SaleSalvaje

Hola gente, a raíz del post: http://www.taringa.net/post/hazlo-tu-mismo/19276045/Convierte-Botellas-en-vasos-en-5-sencillos-pasos-video.html Y a pedido de @julian800: Les muestro como corto botellas y frascos de vidrio en casa: Primero compré una resistencia de estufa (conocidas como estufas de cuarzo), cable, un interruptor (tecla) y un enchufe (macho). Desarmé un cajón de frutas y armé una base, sobre la cual coloque 2 ladrillos refractarios (aunque se puede utilizar otro material resistente a la temperatura como unas placas de cemento). A dichos ladrillos les hice una hendidura con una amoladora de mano para calzar la resistencia dentro. Me quedó de la siguiente manera: Detalle de hendidura: Detalle interruptor: Detrás de la botella coloco un tope cuya medida me permite calentar siempre la botella en la misma marca cuando la giro : Antes de cortar las botellas (o frascos) lo mejor es marcar con un cortavidrio la circunferencia, de manera tal que al calentarse el vidrio se corte mas parejo. Yo lo hago manteniendo fijo el cortavidrio y girando la botella. Es mejor hacer esto porque si bien podemos cortar la botella directamente (sin marcar), las inhomogeneidad del vidrio produce una fisura irregular. Luego encendemos la resistencia y giramos lentamente el frasco (o botella) con cuidado! Demora unos 30 segundos aproximadamente en cortarse. Botella recién cortada: Si bien el corte no es perfecto, queda bastante bien: Luego tenemos que emparejar y pulir los bordes, para lo cual compramos tela de esmeril. Una de grano grueso (60) para dejar plano el borde, y una de grano fino (100 o 150) para la terminación de los bordes (interior y exterior) de manera tal que quedan muy suaves al tacto. Detalle de las telas de esmeril (humedecer antes de pulir): Botella luego de utilizar la tela de grano grueso (podemos observar los rayones): Y luego de pulir con la tela de grano fino: Lo ideal es cortar 4 botellas por vez, para no desperdiciar las telas (con 2 telas de 60 y una de 150 alcanza para las 4) y para no cansarse tanto, ya que lleva un rato pulir. Ahora les muestro algunos trabajos: *La jarra la armé con 2 precintos y un manija de mueble de melamina. *El jarrito está hecho con una botella de champagne y unos flejes de aluminio Muchas gracias por pasar! *no olviden dejar sus bits/puntos @SaleSalvaje

Buenas! La verdad es que encontré un palet cerca de casa y lo traje para desarmarlo y usarlo de leña... Pero como varias de las tablas resultaron ilesas luego de desarmarlo, (a martillazos) decidí aprovechar y armar un estante que necesitaba en el lavadero Primero corté 2 tablas de 150cm y 3 tablas de 20cm (que luego dividí a lo largo) Para esto utilicé un serrucho. Y despues les di una lijada. Armé el estante con 6 tornillos tirafondo Resultando de 20x150 cm Despues fuí a la ferretería y compré 2 mensulas: Como el estante no entraba tuve que calar (lo cual no medí al momento de hacer) Luego las mensulas encastraron perfectamente Las aseguré con un tirafondo detrás de cada una: Y otro debajo: Para mejorar la durabilidad de la madera las embebí con aceite de lino (aunque también se puede utilizar impregnante o barniz ) Luego con un taladro y una mecha nº 8 Realicé las perforaciones y coloqué 4 tarugos: Muy importante colocar bien los tarugos: Luego coloqué el estante en su sitio, y lo aseguré con los tornillos: Espero les sirva la idea! Muchas Gracias Por Pasar @SaleSalvaje

EL SÍNDROME DE LA ULTIMA P!JA Hoy les traigo un artículo de opinión de Patricio Leone (Psicólogo, docente, runner y administrador del reconocido grupo de Facebook: Psicólogas y Psicólogos de Argentina) Me llamó la atención por el poderoso título! Y se los comparto porque me tomó un minuto leerlo y la reflexión sirve... "Dos cosas me llamaban la atención de ella. Era diminuta. Muy. Y venía siempre con un tapadito de paño verde. Algo más: era apática al calor. No importaba la temperatura, se acomodaba en el diván, y se cubría con su tapadito. Recuerdo que la atendía en un consultorio totalmente vidriado que daba al Oeste. También recuerdo una tarde asfixiante, con un sol indomable, en la que el equipo de aire bramaba, intentando complacerme. Entró, se recostó, se cubrió con su tapadito verde, giró la cabeza y me dijo, tenue pero firme: – ¿Se podrá apagar el aire? Casi le grito que no, pero me levanté, apagué el aire, obediente, y el Consultorio comenzó a parecerse al Hades. – Gracias – me dijo, y creí percibir una media mueca burlona. Mi cuaderno quedó rápidamente borroneado por las viscosas gotas de sudor que se despeñaban de mi frente. Era bella. Muy. Con una sagacidad cínica y una melódica forma de construir oraciones, que me fascinaba. Pero no tenía suerte con los hombres. Desfilaban, huidizos, breves, inconsistentes, luego de un sexo random que la insatisfacía. Y volvía a su Ex, ese al que demolía, ese que la aburría, ese sin valor. – Volví con mi Ex. – Yo recuerdo mal, o ¿dijiste que no soportabas ni nombrarlo? – Con mis Amigas desarrollamos un concepto. Lo llamamos “El Síndrome de la Última Pija” Casi me caigo del sillón. Luego de acallar la carcajada, le pedí que se explayara. – Eso – me dijo, entre orgullosa por mi risa, y abatida por la solidez de lo que iba a decir – Una termina con su pareja, porque ya no aguanta más esa relación tediosa, y comienza a buscar. Lo que viene es tan hostil, tan repugnante, tan nada, que vuelve, resignada, a… la última pija. Está ahí, a mano. Ya la conocemos, nos conoce, no hay que trabajar, no hay que fingir, no hay sorpresas. – ¿Y no apostás a otras pijas? – pregunté, completamente metido en el relato. – Me gustaría, pero hay días que no doy más… Era inteligente. Muy. Y buscaba otra cosa. – No voy a venir más – me dijo – No sos lo suficientemente lacaniano*. La miré con una sonrisa que preparaba desde hacía tiempo. – Si ese es el motivo, no tengo nada que decirte. Francamente, no lo soy. Nos abrazamos, sin pompas, y se fue. Al tiempo, recibí un llamado suyo: – Hola, Patricio. ¿Puedo retomar mi Terapia? Convinimos un horario. Llegó, con su tapadito de paño verde, animada. – ¿Voy directo al diván? – me preguntó. – No. Antes respondeme algo. ¿Esta escena no se parece mucho al “Síndrome de la Última Pija”? Quedó perpleja. Pensó un momento, callada, recóndita, inabordable. – Tenés razón – dijo, abrumada -. ¿Te tengo que pagar? – No. No hace falta. Así está muy bien. Se fue, con sus pasitos exiguos, 'verdemente' diminutos, y nunca más volví a verla. Ella me enseñó que esa sórdida tentación de repetir es tan potente, tan invisible, tan astuta, que sólo la Clínica puede hacer algo para desactivarla." Como reflexión les queda: ¿Cuantas veces han estado en situaciones análogas donde vuelven a lo mismo por no arriesgar a lo que no conocen? * Jacques Lacan : médico psiquiatra y psicoanalista francés. https://es.wikipedia.org/wiki/Jacques_Lacan Gracias por pasar! P/D: comentarios indebidos y poco creativos serán borrados

Bienvenidos a mi 1º Post Hoy me pidió @NoXTheDark la receta de una tarta similar así que hice una y le saqué fotos paso a paso... Espero ser claro, la receta es fácil y espero se animen a hacerla! Necesitamos: Harina Leudante - 250 gramos Azucar - 120 gramos Manteca - 75 gramos Huevos - 1 (bien grande o 2 pequeños) Gelatina - 700 cc Sabor según preferencia, hoy usé de durazno Ralladura de 1/2 Limón (Naranja o de última lo reemplazan por esencia de vainilla) Duraznos* - 5 mitades (esta cantidad es por el tamaño del molde utilizado) *Puede reemplazarse por: pera, frutilla, u otra fruta que les guste! 1) Tomamos el sobre (o los sobres dependiendo de la presentación) para preparar 1 LITRO de gelatina, pero como la fruta contiene mucha agua y queremos un tarta firme vamos a utilizar solo 700 cc. (350cc de agua hirviendo para disolver y luego 350 de agua fría) 2) Ponemos la gelatina en la heladera (en el mismo recipiente que la disolvimos). 3) Mezclamos (con la mano) la harina con el azúcar y la manteca, nos debe quedar homogéneo como en la foto... . 4) Agregamos el huevo y la ralladura: 5) Mezclamos hasta que quede una masa pareja (aunque no se debe amasar en exceso) 6) Ponemos a descansar unos 20 minutos la masa en la heladera (consejo de mamá ) 7) Ponemos el horno a precalentar en mínimo. 8) Enmantecamos y enharinamos el molde a utilizar: 9) Estiramos la masa sobre una superficie enharinada (con un palo de amasar valga la redundancia) y la extendemos sobre el molde: 10) Llevar a horno y luego de 15 minutos retirar y presionar en el centro con un tenedor (o cuchara, martillo, motosierra jajaja! ). Hacemos esto para tener espacio para el relleno, ya que la masa tiende a levantarse bastante 11) Colocar nuevamente en el horno hasta que tome color (Que parezca crocante ) Cada uno conoce (o debería conocer) como trabaja su horno, en mi caso lo utilicé en mínimo pero puede que en otro horno sea necesario elevar un poco la temperatura, por lo tanto eso es cuestión de criterio y practica del cocinero... (acá es donde me lavo las manos ) 12) Luego de esto dejar enfriar un poco y llevar a freezer (esto es para que la masa se congele superficialmente y la gelatina no penetre) 13)Trozar la fruta y dejar escurrir (No queremos agua en exceso, porque licuaría la gelatina) 14) Ahora si!! Armamos la tarta! *Esto es opcional, yo justo tenía mermelada casera de durazno así que le puse (NO poner con generosidad) 15) Ponemos los trozos de fruta... 16) Y por último vertemos la gelatina que para este entonces empezaría a solidificar... 17) Finalmente llevamos a la heladera hasta que solidifique completamente... y a disfrutar! *Con la gelatina que me sobró arme una colación para la tarde Espero les haya gustado y se animen a hacerla, lleva su tiempo pero es deliciosa, fresca y liviana! Todos corriendo a comentar!! Muchas gracias por pasar y comentar!

Bienvenidos a mi 2º post Este también es sobre comida, así que preparen sus papilas gustativas! En este caso haremos pan relleno! Si preparamos 1 kg de harina rinde para 6 personas (de muy buen comer) Necesitamos: Para el relleno: Zanahoria - 2 unidades (depende el tamaño, rallada debe ser ocupar 1 plato) Tomate - 1/2 kg Fiambre - 200 gramos (Elegí tu fiambre preferido) Queso rallado - 150 gramos Para el pan: Harina con levadura - 1 kg (Yo recomiendo harina pureza, el envase color violeta y aluminio) Aceite - c/n Agua - c/n Sal - c/n Azúcar - c/n *En el paquete de harina vienen las cantidades necesaria y las instrucciones para prepara el pan, o bien hay como 5 post en T! que explican como hacer pan casero Para el pesto: Albahaca - 10 hojas Perejil - A gusto Ajo - 2 dientes Aceite - 3 cucharadas soperas Paso 1: Hacer el pan 1.1) Con las proporciones indicadas en el paquete, hacemos una corona con la harina y ponemos dentro la sal, el azúcar, el aceite y el agua. 1.2) Mezclamos bien y dejamos leudar en el molde/fuente (tapamos con film o un repasador ) 1.3) Horneamos! 1.4) Cuando esté cocido, retiramos del horno, humedecemos levemente la superficie del pan y dejamos enfriar! 1.5) Cortamos el pan haciendo una cuadricula, quedando así: Paso 2: Rellenar 2.1)Colocamos de manera ordenada (a salvajemente si lo prefieren! ) la zanahoria, el tomate y el fiambre dentro (en los cortes realizados) del pan *si te gustan los pickles podés agregarle también! 2.2) Cubrimos el pan con el queso rallado! Entonces, esto: Quedaría: Paso 3: Hornear 3.1) Colocamos el pan en un horno a temperatura media (preferiblemente precalentado) 3.2) Preparamos el pesto: Colocar en un mixer albahaca, ajo, perejil y aceite, y mezclar hasta que parezca homogéneo 3.3) Cuando el pan comience a tomar color dorado retirar del horno y verter el pesto encima. 3.4) Trozar y servir! *Puede servirse también frio Muchas gracias por pasar! Se agradecen desde ya los comentarios, puntos, recos, favs y sugerencias sobre el post!

Bienvenidos a mi 4º Post Hoy les traigo una torta que esta dentro de mis favoritas, la receta es sencilla y espero se animen a hacerla! Necesitamos: Harina Leudante: 250 gramos Manteca: 100 gramos Azúcar: 150 gramos (para la masa) 3 cucharadas (para la leche) Leche: 250 cc Huevos: 1 unidad Manzanas: 2 unidades (Puede reemplazarse por otra fruta a preferencia como pera o ananá) Molde para tortas (aproximadamente 22 cm de diámetro) Ahora si, el paso a paso! 1) Enmantecar y enharinar el molde 2) Colocar en un recipiente la harina, el azúcar y la manteca. (Opcional: ralladura de limón/naranja) 3) Mezclar con la mano hasta obtener un arenado homogéneo 4) Colocar en el molde un 75% del arenado, distribuir de manera pareja y presionar suavemente sobre el fondo y los lados. (Esto hará que los bordes de la torta sean crocantes) 5) Poner a precalentar el horno en mínimo! 6) Lavar con esponja las manzanas (o pelarlas si no les gusta con piel) 7) Picar las manzanas (pueden filetearlas o trozarlas) y retirar las semillas 8) Colocar las manzanas en el molde 9) Cubrir la fruta picada con el resto del arenado. 10) En un recipiente mezclar (batir suavemente) la leche con el huevo y las 3 cucharadas de azúcar. (Opcional: esencia de vainilla o ralladura de limón/naranja) 11) Verter (muy despacio) la leche en molde y nivelar la torta. (fruta y harina preferentemente al nivel del líquido) 12) Llevar al horno durante 30 minutos aproximadamente (el tiempo de cocción puede variar según la temperatura que su horno tenga) (perdón por la letra ) Y finalmente terminada: Muchas gracias por pasar! Desde ya muchas gracias por los comentarios, puntos, recomendaciones y favoritos! *Cualquier consulta o sugerencia en los comentarios

Les traigo como siempre una receta sencilla, y si bien guardaba recelo respecto de como sería el sabor, la verdad me sorprendió y espero que ustedes también se animen a hacerla! Necesitamos: Harina Leudante: 1 taza. Aceite: 1/2 taza. (girasol o maíz) Azúcar: 1 taza (para la masa) 2 cucharadas (para la cobertura) Zanahorias: 2 unidades. (medianas) Huevos: 2 unidades. Cacao en polvo: 3 cucharadas. Leche: 3 cucharadas. Ahora si, el paso a paso! 1) Rallar las zanahorias con un rallador fino para que se integre mejor la masa. También podemos pasarlas luego por mixer para reducir las zanahorias. 2) Poner a precalentar el horno, en mínimo! 3) Colocar la taza de harina. 4) Agregar la taza de azúcar. 5) Incorporar el Aceite. 6) Luego adicionar los huevos. 7) Revolver hasta obtener una masa de consistencia uniforme. 8) Enmantecar y enharinar el molde. 9) Verter en el molde. 10) Llevar al horno durante 30 minutos aproximadamente (el tiempo de cocción puede variar según la temperatura que su horno tenga) 11) Preparar la cobertura de chocolate con: 3 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de leche (para mejorar el brillo de la cobertura se puede poner 1/2 cucharada de manteca o aceite) Llevar a fuego lento y revolver hasta que se disuelva completamente. (2 minutos aproximadamente) 12) Verter el chocolate sobre la torta y esparcir homogeneamente. Finalmente, degustar! Muchas gracias por pasar! @SaleSalvaje Desde ya muchas gracias por los comentarios, puntos, recomendaciones y favoritos! *Cualquier consulta o sugerencia en comentarios

Les comparto una receta que me encanta, demanda tiempo pero es ideal para esta época del año que hace calor... Necesitamos: 1 Peceto 1 Lata de atún 200 cc de Crema de leche 120 gr de Mayonesa 30 gr Mostaza (medio sachet chico) Aceite de oliva (2 cucharadas) Pimienta (a gusto) Sal (a gusto) 1 Cebolla grande Ajo (2 dientes) Especias: Laurel, Perejil, Romero (C/N) Vamos ahora con el paso a paso: 1) Removemos con cuidado la grasa, telas y cartílagos que pudiese tener la carne: 2) Colocamos el peceto a hervir en una olla lo suficientemente grande: 3) Ponemos en el agua la cebolla picada, el ajo picado, las hojas de laurel, perejil y romero: Dejamos hervir durante 90 minutos, girando periódicamente el peceto y controlando el nivel de agua. 4) En un mixer (o multiprocesador) colocamos atún, crema, mayonesa, mostaza, aceite de oliva, sal y pimienta. Y mezclamos hasta obtener una salsa lisa y homogénea. (Probamos el sabor y corregimos de ser necesario) Reservamos en la heladera. 5) Una vez que el tiempo de cocción está cumplido, retiramos la carne y dejamos enfriar. Cuando se encuentre a una temperatura que podamos agarrarla (sin quemarnos) procedemos a cortar el peceto en fetas. 6) Colocamos en una fuente lo suficientemente profunda la carne, formando capas, y cubriendo con la salsa cada capa. Dejamos en la heladera hasta el momento de servir. Esto permite que la carne toma más sabor. A disfrutar!! Muchas Gracias por pasar! @SaleSalvaje

Aceitunas rellenas a la escolana Debe su nombre a la provincia italiana de Ascoli Piceno y en esa región son consideradas una exquisitez. Su origen se remonta en el tiempo y su preparación es todo un ritual. Lo típico es hacer esta receta con unas aceitunas que se cultivan en esta zona, que pertenecen a la variedad Ascolana Tendir. Necesitaremos!! Para el relleno: 500 gramos de aceitunas descarozadas 350 gramos de carne picada (molida) 1 cebolla 1 zanahoria 3 ramas de apio 1 vaso de vino blanco 2 huevos 150 gr de queso parmesano rallado nuez moscada C/N pimienta negra C/N ralladura de medio limon 3 cucharadas de pan rallado o una hogaza de pan desmigada Para rebosar: En cantidad necesaria: harina, huevo y pan rallado. Para freír: Aceite (tradicionalmente de oliva, pero podemos reemplazarlo) Preparación: Picamos en pequeños pedazos la cebolla, el apio y la zanahoria. Después salteamos las verduras con un poco de aceite. Cuando estén a medio cocer agregamos la carne y esperamos a que suelte el agua. Entonces agregamos el vino y cocinamos hasta que se resuma. Cuando comienza a pegarse en el (la) sartén, retiramos del fuego, dejamos enfriar y luego procesamos. Condimentamos con nuez moscada, pimienta, ralladura de limón. Agregamos los huevos y el queso rallado. Añadimos el pan rallado (o en su defecto desmigamos una hogaza de pan). Integramos bien la mezcla. Tomamos las aceitunas y cortamos longitudinalmente SIN PARTIRLAS por la mitad, solo abrimos para poder rellenar. Procedemos a rellenar, procurando que desborde! Batimos el huevo y procedemos a rebozar las aceitunas. Primero las pasamos por harina, luego al huevo y finalmente al pan rallado. *Podemos repetir el rebozado dejando reposar 10 minutos las aceitunas antes de la segunda pasada. Calentamos bien el aceite y freímos, con cuidado, las aceitunas hasta que estén doradas. A degustar!! Muchas gracias por pasar! @SaleSalvaje Desde ya muchas gracias por los comentarios, puntos, recomendaciones y favoritos! *Cualquier consulta o sugerencia en comentarios

Para sorprender a alguien especial en este 14 de febrero... O bien para cualquier otro día del año que te quieras dar el placer de empalagarte... Traigo esta receta que si bien es facil, demanda un buen tiempo... Pero vale la pena!! Necesitamos 500 gr de facturas (en mi caso compro la bolsa de facturas oreadas para economizar bastante) 500 cc de leche 4 huevos 100 gr azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Y azúcar para acaramelar el molde en cantidad necesaria (en mi caso fue 120gr) Procedimiento paso a paso: 1ero: Trozamos las facturas y las colocamos en un bowl grande (a mi me quedo justo) 2do: En otro bowl mezclamos los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. 3ro: Añadimos la leche y batimos hasta que quede homogéneo. 4to: Agregar la preparación liquida a las facturas y dejar remojar 30 minutos. 5to: Colocar azúcar en el molde y con cuidado calentarlo a fuego lento hasta que se forme el caramelo, luego retirar del fuego y mientras se enfría (y endurece) girar el molde para que el caramelo cubra bien las paredes y el fondo. 6to: Revolver un minuto las facturas remojadas y luego verter en el molde acaramelado. 7mo: Llevar a cocción a fuego lento, en Baño María. Esto también puede realizarse en horno. El tiempo de cocción puede variar entre 90 minutos y 120 minutos dependiendo de la altura del molde y la intensidad del calor. Controlar cada 20 minutos el nivel de agua. Para saber si ya está cocido, pinchamos con un cuchillo y si sale limpio es momento de retirarlo! DEJAR ENFRIAR a temperatura ambiente 8vo: Una vez frío, desmoldar con cuidado y con confianza Si querés un extra de dulzura, al momento de servir colocar una cucharada de dulce de leche o crema chantilly Muchas Gracias por Pasar!! @SaleSalvaje