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Las berenjenas, con un vegetal con características excelentes, que muy poco conocemos y que merece que la incluyamos en nuestra dieta. Sin embargo, muchas veces nos cuesta salir de las recetas clásicas e incluir mas verduras a nuestra dieta. Uno de los motivos es porque en muchas ocasiones no sabemos como preparar determinados alimentos y no conocemos recetas sencillas y practicas que nos ayuden a incluirlas. En este articulo les voy a hablar de las propiedades de las berenjenas, verán que seguro van a querer incluirlas en su dieta. Por lo que también voy a dejar algunas recetas muy fáciles para preparar berenjenas y de este modo incorporar otro vegetal a nuestra mesa. Propiedades de las berenjenas: La berenjena contiene: - 90% de agua - pocas grasas - pocas calorías - Vitaminas: E, A, C, B1, B2 - Minerales: muy rico: hierro, calcio, fósforo, , potasio. - Otros: Ácido fólico, fibra. carbohidratos. Beneficio de las berenjenas: - Ayuda a mejorar la Circulación - Ayuda a reduce el colesterol. - Previene la arteriosclerosis. - Tras una comida grasa, ayuda a eliminar esa grasa. - Estimula la bilis. Las berenjenas son altamente recomendables para ser incluidas en dietas para adelgazar, por su baja cantidad de calorías. Al elaborar berenjenas http://mundoreceta.blogspot.com, podemos consumirla con su piel o sin ella, recordemos que la piel tiene un alto contenido de fibras. Si en la preparación vamos a utilizar la berenjena con la piel es conveniente, elegir berenjenas tiernas, ya que con el paso del tiempo la piel endurece y es mas difícil su cocción. Consejo importante a la hora de preparar las berenjenas: Antes de cocinar las berenjenas, cortarlas y ponerlas en un recipiente con sal, dejando unos 30 minutos. Luego debemos lavarlas bien antes de cocerlas, para retirarle el exceso de sal. De este modo quitaremos su sabor amargo. Recetas con berenjenas: Aquí les dejo tres recetas con berenjenas:, practicas, originales, sabrosas y saludables. Espero les guste, as hagan prontito y nos dejen sus comentarios. - Arrolladitos de berenjena - Vegetales al horno - Berenjenas grilladas

Los pimientos son muy ricos y podemos realizar mucho platos distintos, prácticos y sabrosos con pimientos. Hay muchos tipos distintos de pimientos, en esta ocacion las recetas con pimientos, son realizadas con pimientos morrón. Es también importante saber que hay mas de un tipo de pimiento morrón, la clasificación mas común es por colores, hay pimientos morron, de color rojo, verde o amarillo, todos ricos y sabrosos. Dejo aquí las siguientes recetas con pimientos morrón, espero les gusten! Pimientos rellenos al horno Ver la Receta de Pimientos rellenos al horno Tortilla multicolor Light Ver la Receta deTortilla multicolor Light Pollo con pimiento morron Ver Receta de Pollo con pimiento morron Espero les gusten las opciones que elegi de recetas con pimientos. Tambien pueden encontrar mas recetas en los blogs: - Receta de Cocina Faciles - Como cocinar Pollo

Todos sabemos que a veces es complicado preparar postres aptos para personas que son celiacas. Los celiacos son personas que no pueden consumir harina de trigo y esto hace que a veces sea difícil elegir un postre que ellos puedan comer, que sea rico y que a todos nos guste. Si tenemos algún familiar o amigo celiaco, podríamos sorprenderlos con algún postre rico, que ellos pueden comer y que a todos los presenten les guste, de este modo solo tendremos que elaborar un postre y no los haremos sentir mal por tener que comer algo diferente o menos rico que los demás presentes. Asi que aquí les dejo tres opciones que me parecen excelentes, son postres de fácil elaboración , muy ricos y originales, aptos para celiacos, espero les gusten: NOTA: Pueden acceder a la Receta del postre haciendo click en el nombre del postre o la imagen. Budín de durazno Receta de Budín de durazno Flan de capuchino Receta de Flan de capuchino Frutillas con crema Receta de Frutillas con crema Espero les gusten los postres para celiacos que seleccione, en el blog de Recetas de cocina faciles , pueden encontrar mas recetas para celiacos muy ricas y faciles de elaborar.

Una de las formas mas tradicionales de comer las pasta es acompañadas de alguna salsa, en particular las salsas mas clásicas para acompañar la pasta son las salsas a base de tomate. Aquí les dejo las salsas para pasta mas clásicas según mi criterio, quizás ustedes podrían otras salsas en la lista, te invito a comentarnos que con que salsa preparas la pasta: Tuco Ver la Receta de Tuco Salsa Boloñesa Ver la Receta de Salsa Boloñesa Pesto Ver la Receta de Salsa Pesto --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ademas de las recetas de salsas para pasta que incluí en el post y espero les sean útiles y les gusten, les recomiendo ver los siguientes blogs donde encontraran muchas mas recetas ricas y practicas: Recetas de cocina faciles Como cocinar pollo

Traigo unas recetas increíbles para hacer nugget de pollo . En una de las recetas de nugget los haremos con pechuga de pollo la otra receta son de nugget de pollo molido y estos los podemos hacer con restos de carne de pollo cocida que nos quedaron de otras preparaciones. Les recomiendo ambas recetas de nugget son faciles de hacer y muy practicas. Nugget de pollo casero Ver la receta de Nugget de pollo casero Nuggets de pollo molido Ver la Receta de Nuggets de pollo molido Si te gusta el pollo , te invito a visitar el blog como cocinar pollo , donde encontraras diferentes Recetas de pollo ricas y fáciles de elaborar .

Mas de 100 Recetas de Torta de zanahoria, todas distintas y muy ricas, seguro encontraras la Recetas de Torta de zanahoria que te guste. Recetas de Torta de zanahoria: - Torta de zanahoria con pasas de uva - Torta de zanahoria rallada - Torta de zanahoria rapida - Torta de zanahoria rapida - Torta de zanahoria facil - Torta de zanahoria esponjosa - Torta de zanahoria dulce - Torta de zanahoria casera - Torta de zanahoria rapida y casera - Torta de zanahoria licuada - Cubierta torta de zanahoria - Preparacion torta de zanahoria - Torta de zanahoria en microondas - Torta de zanahoria esponjosa - Torta de zanahoria nestle - Torta humeda de zanahoria - Torta integral de zanahoria - Torta de zanahoria kristina - Torta de zanahoria light - Cobertura tarta de zanahoria - Tarta de zanahoria arguiñano - Tarta de zanahoria inglesa - Tarta de zanahoria starbucks

En el mercado y cualquier comercio de comestibles, hay una gran variedad de galletitas a la venta. La mayoría de ellas de elaboración industrial, y por lo tanto no son un alimento muy saludable, ya que sus ingredientes no lo son. Siempre esta la opción de realizar nosotros nuestras galletitas en casa; veran que realmente realizar las Galletitas de manteca es muy fácil. Cuando prueben las galletitas de manteca caseras, les van a encantar y podran ver lo deliciosas que son incluso mas ricas que las galletitas compradas. Las galletitas de manteca, nos brinda la posibilidad de realizarlas de muchas formas diferentes y decorarlas con distintos ingredientes, como pueden ser fruta seca, grageas o azúcar de colores, o cualquier otro ingrediente que se nos ocurra y nos guste, de este modo podremos obtener unas galletitas de manteca ricas y llamativas . Algo que tambien es muy bueno de realizar las galletitas de manteca en casa es que podremos realizarlas con los niños y de este modo compartir el cocinar con ellos que siempre nos permite una grata experiencia. Las galletitas de manteca son muy fáciles y rápidas de elaborar. Les recomiendo especialmente que realicen la receta de Galletitas de manteca. Aqui pueden ver la receta de Galletitas de manteca Galletitas de manteca Receta de Galletitas de manteca También pueden gustarte otras galletitas, aqui les dejo las recetas: - Galletitas Danesas - Galletitas Fours Pochés - Galletitas de chocolate y avellanas

Siempre es un placer reunirse con amigos, pero claro cuando toca reunirnos en nuestra casa, a veces puede resultar difícil que comer. La idea es no utilizar deliveri sino agasajar a nuestros amigos con una rica comida realizada en casa. Aquí les dejo algunas ideas de comidas para compartir con amigos, que espero les guste. Según la cantidad de amigos que se reúnan es conveniente mas una comida u otra. Comidas para compartir con amigos: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Si estamos en invierno y nos gusta la comida de olla dos buenas opciones son: Frijoles con arroz Receta de Frijoles con arroz Guiso de lentejas con chorizo Receta de Guiso de lentejas con chorizo --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Otra excelente opcion es realizar Strogonoff. Aqui dejo dos Recetas de Strogonoff Strogonoff de carne Receta de Strogonoff de carne Strogonoff de pollo Receta de Strogonoff de pollo --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Si no tenemos mucho tiempo las tartas serán una opción rica, practica y que nos brinda muchas variantes. Elegi tres tartas bien distintas que que espero les gusten: Quiche Lorraine Receta de Quiche Lorraine Quiché de zucchini y tomate Receta de Quiché de zucchini y tomate Tarta de puerros light Receta de Tarta de puerros light --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Si nos gusta el pollo aqui algunas opciones muy faciles y ricas: Pechugas a la crema Receta de Pechugas a la crema Pollo a la plancha con mostaza Receta de Pollo a la plancha con mostaza Ensalada de pollo con champiñones Ensalada de pollo con champiñones --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ademas de las recetas que les recomiendo y espero les sean útiles y les gusten, les recomiendo ver los siguientes blogs donde encontraran muchas mas recetas ricas y practicas: Recetas de cocina faciles Como cocinar pollo

Aqui les dejo algunos consejos que nos ayudan a realizar tortas con exito, es decir, que las tortas salgan ricas, altas, esponjosas :-), sobre todo cuando recien estamos empezando a hornear!Consejos para hornear con exito:1. Utilice solamente recetas que le merezcan confianza.2. Asegurese de que los ingredientes sean frescos y de una buena calidad.3. No sustituya los ingredientes de la receta por otros, a no ser que sea absolutamente necesario.4. Antes de empezar a trabajar, reuna todos los ingredientes y utensilios que va a necesitar, mantegalos a mano.5. Tenga listos los moldes para hornear antes de preparar la masa.6. Tener el horno a la temperatura adecuada antes de terminar la receta.7. Medir todos los ingredientes con exactitud.8. Seguir correctamente las instrucciones para mezclar la masa.9. No interrumpa la elaboracion de la masa una vez que el polvo para hornear se haya combinado con liquidos.10. Coloque el molde en el centro del horno.11. Si va a hornear mas de un molde al mismo tiempo, colocar los moldes de manera que no se toquen dentro del horno, para lograr una coccion uniforme.12. Cuando horneamos tortas, no abrir la puerta del horno hasta que hayan transcurrido al menos 20 minutos de haber colocado la torta en el horno.13. Para saber si la torta esta lista, introducir un palillo en su centro, si la masa no se adhiere al palillo, es porque la torta esta lista.14. Antes de baniar una torta debemos dejar que se enfrie completamente.Espero estos consejos les sean utiles :-)Les dejo aqui algunas recetas de tortas que pueden gustarte y donde podras poner en practica estos consejos, espero les gusten:- Torta de Mandarina- Receta de Torta de Mandarina, una opcion muy facil de eleborar y una torta muy sabrosa.- Torta marmolada de Chocolate y Naranja: - Receta de Torta marmolada de Chocolate y Naranja: riquisima, y con esa presentacion atractiva que le brinda el marmolado; ideal para la merienda!!-Torta de banana- Receta de Torta de banana: rica, nutritiva y facil de elaborar!Espero les gusten las tortas que seleccione, bien variadas, en el blog de Recetas de cocina faciles, pueden encontrar mas recetas de tortas muy ricas y faciles de elaborar.

El Strogonoff es un plato de origen Ruso y uno de los platos mas conocidos de dicha gastronomía. El Strogonoff se a convertido en un plato clásico de la cocina internacional. El strogonoff es un plato muy versátil y puede prepararse con distintos tipos de carne, como lomo de vaca, pollo o cerdo. El strogonoff puede servir como plato caliente, plato único o como parte de un copetín servido en cazuelas individuales. Al momento de servir el strogonoff es común acompañarlo con timbales de arroz blanco. Por lo tanto podemos pensar en realizar un Strogonoff, para un almuerzo o cena en familia, o cuando recibimos visitas, asi como también en una celebración, es una preparación fácil, que es muy rica y nos permite lucirnos. En esta ocasión les dejo la dos ricas y faciles recetas de Strogonoff que espero les gusten. Strogonoff de carne Receta de Strogonoff de carne Strogonoff de pollo Receta de Strogonoff de pollo