#Peceto
Les comparto una receta que me encanta, demanda tiempo pero es ideal para esta época del año que hace calor... Necesitamos: 1 Peceto 1 Lata de atún 200 cc de Crema de leche 120 gr de Mayonesa 30 gr Mostaza (medio sachet chico) Aceite de oliva (2 cucharadas) Pimienta (a gusto) Sal (a gusto) 1 Cebolla…
Ingredientes: Para la Carne: Peceto: ..................................................... 2 kgrs. Caldo de Carne o Verduras: .................. 2 cubitos. Hojas de Laurel: ....................................... 2 Orégano:.................................................... 1 cdita de té Curry ahum…
Pierna de cerdo y Peceto al horno Requerimos: Carnes. Pierna de cerdo. Peceto. Adobo: Sal. Ají en vaina. Ajo. Pimienta . Comino. Jugo de limón. Esto es lo que usé para esta preparación, siéntase libre de usar sus condimentos favoritos. Empezamos. Lavamos los pecetos. En la carnicería, al momento d…
El Vitel Toné es un plato típico de las fiestas. En toda mesa argentina, en el país o el exterior, hay Vitel Toné para Navidad o Año Nuevo. Es un plato de tradición italiana y su nombre viene de la frase italiana “vittello tonnato”, o “ternera atunada”. El Vitel Toné leva una salsa con una combinaci…
Bienvenidos a mi post En esta oportunidad les traigo otra receta: peceto al escabeche... Es muy fácil de hacer y queda muy rico. Es especial como para una entrada o para acompañar una picadita... Vamos con los ingredientes: 1 Peceto (Aprox. 1 y 1/2 kilos) 4 Cebollas medianas 7 u 8 zanahorias 1 cabez…
Ingredientes: (entrada para 10 personas) Peceto: ......................... 1 de 2,2 kg Zanahoria: ..................... 1 kg Cebolla: ..........................1 kg Ajo: .................................2 dientes Aceite: ............................300 ml Vino blanco: ...................300 ml Vinag…
Ingredientes (6 comensales) Para el vitel tone 1 peceto de 700 a 1 kg ½ litro de vino blanco 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 tallo de apio, 1 zanahoria, 1 hoja de laurel, 1 ramita de perejil, una ramita de romero Ralladura de un limón aceite de oliva Sa…
Sándwich de atún Ingredientes 1 lata grande de atún 2 zanahorias 2 ramas de apio 3 huevos 150 grs de mayonesa hojas de lechuga, c/n 1 pan lactal de molde Preparación En un bol colocar el atún y pisarlo con un tenedor hasta desgranarlo bien Agregar el apio bien picado, incorporar luego los huevos dur…
Buenas, acá les traigo una receta muy fácil de hacer, un peceto con salsa de mostaza y puré de papas. (Para 3 o 4 personas) Lista de ingredientes Para el Peceto: Un peceto desgrasado Un morrón Una cebolla grande o dos chicas Dos dientes de ajo Un vaso de vino blanco Medio litro de caldo de verduras …
Mis Saludos a Taringueros que además son amantes de las comidas ricas como yo • Acá les dejo una de mis comidas favoritas, es "arroz amarillo", también conocido como arroz con azafrán justamente, porque es el condimento indispensable para este manjar. INGREDIENTES pocos, baratos y de los que nunca f…
Hacía mucho que no hacía un matambre, valga la redundancia. Tanto que tuve que pedir a mi mamá que me refrescara la receta de mi bisabuela, la Nonna Maria (genovesa ella, casada con mi bisabuelo Orlando, austríaco), quien vivía para cocinar para una familia muy numerosa y era famosa por sus recetas,…
Ingredientes: 500 g de carne tierna en un trozo (paleta, roast beef, peceto, bola de lomo, nalga, etc) 1 taza de tomate maduro picado 1/ 2 taza de cebolla picada 1/ 2 taza de caldo o agua 1 aji morron picado 1 cda de aceite 1 hoja de laurel sal y pimienta Preparaci…
Receta rápida con carne al horno Con esta carne mechada, vas a quedar como un experto. Es fácil de hacer y muy rica. Ingredientes » 150 g de ciruelas pasas sin carozos » 2 cdas de oporto » 2 tazas de agua » 1 sobre de caldo para saborizar » 1,5 k de peceto » 2 cdas de mostaza » 2 cdas de miel » 1 cd…
Bueno les dejo la receta de uno de los platos que mejor me salen, Peceto a la Mostaza . Que es lo que vamos a necesitar: 1 Peceto de aproximadamente un (1) kilo 1 Caldo de carne Knor 3 Cebollas grandes 5 Papas medianas 1 Mostaza (yo uso la marca Savora, frasco chiquito amarillo, ya que no es mu…
Peceto a la mostaza Ingredientes 1 Peceto 2 Cubos de caldos de carne o de verdura 1/2 litro Crema de leche Mostaza cantidad suficiente Preparación Salpimentar el peceto, cubrirlo completamente con la mostaza completamente y dejarlo reposar aproximadamente 1 hora y media. Preparar el caldo y vaciarlo…
Hola Taringueros! les traje hoy una receta hecha por mi con capturas propias como siempre, nose si estara en alguna parte de la web la receta esta. Ya que es una receta familiar y no la copie desde ningun lado Les cuento que faltan algunas imagenes de la preparacion, pero esta bien explicado asi que…
Registrate y eliminá la publicidad! Recetas para Navidad Se viene la navidad y la pregunta de siempre es: Que cocino??!! Ya esta todo inventado, asi que les propongo algunas recetas de platos clasicos para estas fiestas. Espero que sean de su agrado y muy felices fiestas para todos los Taringueros. …
* 1 peceto de 1 kg aprox. * 3/4 taza de aceite * 1 taza de vinagre de manzana ( o comun si no les gusta) * 1 cda de pimienta en grano * 5 hojas de laurel * 5 dientes de ajo * 2 puerros * 1 zanahoria grande * sal * Limpiar el peceto , condimentar on sal , colocarlo dentro de una cacerola. …
Peceto con salsa de arándanos a la cerveza Pronto llega la fiestita de San Valentín y podemos ensayar esta receta refinada de carne al estilo centroeuropeo, en salsa de cerveza y frutos del bosque… Ingredientes: •1 kilo y medio de Peceto…O tal vez un buen carré de cerdo… •200 g. de panceta en tiras …
Esta receta es clásica navideña en mi casa y creo que en casa de muchos más. En mi familia es tradición que lo prepare mi vieja o mi tia. Siempre va a la mesa en una gran fuente sin las alcaparras que a varios les gusta Mi cosa preferida es comer sanguchitos de Vittel Toné al día siguiente, se los…