#comida china
El rollito de primavera,en chino: 春卷, o lumpia es un rollo elaborado de una pasta relleno de diferentes verduras picadas al estilo juliana y algo de carne picada. Les voy a enseñar como hacer unos rollitos estilo vietanamita, con vegetales, cerdo y con una salsa agridulce. Para resaltar mas los s…
Hola hijos del crap, robertos, lincesas y demás fauna nociva. Hoy les traigo una receta para cuando traes antojo oriental pero no quieres ir a hacer la cola al restaurante, o eres pobre, y te quieres quedar perdiendo neuronas duramente en tu virgo-reino. El arroz frito es muy fácil de hacer y lo p…
Hice Arroz A La Chop Suey! AQUI LAS FOTOS ESPERO SUS COMENTARIOS INGREDIENTES UTILIZADOS (PARA 2 PORCIONES POTENTES): (2) = Tazas Medianas de Arroz. (3) = Zanahorias Medianas. (1) = Zapallito Verde (Mediano). (1) = Cebolla (Grande). (1) = Pimiento Verde. (1) = Pimiento Rojo. (1) = Pechuga de Poll…
Hoy les voy a enseñar a preparar Ramen (fideos chinos) Primero una introducción : El Ramen orinialmente y a la manera tradicional es una sopa ligera sazonada con una salsa de soja. Actualmente, este tipo de ramen no es frecuente, ahora se suele hacer generalmente espesa en una sopa de miso con puerr…
buee trabajo en un restaurante de cocina asiática, y paso esta receta de arroz frito como lo hacen allí, es delicioso, y espero les guste. Ingredientes. . Arroz ( Cocido al vapor como 1 taza y media )Jengibre 20 gr Ajo 10 gr Cebolleta 40 gr 1 Tomate 1 Calabacita (zapallito verde)En cubos pequeños2 Z…
Hola, se llama entomofagia a la ingesta de insectos y arácnidos, o artrópodos en general, como alimento para los humanos y los animales, un hábito alimenticio muy extendido en algunas culturas de la Tierra: África, Asia y Australia; no obstante, en algunas otras es muy poco común o es considerado un…
Les dejo esta receta para lograr un riquisimo arroz con carne al curry que rinde entre 3 y 4 porciones. Ingredientes: -2 Cebollas -2 Papas -2 dientes de ajo -Salsa de Tomate -1 morron rojo -1 de pechuga de pollo o carne vacuna, a eleccion. -2 cucharadas de curry -1 cucharadas de a…
Bueno todo comienza cuando paseando por el super vi esto: Y decidí probar que onda. Receta original:http://www.knorr.com.ar/recetas/detalle/15378/1/chow-mein-de-carne Mi receta Ingredientes: Un bifesito de Lomo Fideos de Arroz, en cualquier dietetica los conseguís como fideos chinos. Ce…
Hola! si estas pensando en prepararle una cena romantica a tu chico/a...aca te dejo una receta de comida china, super facil y que no falla nunca!!!...con esto lo/la matas...si es en el buen sentido o en el otro...dependerá de vos!(cuak) Chop Suey de Pollo Ingredientes: 1 morrón rojo 1 morrón verde 1…
Esta es una receta fácil de preparar, pero muy rica. Si no se tiene todos los ingredientes no importa; lo principal es el arroz, la carne y la salsa de soja. El arroz chaufa es uno de los platos más respresentativos del chifa en especial y de la gastronomía del Perú en general. Consiste en arroz coc…
gastronomia china La cocina china está íntimamente relacionada no sólo con la sociedad, sino también con la filosofía y la medicina china. Distingue entre el cai (verduras cocinadas y por extensión todo lo que acompaña los cereales) y los cereales en sí, el fan. Los alimentos yin (femeninos) son ali…
El propósito de mi post es darse a conocer a China. ¿ Viajaste alguna vez a China ? ¿ Quieres conocer esa país y los paisajes exóticos ? Acá te voy a dar bienvenido a China ! Vamos por provincial, desde el Sur hasta el Norte. Provincia Fuiian Descripción general La provincia Fujian de China, conicid…
Habiéndome quedado solo en mi casa, me agarra el hambre y no estoy de humor de ir a ningún restaurante. Reviso lo que tengo a la mano y lo que veo se presta para un rico arroz chaufa, que es una adaptación de la comida china al gusto peruano. Manos a la obra entonces, rápido y rico todo.Ingredientes…
Hola Amig@s, hoy les traigo esta interpretación del famoso Chow-Fan , originalmente los ingredientes se juntan y se le agrega un huevo revuelto por encima de la preparacion.A mi me gusta más asi, porque queda mejor presentado el plato y el huevo no lo incluí, porque aporta mucho aceite. Sin más bla-…
Baozi, bau, bao o pau - tsu son bollos de pan rellenos. Son hechos al vapor y pueden ser rellenos con carne picada o vegetales. Ingredientes: Para el pan: - 500 gr. de harina 0000. - un sobre de levadura o en cubito. - agua (cantidad necesaria). - sal. - Bicarbonato de sodio. Para el relleno: - 2 ce…
El Chow mein la denominación Chow mein es un epónimo del chino que se refiere a un plato basado en fideos stir-fried, de los cuales existen cientos (o miles) de variantes. La pronunciación de "mein" es idioma cantonés "mian" es mandarín. El carácter para "mian"/"mein" significa 麵 "fideos de trigo". …
Comida china? Comida occidental? Comida rica! En Buenos Aires hay un montón de restaurantes chinos, pero hay pocos que tienen verdadera comida china. La mayoría hace comida china argentinizada para el gusto occidental. Por una parte somos muy diferentes los argentinos y los chinos y tenemos paladar…
Ingredientes: Cebolla de verdeo: 2 Unidades Aji morron : media unidad Zapallito : 1 unidad Zanahoria: 2 unidades Ajo: 2 unidades Puerro : 1 unidad Arverjas : 1 lata Fideos : 250 Gr. Salsa de soja : 1 pocillo de cafe Caldo de verduras: 1/2 pocillo de cafe Carne : 150 Gr. Procedimiento : Hervir los fi…
Chaw fan Ingredientes Principales: - 500g de carnes (de vaca, de pollo o de cerdo). - un tazon de arroz. - 1 cebolla. a eleccion (los que mas puedas o quieras): - 1 morron normal (o ají). - 150g de brotes de soja. - 2 zanahorias Nescesario: - 133 de skill en cocina del mundo real(lvl.3). - 2 horas c…
China es uno de los destinos que más curiosidad despierta en el turismo. No sólo por sus invaluables joyas históricas, su valor cultural, sus descomunales paisajes o lo místico de su gente, sino también por su lugar en la gastronomía mundial.. Los platillos locales forman parte de la experiencia del…