#BBQ

¿Te has preguntado cómo hacen los cocineros para servirte la carne cocida al punto que has ordenado? Te doy unos trucos aquí de cómo cocinarlo al punto exacto Punto de cocción se define como el grado de cocción que podemos obtener en un alimento. En el caso de las carnes encontramos varios ejemplo…

Bueno, en este post, vengo a rendir culto al manjar por excelencia nacionalizado nacional e internacionalmente. Sí, hablo de ESA comida que tanto nos identifica. ( AL FINAL EXPLICARÉ EL TEMA DE LAS ACHURAS..PRIMERO LO MEJOR.) El Asado Unas imagenes para entrar en calor!!! En este post vamos a ver VA…

Colocamos un cubito de verduras, agua hirviendo: Dos hojas de laurel: Jugo de 2 naranjas exprimidas: Una cucharadita de extracto de tomate: 3 Dientes de ajo machacado: Colocamos en una asadera el costillar con la mezcla: Lo tapamos con papel aluminio y al horno en fuego mínimo por 2 horas. Dej…

Hola , ayer me dieron ganas de hacer esta receta , que para el que la probo alguna vez sabe que es el cielo. Hay millones de formas de hacerla, lo ideal seria tener un ahumador, pero como no, use el viejo y archi probado chulengo . La cocción en total me demoró unas 4 :30 hs Ingredientes: Costillar…

COSTILLAS DE CERDO CON SALSA BARBACOA CASERA Ingredientes: -1.5kg de costillar de cerdo -1/2 vaso de ketchup -2 cucharadas de mostaza cualquiera -1 cucharada de miel -2 cucharadas de salsa inglesa -1/2 vaso de agua -jugo de 1 naranja -1/4 de cebolla -2 dientes de ajo -2 cucharadas de oregano -Pime…

Buenos dias estimados ! queria dejarles a continuacion un tutorial de como hacer una parrilla ... que hice para mi canal de youtube ... Espero les guste ! fue mas de hobby que otra cosa para practicar soldadura ! link: https://www.youtube.com/watch?v=ZNFAc8Snin4 Asi estaba antes... Asi quedo despues

Receta del día: tostadas de pollo BBQ en salsa margarita Aprende a preparar de la manera más sencilla y rápida, unas deliciosas tostadas de pollo BBQ en salsa margarita. Una riquísima receta que te enseñará a realizar este video, la cual alimentará y complacerá a todos los integrantes del hogar. lin…

Hoy en Cocina con David vamos a preparar Costillas a la barbacoa con Patatas provenzales La carne de cerdo es una de las carnes más consumidas en el mundo. Algunas religiones la consideran un alimento prohibido. Es además una de las más aprovechadas, porque se utiliza casi todo el cuerpo del anima…

Ingredientes: 1 Bondiola de Cerdo 8 cdas de ketchup 4 cdas de limón (en tarrito) 4 cdas de vinagre (alcohol) 1 cda mostaza dijon 1 cda mostaza dijon (en grano) 8 cdas de oliva 8 cdas de miel Perejil desidratado c/n Cebolla en escamas c/n Ajo triturado desidratado c/n Oregano c/n Sal, pimienta c/n 1 …

Te enseñaremos a preparar unas exquisitas alitas en salsa BBQ. Esta es una de las comidas más agradables de comer para nuestro paladar. Están presentes en cada celebración o evento al que vayamos. ¡Preparate para chuparte los dedos! Son tan famosas que se considera de las favoritas por todos, a la h…

Aqui un tip para encender tu bbq o asado rapidamente y sin complcaciones. link: https://www.youtube.com/watch?v=DPCsNA-6v4A

Para Preparar Costillas a la BBQ necesitamos 1. 1 kg. Costilla de Cerdo cortada en trozos 2. Catsup o Ketchup o Salsa de Tomate 3. 1 Litro de jugo de Naranja 4. 1/2 taza de Vinagre 5. Azucar Moscabada o morena 6. Aceite 1/2 taza 7. Sal al gusto 8. 2 cucharadas de Consome de pollo en polvo PREPARAC…

La Receta se llamaría, Pollo Entocinado Lo primero es tener aproximadamente 500 gramos de tocino. Extenderlo en una tabla o un plato grande como si hiciéramos una cama de arroz para sushi. Después se le agrega pollo cortado en trozos delgados como jamón y en un extremo un poco de queso. ya …

Estos amigos tenían tiempo sin juntarse e ingeniaron una forma de convivir a distancia:

Salsa BBQ Casera Tiempo de Preparacion: 15 min Ingredientes 1 Cebolla 1 Diente de Ajo 1 Lt. Salsa Catsup 1 Cda. Paprika 3 Cda. Vinagre de Manzana 2 Cdas. Aceite de Oliva 1/2 Cdta. Mantequilla 1/2 Cda. Organo (molido) 1/2 taza Jugo de Piña Sal Pimienta Procedimiento: 1. En un sarten a fuego medio pon…

Como preparar salsa BBQ Ingredientes: 1. 90 gr. de salsa de tomate. 2. 90 gr. de Ketchup. 3. 1/4 taza de azúcar morena (puede ser azúcar blanca también). 4. 3 cucharadas de vinagre de vino blanco. 5. 1 cucharada de café instantaneo. 6. 1 cucharada de mostaza. Nota: Con estas can…