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Tarta de Queso sin usar el horno!

Ingredientes:


90 g de galletitas de cereales trituradas, 90 g de galletitas de manteca molidas, 3 cucharadas de manteca derretida, 3½ cucharadas de azúcar, 200 g de queso crema, 5 cucharadas extra de azúcar, 2 cucharadas de jugo de limón, ½ taza de crema, frutillas frescas


Preparación:

En un bowl, mezclar los dos tipos de galletitas molidas, la manteca derretida y las 3½ cucharadas de azúcar. Presionar las galletas molidas sobre la superficie interior de una tartera y llevar a la heladera por 20 minutos. En otro bowl, batir el queso crema, el azúcar extra y el jugo de limón.

Suavemente incorporar la crema batida a la mezcla de queso crema y extender la preparación sobre la base de galletitas. Cubrir con papel aluminio y congelar durante 1 hora. Cambiar la tarta del freezer a la heladera 30 minutos antes de servir. Para servir, adornar con rebanadas de frutillas.


FUENTE: Recetas Full
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