#receta de cocina
Bueno el otro dia me puse a cocinar unos tacos y les voy a mostrar como los hice, no es un gran secreto pero capas alguno se anima: Primero los ingredientes: 1-Tortillas: puede ser las compradas, las rapiditas que es muy practico...pero si no conseguis es muy facil hacerlas, en mexico comen tortil…
BUeno es una de las recetas que mejor me salen.Es muy rico espero que les guste y lo preparen.1) ¿Que es el fondue? (pronuncia fondiu) SACADO WIKIPEDIA Se denomina fondue a una comida típica de Suiza que se elabora con base en quesos desmenuzados y fundidos en un recipiente adecuado, es posteriormen…
BIENVENIDOS A MI POST Como ya habrán visto en otros posts que hice y que no me canso de repetir, ''mi mujer @SunYiReyko cocina como los dioses'' pero por cuestiones laborales es muy complicado para nosotros tener el tiempo suficiente para hacer una comida ''como dios manda''. Si a vos también te pas…
Vamos a aprender a cocinar Ñoquis de 4 colores. Muchos pueden pensar que hablo de ñoquis K, Pro, Radicales y de Izq, pero no. Estoy hablando de estos ñoquis, los que se comen. Vamos con los ingredientes papu, si queres comer ñoquis de un solo color, o de dos colores, o lo que sea simplemente usa una…
Hola, en este post, les voy a enseñar como preparar unas tortadas francesas para chuparse los dedos. ¿Qué es? Es un dulce típico de las celebraciones de Carnaval, Cuaresma y Semana Santa. Consiste en una rebanada de pan (habitualmente de varios días) que es empapada en leche o vino y, tras ser reboz…
Ingredientes: 1Kg y 1/2 de carne picada 1 huevo 1 cebolla grande 3-4 dientes de ajo (1 para la carne) Perejil picado 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva Pan rallado Sal y pimienta Preparación: Pica la cebolla y los ajos muy pequeñitos. Ponelos en la olla con el fondo cubierto de aceite a fuego med…
Estamos en plena temporada de caza, palabra maldita para muchos, de goce para otros. Personalmente la caza es una afición que no me entusiasma, por el contrario me gusta cocinarla (y comerla) en elaboraciones como estas Alubias con liebre, Perdiz escabechada o Guiso de Ciervo. Y la verdad es que si …
La carne molida o carne picada puede ser utilizada en muchas preparaciones diferentes, desde las clásicas hamburguesas hasta en preparaciones mucho mas elaboradas. Aqui les dejo tres recetas con carne molida , ricas y clásicas. Espero les gusten: Pastel de carne y papas Receta de Pastel de c…
Sopa Paraguaya Ingredientes: - 1/2 kg harina de maíz. - 300g de queso cáscara colorada. - 4 cebollas medianas. - 1/2 litro de leche. - 3 huevos. - Sal. Elaboración: Cortar las cebollas en trozos pequeños , dorarlas, y agregar el medio litro de leche. Mientras tanto, en un bol colocar la harina de ma…
Tarta de Queso sin usar el horno!Ingredientes:90 g de galletitas de cereales trituradas, 90 g de galletitas de manteca molidas, 3 cucharadas de manteca derretida, 3½ cucharadas de azúcar, 200 g de queso crema, 5 cucharadas extra de azúcar, 2 cucharadas de jugo de limón, ½ taza de crema, frutillas fr…
Crocantes de coco Ingredientes - 400g de azúcar - 6 claras de huevo - 200g de copos de coco - 25g de harina de trigo - 1 ralladura de naranja Elaboración Mezclar la mitad del azúcar con las claras, los copos de coco y la ralladura de naranja, en un recipiente apto para llama. Llevar al fuego y tosta…
Receta de Vacío relleno Ingredientes : * 1.750 Kg de vacío de vaca * Agua * Sal a gusto * Algunas verduras RELLENO: * 10 huevos crudos * La miga de 3 pancitos * 100 gramos de queso rallado * 1 latita de petits pois (guisantes) * 100 gramos de jamón cocido picado * 50 gramos de jamón cocido cortado e…
Receta de la mejor pizza del mundo Hoy les dejo una nueva receta con vídeo en la que vemos paso a paso como preparar la mejor masa de pizza del mundo, probablemente y para mi gusto. link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=rSsgVI8SFO4 esta receta la tenemos lista exactamente en 5 minutos y a…
La buena cocina no tiene fronteras. De hecho, los estilos culinarios se han convertido en un elemento central de la exportación cultural y la creación de un más alto perfil internacional. Aprendiendo de los ejemplos de países como Tailandia, Corea, Japón y Malasia, que han formado agencias para …
Biscuit helado Ingredientes -8 yemas de huevo -4 claras de huevo -240 gr. de azúcar -1 dl. de agua -3 dl. de crema de leche Elaboración Poner el azúcar y el agua al fuego. Dejar que se disuelva el azúcar y que hierva 3 minutos. Mientras tanto, batir las yemas de huevo hasta que se blanqueen. Ahora a…
Como Hacer Pan Casero - Receta Ingredientes para hacer Pan Casero: * Para 3 Panes * 1er. paso: * 80 gr. de levadura de cerveza * 1 cda de azúcar * 1 taza de agua * 300 gr. de harina * 2 cditas de sal * 2do. paso: * 700 gr. de harina * 300 cc. de agua * …
hola gente de taringa aca les traigo la receta y modo de preparacion de los: Canelones de carne en 9 pasos. espero que les guste. y bon appétit, buon appetito o como mas me gusta buen apetito presentacion: Canelones de carne Comida elaborada a partir de discos de masa muy fina, que acepta diversos r…
Seas o no una cocinillas, seguro que ha habido momentos en los que la cocina se te ha venido encima y has necesitado algunos buenos trucos capaces de solucionar cualquier desastre culinario. Actividades tan simples como cortar o pelar, a veces se convierten en laboriosas tareas. ¡Toma buena nota de …
¿Quereis hacer un bizcocho como este? Pues tomad nota: - 3 huevos (de granja, no de supermercado) - un yogurt de limon (no tireis el bote, ya que se usaran para tomar las posteriores medidas) - 3 medidas de harina de trigo - 2 medidas de azucar blanco - rayadura de limon (opcional) - 1 medida de ace…
Ponche de cerveza Ingredientes -3 huevos -Ralladura de 1 limón -4 cucharadas de azúcar impalpable -Nuez moscada -1 lt de cerveza blancas Elaboración Separar las claras de las yemas y batir las primeras a punto de nieve bien firme. Agregar el azúcar y las yemas, calentar la ralladura con la cerveza y…