Receta del día: tostadas de pollo BBQ en salsa margarita
Aprende a preparar de la manera más sencilla y rápida, unas deliciosas tostadas de pollo BBQ en salsa margarita. Una riquísima receta que te enseñará a realizar este video, la cual alimentará y complacerá a todos los integrantes del hogar.
Ingredientes para las tostadas de pollo BBQ en salsa margarita
- 6 filetes de pechugas de pollo
- 3/4 de taza de salsa BBQ
- 2 tazas de guacamole
- 10 tostadas
- 2 piezas de cebollín picados
- 1 taza de mango manila picado
- 2 jalapeños picados
- 1 lata de tomate en trozos
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1 shot de jugo de limón
- 1 shot de tequila
Preparación de las tostadas de pollo BBQ en salsa margarita
Lo primero que debes hacer es cortar el pollo en tiras, pásalo a un recipiente, mézclalo con la salsa BBQ y déjalo reposar por 15 minutos. Luego saltea el pollo en un sartén.
Para la salsa, coloca en un recipiente el tomate, el mango, el jalapeño, el cebollín, la ralladura de limón, la ralladura de naranja, el jugo de limón, el tequila, el cilantro y mezcla todo muy bien dejándolo reposar por 10 minutos.
Seguidamente, unta el guacamole en las tostadas, colócale el pollo arriba y la salsa margarita.