#Sémola

HolaEsta receta es una alternativa a los ñoquis de harina o papa, se hacen con sémola de maíz, sin gluten. Ingredientes 250 g de sémola de maíz 1 minuto200 g de queso rallado o suficiente3 yemas de huevo de gallinaQueso crema 100 g1 litro de leche enteraManteca 50 g o cantidad suficienteSaborizador …

Buscando algo para comer esta noche encontré varias recetas copadas, cuando sólo encontrás pollo en la heladera.... Recetas fáciles y baratas con pollo Croquetas de jamón y pollo Ingredientes para la receta • 100 g jamón curado picado • 100 g harina • 100 g pollo cocido • 100 g mantequilla • 1 l lec…

Quiero mostrarles una receta muy fácil, barata y especial para alimentar pibes, bajoneros porreros, veteranos, linces, otakos, sapos suicidas y demás caterva de rarezas que acá habitan. 500cc de leche. 100gr de panceta ahumada fileteada. A la panceta le sacamos la grasita superior con la punta del c…

INGREDIENTES :1 huevo , 1kg de semola (si es de coccion rapida es mejor ) 1 leche entera ,queso provolone en hebras ,manteca 150 grs sal y pimienta a gusto :Elaboracion : Poner a hervir 3/4 de leche con la semola hasta ebullicion y dejar cocinar 3 minutos + hasta que espese . ,debe quedar un…

Ingredientes (para una persona) Masa 100 g de harina común 1 huevo Un poquito de sal Salsa 1 cebolla de verdeo mediana 150 g de tomates cherry (o más, si les gusta más tomatoso) Cantidad necesaria de aceite Condimentos a gusto (yo lo hice con un poquito de saborizador de finas hierbas) Para los ñoqu…

¡Hola Taringueros! ¿Nunca entendiste bien por qué a la sopa paraguaya le dicen sopa? Bueno, yo tampoco. Pero acá te presentó la verdadera sopa paraguaya, literalmente hablando: el borí borí. ¿No tenés ni idea de lo es el borí borí? El borí borí es una sopa que lleva vegetales y carne, generalmente p…

Les dejo esta receta que me encanta. La verdad es que ni loca comería Vitina, pero la compro para hacer estos ñoquis romanos que salen riquísimos y los hago redondos (cortados con un vaso) o con formas, para que mi hijo los coma . Espero que les guste. Ingredientes: - 1/2 litro de agua - 1/2 litrol …

MASA: 1 kg.de semola ,1 litro de leche entera ,200 grs de manteca ,nueces ,almibar ,azúcar 3 tazas .Poner la semola a calentar con la mitad de leche y revolver hasta que hierva .Bajar el fuego y cocinar 2 mtos .Apagar fuego y reservar hasta que enfrie por completo :Una vez que la masa esta a tempera…

Budín de sémola Como mi primer post les traigo la receta de uno de mis budines favoritos: el de sémola. Además de ser muy sencillo de preparar (y bastante económico también), puede adaptarse a otros ingredientes como quinua y kiwicha para un postre muy nutritivo. ¡Acá va la receta! Ingredientes: 4 t…

Ingredientes 1 litros de leche 1/2 taza de sémola 1 taza de azúcar 1 palos de canela 5 clavos de olor una pizca de café en polvo Preparación Poner a hervir la leche con la canela, 1/2 taza de azúcar, los clavos de olor y la pizca de café en polvo (algo así como 1/8 de gramo de café, es de verdad u…

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ahora que hace frio en este invierno mal no nos vendria un rico puchero! pero los chicos se resisten un poco por las verduras y la unica forma de convencerlos para que coman es haciendoles unos ñoquis de vitina. acá les dejo la forma de hacerlo. ingredientes: vitina (sémola) 100 gr huevo 1 manteca 1…