#vegana
Ooooh, amada patata que tanto nos bridas día a día. oh, amada patata, tu versatilidad nuestra imaginacion desata -ai que linda la papita <3 Bueno traigo esta receta vegana facilonga y super rica. Unas hamburguesas de papa que no llevan huevo y hay dos opciones: podemos rebozarlas (papamburlanesa®) <…
Hola gente como va?? Espero que bien Acá les traigo un practica receta, rica y rápida, no lleva cocción, no es difícil, es apta para todo el mundo Espero la prueben y me cuenten que tal Los ingredientes los podes tener en tu casa pero sino acá te los paso, es todo a c/n y a gusto de cada uno Ingredi…
Hola! Antes que nada, se que puede que muchos no "acepten" de entrada el post, porque los veganos llevamos muchos prejuicios encima. Y no los culpo (aunque me gustaría se ahorraran las puteadas porque no vine a agredir a nadie). Verdaderamente yo también estuve del otro lado. Me criaron de cierta fo…
Edito: Un par notas a raíz de cosas que me preguntaron: -El helado queda cremoso (no se cristaliza o escarcha) y creo que es una buena idea probar el helado sólo (sin la base crocante). -Se puede hacer el doble, claro que sí :B. -Si quieren hacer el helado sólo y necesitan diluirlo para que rinda má…
Tuve un par de problemitas con la cámara, así es que esta vez voy a tomar prestadas un par de imágenes del blog del cual saqué la receta. De todos modos hay algunas fotos mías en este post :B. Otra nota: abajo está la fuente, pero la receta original llevaba un producto canadiense que yo sustituí por…
Empanadas de verdura Masa: Ingredientes: 170 cc de agua 500 gramos de harina 125 gramos de margarina vegetal 1 cucharadita de sal Instrucciones: Mezclar la harina con la sal, 100 gramos de margarina a temperatura ambiente y el agua natural. Tomar la masa, amasar y estirar de ½ cm de espesor. Untarla…
En esta lista van a encontrar muchas razones para que odien a Lisa Simpson. Se que algunos pensaran que es absurdo odiar a una caricatura porque es irreal, pero el efecto que hace Los Simpson en la sociedad es real, porque es uno de los programas mas vistos. Lisa Simpson representa la parte cuerda d…
El subtitulo sería: "Haciendo que la soja texturizada tenga buen sabor" No lo probé, pero estoy segura que la soja se puede sustituir por seitán picado. Eso sí, seguramente necesite menos cantidad de salsa de tomate que la soja! Y no es que la soja texturizada tenga mal sabor, pero a veces es difíci…
Aqui les traigo mi primer receta para el concurso, exquisito en todo sentido, ideal para compartir y disfrutar, espero les guste y lo realicen. Recomendado para dietas veganas, vegetarianas y tradicional (no así para celíacos por contener trigo, pero se puede reemplazar por cuscus apto para celiacos…
¿Que es el seitán? (Según Wikipedia) El seitán es gluten de trigo. Existen recetas con ligeras variaciones para elaborarlo, aunque todas ellas se basan en lavar una masa de harina de trigo con agua,para separar el gluten del almidon. Es procedente de China. Se le suele denominar "carne vegetal" pue…
Ingredientes: 500 g de zanagorias Harina de garbanzos Harina común Pan rallado Vinagre Sal y pimienta Rallar las zanagorias 9 cucharadas de harina de garbanzos 9 cucharadas de vinagre (es para sacarle el gusto a la harina de garbanzos) 1 cucharadita y media de pimienta 3 cucharaditas de sal 300 cc d…
Vamos a hacer 4 tipos diferentes de patés: Zanagoria Morrón. Alverjas y lentejas. Ingredientes: 1 zanagoria 1 morrón 1 lata de alverjas 1 lata de lentejas Aceite Jugo de limón Sal pimienta, ajo en polvo y provenzalo Cubrir con papel de aluminio el morrón. Llevar al horno por 1 hora. Al sacar el morr…
Las croquetas son una muy buena opción al momento de usar restos de comida que sobraron y también cuando uno sabe que no va a volver a su casa a cenar o almorzar y sabe que por donde ande no encotrará algúna posibilidad de adquirir comida vegana. Los ingredientes básicos para su preparación son los …
Bueno gente, en esta oportunidad les dejo alunas de mis recetas favoritas...ricas, fáciles, para variar en el día a día siendo vegetarianos o no, espero les sean de su agrado Croquetas de acelgas Ingredientes: Unas hojas de acelgas 3 papas ajo en polvo sal y pimienta Para el rebozado 3 cucharadas…
Ingredientes: 1 cebolla 1 cebolla de verdeo 1 pimiento 2 zanagorias harina de garbanzos harina común sal, pimienta y provenzalo. Cortar las zanagorias en cubitos y saltear. Cortar el morrón en cubitos. Al rato agregarle el morrón. Y después las cebollas. Y saltear todo hasta que esté cocinado.…
Ingredientes: 2 ó 3 papas grandes aceite, sal pimienta y provenzalo. Al wok siempre calentarlo vacío por un minuto a fuego máximo. Luego colocar el aceite de a chorritos por los bordes, así llega caliente al fondo, tardamos menos, ahorramos gas y salvamos al planeta. Colocar las papas de a poco.…
GIF Dicen que es de sabios cambiar de opinión, pero ¿alguna vez has escuchado a un vegano retractarse de su decisión de adoptar una dieta libre de alimentos de origen animal? ¡Es casi imposible que su postura cambie! Si algo los define, además de su admirable fuerza de voluntad, es la terquedad con …
Ingredientes para 6 veganchichas: 100 g de gluten de trigo. 30 g de harina de grabanzos. Medio sobrecito de caldo, como no dice los ingredientes, lo supongo vegan. El que tenga sus dudas los omite. Una cucharadita de orégano. Dos piscas de nuez moscada. Dos cucharaditas de ajo en polvo. 125 cc de ag…
Pizza Comun Ingredientes: 300 gr de harina 200 gr de agua templada 15 gr de aceite 1 sobre de levadura seca media cucharadita de sal Preparación: Mezclar en un bol la harina, la levadura y la sal. Hacer un volcan y en el centro poner el agua y el aceite. Trabajar la mezcla hasta que no se pegue a la…
Ingredientes: Harina 500 g Levadura 40 g Sal dos cucharaditas Aceite 75 cc Agua 350 cc Disolver la levadura en agua tibia. Receta del agua tibia: 1/2 de agua caliente, 1/2 de agua fría. Poner un poquito de harina en un bol. Colocar toda el agua tibia con la levadura y regolver. E ir agregandole …