#ñam
Empanadas de pure de papa y cebolla INGREDIENTES ♥ 1 Cebolla grandota ♥ 1 cucharada de aceite ♥ 2 tazas de puré de papas ♥ 1 paquete de tapitas de empanadas ♥ 1 huevo batido ♥ Sal y pimienta al gusto ♥ Queso mantecoso PREPARACION ♥ Ponga a calentar el horno a 4…
3 papas grandes 1 cda.de manteca 1/4 de taza de leche 1 pizca de nuez moscada 2 o 3 cdas. de queso rallado Sal y pimienta al gusto 250 grs de mortadela 250 grs de queso de maquina salasa golf lavar las papas,pelarlas y cortarlas en trocitos . Ponerlas en una ollita con agua y hervir hasta que esten …
Sopa de Pollo con choclo INGREDIENTES ♥ 1 pechuga de pollo ♥ 1 lata de choclo en grano ♥ 1 lata de choclo cremoso ♥ 1 cebolla pequeña ♥ 1 zanahoria pequeña ♥ 1 tallo de apio ♥ Sal ♥ Perejil picado PREPARACION ♥ Corte las pechugas en trozos pequeños ♥ Póngalos a hervir en un litro de agua, saque la e…
Capricho de membrillo con queso ♥ INGREDIENTES : 1 kg de queso fresco 1/2 kg de dulce de membrillo 4 huevos 100 gr de harina comun 100 gr de azucar Aceite para freir pan rallado Canela PREPARACION : Cortar el queso y el membrillo en lonchas muy finas Colocar una loncha de membrillo entre dos de ques…
2 bocha de helado de cualquier sabor ( por persona) leche ( 1/2 litro aprox ) Harina comun , cantidad necesaria Aceite Se toman las bochas de helado y se pasan por la leche. Rebozar bien en harina ( que quede bien cubierto , debe hacerse rapido para que no se derrita). Llevar al frizzer,hasta que es…
6 salchichas 6 rodajitas de melon 6 fetas de queso tybo cortado grueso Salsa golf. Hervir durante 3 min. las salschichas . Retirar y dejan enfriar . Acomodar las tajaditas de queso en la mesa . Poner sobre cada tajada de queso una rodaja de melon . Acomodar sobre cada queso con melon una salchicha e…
Hamburguesas de chorizo y pure INGREDIENTES : 4 papas grandes 2 chorizos COCINADOS ( asados, fritos a la plancha o al horno ) 100 gr. de queso rallado 2 huevos 12 aceitunas 2 cucharadas de orégano perejil picado Aceite Sal y pimienta PREPARACION : lavar pelar , y cortar en trocitos las papas Hervirl…
Pechuga de pollo con costra de parmesano♥ ~ INGREDIENTES ~ 120 gr. Aproximadamente de filetes de pechuga de pollo por persona (2 und por persona) 1/4 taza de jugo de limón 2 cucharadita de tomillo fresco 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de perejil picado fino Aceite en spray 2 taza de queso parme…
Choribombitas de Papas INGREDIENTES : 500 gr de papas sal y pimienta a gsto 1 cda de manteca nuez moscada cantidad nesesaria 1 cda de perejil picado 2 o 3 chorizos ( segun el tamaño) 200 gr de queso mantecoso 2 huevos pan rallado aceite PREPARACION : Pelar las papas, cortarl…
Matambre a la napolitana INGREDIENTES ♥ 1, 5 kilo de matambre ♥ 1 litro de leche ♥ sal, pimienta, orégano ♥ ají molido ♥ 5 dientes de ajo Salsa de tomate: ♥ 1 diente de ajo ♥ 1/4 litro de salsa de tomate ♥ sal y orégano Cubierta: ♥ 200 grs. de muzarella ♥ 150 grs. de jamón ♥ aceitunas verdes c/n PRE…
Canelones de berenjena ♥ INGREDIENTES : ( para 14 canelones) 2 berenjenas medianas harina o pan rallado 1 cebolla 1 dientes de ajo 200 gr de carne molida de vaca o pollo 3 cucharadas de salsa de tomate natural triturado Salasa blanca a gusto o crema de leche 60 gr de queso ral…
Milanesas de cebolla y papa INGREDIENTES ♥ 4 papas ♥ 1 cebolla grande ♥ 2 huevo ♥ 3/4 taza de harina ♥ 2 cda de queso rallado ♥ 1 cda de perejil picado ♥ Sal , nuez moscada y pimienta a gusto ♥ Aceite ♥ pan rallado PREPARACION ♥ Rallar las papas gruesitas y ponerlas en un bols. ♥ Pelar y picar la ce…
Pizza de Lentejas Ingredientes: 2 tazas de lentejas cocinadas 1 taza de arroz hervido 1 huevo 1 dientido de ajo picado 1 cda de perejil Sal y pimienta Pan rallado y harina _cantidad nesesaria 1 cebolla 1 pimiento 3 tomates oregano 200 gr. de aceitunas 300 gr. de ques…
Lenguas de Gato INGREDIENTES ♥ 3 huevos ♥ 250g de azúcar ♥ 250g de harina de repostería ♥ 1 pizca de sal ♥ 1/2 cucharadita de aroma de vainilla PREPARACION ♥ Precalentar el horno a 175ºC y preparar un par de bandejas. ♥ Montar los huevos con el azúcar, al baño maría. Una vez hecho esto, añadir la va…
1 kg de alitas de pollo 1/2 litro de Coca cola 4 cdas de salsa de tomate 4 cdas de azúcar negra 1 limón 1 cda de Perejil picado Aceite Sal, pimienta Oregano a gusto En una ollita ponemos la Coca-Cola. Agregar el jugo de limon, la salsa de tomate y el azucar. Condimentar con el prejil, oregano, sal .…
* 2 tazas de pechuga de pollo hervida y picada. * 1/2 taza de pure de tomates. * 2 cebollas. * 3 cdas de aceite. * 1/4 de pimiento verde. * 1/4 de pimiento rojo. * 1/2 taza de vino blanco. * 1/2 taza de caldo de pollo. * 250 gr de mozzarella en trozo. * 1 huevo. * pan rallado. * harina *…
MASA: 3 tazas de harina leudante 2 cdas de azucar 1 pizca de sal 25 gr de manteca 1 y 1/2 taza de leche RELLENO: 1 taza de crema pastelera 1/4 taza de nueces ( o pueden ser pasa de uva si les gustan ) 1 taza de ricota Canela a gusto 2 cdas de azucar 1 cda de ralladura de limon MASA: Colocar en un bo…
He aquí una de mis recetas favoritas para el desayuno y también la hora del té: ¡waffles! ¡Qué estupendos que son! Para que puedas prepararlos en casa tú mismo, y en el momento que quieras, aquí tienes la receta básica de la masa de waffles. Luego puedes agregarle lo que más te guste, desde dulces, …
1/2 taza de aceite 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 puerrosa 1/2 kg de carne de ternera 2 tomates pelados 1 cda de perejil 1 cda de oregano 1/2 cda de tomillo 1 papa 1/4 kg de zapallo 1 batata 2 choclos 400 cc de caldo 1 manzana 4 duraznos ( freacos o se pueden reemplazar por lo de una lata o desecados)…
Hace mortadela en tu casa INGREDIENTES 1k de carne muy picada (puede ser blanca o roja, ternera, pollo) pero preferentemente de cerdo 150 g. de harina 1 cucharadita de cilantro en grano 1 cucharadita de pimienta negra troceada 1 cucharada de sal 1 cucharadita de pimenton dulce Tela de algodon fina H…