1 kg de alitas de pollo
1/2 litro de Coca cola
4 cdas de salsa de tomate
4 cdas de azúcar negra
1 limón
1 cda de Perejil picado
Aceite
Sal, pimienta
Oregano a gusto
En una ollita ponemos la Coca-Cola.
Agregar el jugo de limon, la salsa de tomate y el azucar.
Condimentar con el prejil, oregano, sal .
Cocinamos a fuego lento hasta que se disuelva el azúcar.
Aceitar una placa para horno y acomodar las alitas. Espolvorear con pimienta
Llevar al horno precalentado a 150º.
Cuando se noten doraditas , cubrirlas con la mitad de la salsa.
Llevar al horno unos 10 minutos mas, darlas vuelta.
Cubrir con el resto de la salsa.
Dejar en el horno unos 15 min. mas ( aprox) hasta que esten cocinadas.
Retirar y ... servir...
Pueden acompañarse con pure , arroz blanco, fideos con queso o ensalada.
Bueno espero que les guste ....... A mi si ...
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