino con especias. 3-Rosa: Tomate y crema de leche. 4- Bolognesa: Tomate, carne picada a cuchil…
La salsa ranchera es un clásico de la cocina mexicana y es ideal para preparar huevos rancheros o acompañar una deliciosa taquiza un domingo entre amigos. ¿Te animas a prepararla tú misma? Es muy sencillo y no te llevará más de quince minutos. Necesitarás estos ingredientes para hacerla: Cuatro toma…
Salsa 4 quesos Necesitarás: 250 cc de crema de leche. 100 g de mantequilla. 50 g de queso parmesano rallado. 50 g de queso provolone rallado. 50 g de queso pecorino rallado. (Cabe aclarar que también puedes utilizar los quesos que tengas en tu refrigerador: azul, mozzarella, paipa, etc.) Preparación…
PESTO DE ALBAHACA Y AJO INGREDIENTES * 1/2 taza de caldo de pollo o de verduras * 6 dientes de ajo grande cortados en rebanadas pequeñas * 2 tazas de hojas de albahaca * 2 cucharadas de nueces * 1/3 de taza de queso cottage descremado sin sal * 2 cucharadas de queso parmesano rallado * sal a gusto *…
ESTA CARO PARA HACER UN DELICIOSO ASADO ASI QUE TE ENSEÑO A HACERTE UN DELICIOSO CHORIPAN PARA TODOS Y TODAS. CUACK primero los ingredientes Chorizo Pan frances lechuga cebolla ajo y perejil tomate Preparacion Cocinar el chorizo en parrilla con las brasas del fuego hecho con leña. El chorizo deb…
Le hechas mayonesa a todo por que sos un Diamond lo sé. Pero para salir un poco de la cotidiano hoy te traigo 8 tipos de salsas para que le pongas a tu bati-comida así queda bati-genial. Estas salsas van muy bien con muchos tipos de carnes, pescado o pasta, solo tenés que ir creando tus propias comb…
Hola taringeros, ayer hice ravioless y me parecio que tenia que compartir mi receta para que todos se puedan agasajar con algo tan casero como son los ravioles. Estos son ideales para cualquier ocasion (aunque siempre esta bueno prepararle unos a tu novia/o o a tu señor/a y poder compartir un moment…
Buenas gente! hoy traio una receta diferente de la salsa filetto, tal vez algunas la conozcan de otra manera, u otros la conozcan de esta manera (aunque no la vi en ningun lugar)... y estos son los ingredientes... Ingredientes 1 Cebolla 350gr de tomate cherry 1 Zanahoria 2 Dientes de ajo Prejil (a g…
Derretir una cucharada de manteca en un sartén: Incorporar le la ceborra de verdeo cortada en rombos: Agregamos una cucharada de olíva con sabor a albahaca: Salamos: Agregamos 1/2 pote de crema: Pimienta a gusto: Orégano c/n: Agregamos una cucharada de queso crema light: Incorporamos queso rallado: …
bueno gente, les traigo las 2 salsas tipicas para nachos /doritos/ papas fritas o para cualquier cosa que le quieras agregar esto salsa roja Ingredientes. 1 cebolla mediana. 1 pimiento rojo mediano. 4-5 dientes de ajo. 4 tomates pelados (preferiblemente de lata, unos 400 gramos con un poco de su mis…
Les traigo el almuerzo que hice hoy en casa Van a necesitar: Una cebolla grande Medio morrón Dos zanahorias medianas Aceite en aerosol Pollo Una cacerola grande Sal gruesa Puré de tomate Paquetito de ñoquis instantáneo Pasos a seguir Salsa Picar la cebolla El morrón Y las zanahorias Poner el aceite …