#cerdo
Hola a todos y bienvenidos a un nuevo Post Esta vez traigo algo simple y muy rico de hacer. Para los que gusten de las recetas agridulces, les traigo una con la que se van a rechupar los dedos: Bondiola de cerdo a la cerveza negra con azúcar negra, y al disco de arado! Arranquemos: Ingredientes para…
Este post es mas que nada para orientar a comprar buena carne y conocer los diferentes tipos de cortes. Espero les guste y sobre todo les sea de utilidad. Valores nutricionales de la carne vacuna La carne vacuna está en el ojo de la tormenta de la obesidad y el sobrepeso, pero el problema no es ella…
Hola a todos,hace rato que no subo nada,y hoy los voy a deleitar con una rica bondiola que me mandé, en mi caso la hice a la chapa,pero si la quieren hacer al horno también sirve,envuelta en papel aluminio,sin más vuelta vamos a la receta. Para la focaccia o pan de pizza. ► Harina 500 grs ►Aceite ol…
Milanesas yo las banco!!! Bueno como me voy a clavar una milanesa ahora decidi hacer este post en forma de homenaje: Por que cada vez que te veo me da hambre Por que venis en varias variedades de vaca,pollo,cerdo,pescado etc. Por que la Milanesa a la napolitana con papas fritas es uno de los mejores…
"Cerdo Agridulce con Vegetales Glaseados y Papas Fritas" Hola asdasd hoy les traigo un rico Cerdo Agridulce muy fácil de hacer y practico, acompañado con vegetales glaseados y unas papitas fritas super crocantes.... pero primero pongamosle un poco de onda con esta canción ...........................…
Hola a todos. Ayer tenía ganas de comer un asado y no quise a esperar a que alguien lo haga como de costumbre, así que me propuse hacer mi primer asado. Espero sus críticas, lo hice sin tener la menor idea. ---- Ingredientes: -Carne preferida -Sal --- Preparación: Fui a comprar carne sin saber cuál …
Mi cuñado mato un chancho. Aproveche para recuperar, la cabeza y las patitas para hacer este queso de cerdo. 1/2 cabeza de cerdo . 2 patitas de cerdo Sal. c/n 3 cebollas un poco de cebolla de verdeo.( parte verde) un poco de perejil. 1 cuchara de pimentón . 1 litro de vino blanco . 4 zanahoria . 5 d…
¡Hey Taringuer@s! en varias ocasiones he visto que preguntan por la preparación de los tacos mexicanos. Hoy les traigo una (UNA, SOLO UNA) de la diversidad de formas como se prepara la carne para los tacos. Perdón que parezca la grabadora de LOST! Pero quisiera enfatizar y que quede muy claro, que e…
Bondiola curada Ingredientes: Sal entrefina o gruesaSal de cura (opcional)PimentonPimienta molida gruesaAceite de oliva Bondiola de cerdo (pueden pesar entre 1,5 o 2 kg) Red y papel microporoso (opcional) se puede reemplazar con papel manteca e hilo común Estas se compran en locales todo suelt…
Buenos dias hoy les traigo como hacer tacos caseros (aclaro que para hacer tacos hay mil formas y todo depende de los gustos de cada uno. yo mostrare como hice los mios) con masa de las "rapiditas" tambien caseras.. Ingredientes para masa de tacos "rapiditas" 1/2 Kilo de harina de trigo (000) 1/2 Ta…
Buenos dias. como dije en mi post anterior... esta vez les traigo matambre de cerdo a la pizza como suelo decir... sobre gustos no hay nada dicho ni escrito.. cada uno come a su manera como le gusta.... empecemos x condimentar el matambre.... yo lo condimente con pimienta negra sal y limon.... luego…
INTRODUCCIÓN Acá voy con mi tercer post, buscando dejar la novatez… La idea es hacer un post que sea productivo, como han sido muchos otros post para ami, que admiro… No es fácil encontrar un tema que no haya sido posteado (malditos fanáticos) y que justamente yo lo conozca lo suficiente como para …
Hola colegas inútiles, hoy con mucha humildad intentare cumplir con el pedido de un compañero taringero que me pidió esta receta. recuerda haber comido esta receta y que fuera riquísima y yo intentare al menos que quede algo rico, disfruten . ::: Lomos al ajillo ::: 700g. de Bondiola de cerdo 7 di…
Hice Chorizos A La Pomarola AQUI LAS FOTOS ESPERO SUS COMENTARIOS INGREDIENTES UTILIZADOS (PARA 6 PERSONAS): (12) = Chorizos Caseros. (4) = Tomates Redondos. (Pídanlos Bien Maduros. Son Para Hacer La Salsa). (2) = Cebollas Medianas. (2) = Dientes de Ajo. (1) = Pimiento Rojo. (1) = Pimiento Verde. (1…
El día de hoy les traemos unas Costillitas de Cerdo a la Riojana para dos personas. FOTORECETA Acá están los ingredientes que vamos a necesitar: ? 2 costillas de cerdo ? 2 huevos ? 2 papas medianas ? 1/2 morrón ? 100 gr. de jamón cocido ? 1/2 lata de arvejas ? Aceite / Rocío Vegetal / Sal y Pimienta…
Milanesa de Cerdo Napo a Caballo Lo que tiene de bueno esta receta es que lo pueden aplicar para hacer de nalga, pierna de lince o lo que se les ocurra Ingredientes 2 Medallones de Cerdo2 Huevos1 Ajo1 cda Mostaza de Dijon100 ccLechePan Rallado2 PapasMortadella o JamonQuesoSalsa de TomateSal y Pimien…
Para la Salsa de Verdeo: Salteamos en oliva 1 cebolla blanca y 4 cebollas de verdeo, un diente de ajo picado, agreamos un pote de crema y una cucharada de harina: Vamos con la Bondiola: Prendemos el fuego con papel y carbón: Cuando el carbón cambia de color negro a gris, ya está listo: Lo disponemos…
Volví a subir las fotos ya que estaban caídos los links.... ahora si pueden ver bien el post ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hola, Antes que nada prefiero aclarar que…
Buenas, Hoy les traigo algunos test psicológicos, (Test de verdad, no esas curiosidades del pie que gira al revéz, y eso), Las respuestas se las dejo al final del post. No les dejo ejemplos en medio del test por que sinó toman mis ejemplos y no sirve el test.Bueno, Principalmente, deberían contestar…
Hola chicos: La verdad es que creo este post con el unico fin de poder educar algunas mentes y poder denunciar la horripilante verdad con las que algunas empresas elaboran los alimentos, que gracias a una publicidad agresiva y medios de persuacion logran que clientes (y pequeños clientes) logren ac…