Cocine Chow Mein de carne [No miento]

Bueno todo comienza cuando paseando por el super vi esto:



Y decidí probar que onda.
Receta original:http://www.knorr.com.ar/recetas/detalle/15378/1/chow-mein-de-carne


Mi receta
Ingredientes:


Un bifesito de Lomo
Fideos de Arroz, en cualquier dietetica los conseguís como fideos chinos.
Cebolla 1 U
Pimiento verde ½ U
Pimiento rojo ½ U
Ajo 1 diente
Brotes de soja 2 taza
Aceite de maíz c/n
Knorr® Sabor en Cubos Salsa de Soja y Sésamo 2 U
Agua 3 cdas.



PREPARACIÓN
1*Limpiar y cortar los vegetales en tiras finas





2*Calentar el wok (yo use una sarten) y cocinar la carne hasta que resulte bien dorada. Agregar los vegetales y cocinar por algunos minutos más




3*Fundir el Sabor en cubos Knorr de soja y jengibre en las 3 cdas tibias, reservar.




4*Incorporar los brotes de soja , la pasta cocida y la preparación de Sabor en cubos

(La bolsa de 500gr de fideos chinos 54Pesos, esto que ven es media bolsa, que alcanza como para 5 o 6 personas)



Dejamos los fideos y agregamos las verduras








Lavamos los brotes de soja



Agregamos las pastas




Por ultimo el caldo


5*Mezclar bien y condimentar a gusto.

Data extra:
*A mi me falto verduras... era la primera ves y no supe medir la cantidad de fideos .
Con unas buenas verduras variadas con la mitad de los fideos que le puse yo alcanza para 4 personas.
*Me costo coordinar la cocción de los fideos con el resto por eso las verduras se cocinaron demasiado.
*Hay que agregarle salsa de soja al final, con el caldito no alcanza.
Saludos