#maicena
Serenito de chocolate y dulce de leche A pedido del público: Postre “Serenito” casero. Para quien no lo conoce, es una especie de natilla que viene en varios sabores, dulce de leche, chocolate, vainilla, pero creo que los más sabrosos son los combinados. Algo parecido a un "Danette", pero con otra c…
Alfajores de maicena Lista de ingredientes (Yo hize la mitad de la receta): 150 gr Manteca (pomada) 150 gr Azucar impalpable 10 u. Yema de huevo 500 gr. Almidon de maiz 10 gr. Polvo para hornear c/n Esencia de vainilla c/n Dulce de leche repostero c/n Coco rallado Receta 1° Batir la manteca y azucar…
Torta de dulce de leche y merengue (Fotoreceta) Comparto con ustedes esta receta que me pasó mi suegra. Es una tarta de dulce de leche con cobertura de merengue pero con una masa que se parece más a los alfajores de maicena que a las masas de tarta más clásicas, hechas solo con harina. Es ideal pa…
Hola gente! a pedido de ROCHIBELU, subo ésta receta de alfajores de maicena. Les cuento que no pude hacer el paso a paso de la masa, ya que la realice en una panadería y no pude sacar las fotos. Pero si están las fotos del armado del alfajor. Por el mismo motivo van a ver que hice una gran cantidad,…
Infaltables en cumpleaños y reuniones de todos los argentinos sean chicos o grandes. Esta es la receta original, la de toooooda la vida sacada tal cual del recetario Maizena. Estos alfajores de maicena son muy sencillos de hacer solo se deben seguir algunos tips para lograr la textura ideal suave y …
RECETA BASE PARA EL POSTRE TIPO "SERENITO " PARA 8 PORCIONES = 1 LITRO DE LECHE ENTERA ,1 TAZA DE AZUCAR (250 GRS) 120 GRS DE MAICENA ,1 RAMITA DE VAINILLA .PREPARACION: DILUIR LA MAICENA EN LA LECHE FRIA , AGREGAR LA VAINILLA Y PONER A HERVIR REVOLVER HASTA QUE HIERVA (IMPORTANTE : A CADA RATO HAY …
Hola linces! Recién estoy terminando de ornear unas tapitas de alfajores de maicena caseras improvisadas. Ahí van fotos para que vean mas o menos lo que hice: Algunos de los ingredientes. Luego, por un lado mezcle la maicena, harina, azúcar y polvo de hornear; Mientras que por el otro los huevos, ma…
Danette de crema americana A pedido de los chicos (y no tan chicos) amigos de Taringa: el “Danette” de crema americana. La única precaución es manipular con cuidado el caramelo, pero es fácil de preparar, sólo hay que animarse. La receta rinde aproximadamente para ocho jarritos. Ingredientes: • 12 c…
El otro día estábamos en casa con @huexo y se me ocurrió hacer chocolate caliente tipo submarino pero lo que pasó fue que la leche quedó separada del chocolate y yo estaba asi después me di cuenta que en un libro tenía la receta del chocolate caliente Acá los ingredientes (para 2 tazas) 1/2 litro de…
Hola amigos de taringa hoy les traigo un post para aprender a hacer postres que te sirven para vender ,para preparar para comer con amigos y familias bueno empezemos de una vez Lemon Pie Ingredientes: MASA: * Harina Leudante 250 grs * Azúcar 150 grs * Huevo grande 1 * Manteca 100 grs CREMA DE LIMÓN:…
Hola amigos de taringa .. BUENO NAADA.. despues de tanto tiempo sin postear alguna receta hoy vuelvo con todo , jeje ando con mucho laburo y ya no tengo tiempo para cocinar asi que me hice un tiempito para hacer este post... q tanto extrañaba hacer bueno hoy aproveche mi franco y me puse hacer los…
Hola amigos bienvenidos a un nuevo post, en esta ocasión les traigo "Alfajores argentinos" y "Dulce de leche repostero Argentino". Con el repostero se pueden hacer la mayoria de los postres que lleven dulce de leche. Gracias por visitar y los dejo con el post! Dulce de leche repostero Argentino Ingr…
INGREDIENTES - 5 cdas. al ras de Maicena, - ½ litro de leche, - ¼ taza de azúcar, - 2 yemas, - 1cdita. de esencia de vainilla. PREPARACIÓN Disolver la Maicena en un poco de leche. Colocar en un tazón enlozado el resto de la leche con el azúcar y llevar al fuego fuerte hasta que hierva. Reducir el fu…
Donde nace el alfajor En Argentina lleva una tradicion de mas de 130 anos. Los argentinos no podemos titularnos como los inventores del alfajor. No, lamentablemente no es otro gran invento argentino. El alfajor, al igual que el turron, el almibar o la mazapan, es un invento culinario antiquisimo de …
Pizza y tarta especiales para celíacos Las imágenes son tomadas de la web con el propósito de ilustrar. La receta es propia, probada en casa. Ingredientes: (para una asadera rectangular grande o dos redondas medianas) ½ taza de harina de arroz ½ taza de fécula de mandioca 1 taza de almidón de maíz 1…
Alfajores de maicena Ingredientes: - 250 gr de fécula de maiz - 250 gr de harina - 20 gr de polvo de hornear - 180 gr de manteca - 200 gr de azúcar - 1 huevo y 2 yemas (o 2 huevos) - dulce de leche 1/2 kg aprox - coco rallado 100 gr Mezclamos ingredientes secos (harina, fécula, polvo de hornear) y c…
FONDUE DE QUESO PARA "6" PERSONASINGREDIENTES:Ajo 1 dienteQueso gruyere 400 gQueso emmental 200 gQueso fontina 100 gMaicena 50 gVino blanco 400 ccPROCEDIMIENTO:Corta el diente de ajo por la mitad y unta con él las paredes del caquelón. Si no tienes este recipiente puedes usar cualquier otro recipien…
Ingredientes: 150 g de manteca 2 huevos 100 g de azúcar 100 g de almidón de maíz 150 g de harina ½ cdta de bicarbonato 1 cdta de ralladura de limón o vainilla dulce de leche c/n coco rallado c/n Preparación: 1. Colocamos en un bol la manteca, el azúcar y los huevos. Unir con un tenedor, agregar la v…
Coco con corazón de dulce de leche (4 ingredientes) Hoy me levanté con el ánimo dulce y, como habrán visto en mis anteriores posts, tanto en mi casa como en Taringa, tengo fanáticos de la combinación COCO-DULCE DE LECHE que casi todos los días me piden que cocine recetas con esta combinación de ingr…
Recetas para preparar los 3 alfajores más ricos de la Argentina!Alfajor de MaicenaAlfajor de Chocolate y dulce de lecheAlfajor cordobésAlfajor de MaicenaPaso 1: Colocamos en un bol la manteca a temperatura ambiente y vamos agregando el azúcar revolviendo con pala de madera. Agregamos el huevo, la ye…