Hamburguesas de chorizo y pure INGREDIENTES : 4 papas grandes 2 chorizos COCINADOS ( asados, fritos a la plancha o al horno ) 100 gr. de queso rallado 2 huevos 12 aceitunas 2 cucharadas de orégano perejil picado Aceite Sal y pimienta PREPARACION : lavar pelar , y cortar en trocitos las papas Hervirlas con agua y sal. Hacer el pure Picar los chorizos y las aceitunas Batir los huevos . Agregarle elpure, los chorizos,aceirtunas y queso . Condimentar con perejil ,sal ,pimienta y oregano Formar una pasta consistente Calentar una plancha con aceite Tomar porciones ,hacer bolas y luego aplastarlas dandole forma de hamburguesa. Poner el la plancha y cocinar Cuando esten biendoraditas de ambos lados retirar Servir caliente Sabes que te quiero .....
Hamburguesas de chorizo y pure
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