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Salsa BBQ Casera Tiempo de Preparacion: 15 min Ingredientes 1 Cebolla 1 Diente de Ajo 1 Lt. Salsa Catsup 1 Cda. Paprika 3 Cda. Vinagre de Manzana 2 Cdas. Aceite de Oliva 1/2 Cdta. Mantequilla 1/2 Cda. Organo (molido) 1/2 taza Jugo de Piña Sal Pimienta Procedimiento: 1. En un sarten a fuego medio ponemos a freir con el aceite y la mantequilla el ajo triturado 2. Cuando el ajo nos empieze a dar el aroma agregamos la Cebolla finamente picada (lo mas que se pueda) y acitronamos hasta que esta quede totalmente trasparente. 3. Agregamos la Catsup y mezclamos bien hasta y dejamos reposar 5 min a fuego bajo. 4. Agregamos el Paprika, oregano y vinagre y mezclamos dejamos por reposar 5 min a fuego bajo. 5. Por ultimo agregamos el jugo de piña mezclamos bien y agregamos la sal y pimienta algusto y dejamos reposar 5 min. Esta salsa es casera, y la utilizo para las costillas ya sean ala parrilla o al horno, como tambien la uso para las famosas alitas de pollo (freidas). Nota: Esta salsa les puede durar 1 semana en refrigeracion Espero les haya gustado y no es Re.post esta es una salsa casera que tengo tiempo preparandola.