#chiles
Hola amiguitos taringueros!!! Hoy les traje una de las recetas que más me gustan, por su versatilidad y elegancia. Cuando tienes invitados y preparas esto, quedas como todo un profesional. Además con este aderezo podrás hacer infinidad de platos como pueden ser pastas, carnes, verduras y hasta untad…
Hola Taringueros!! Hoy les traigo comida mexicana paso a paso. La intención es hacer una serie para que aprendan a cocinar como lo hacen en cualquier casa en mi país con instrucciones en imagenes para que vean que sí sale conforme a la receta . En esta primera parte les dejo sopecitos, chiles rell…
¡Hablando al chile! Claro, porque hoy hablaremos de los chiles, pero no de cualquier chile, sino de un platillo delicioso de la gastronomía mexicana: los chiles rellenos! Claro, entre otros temas relacionados, y que seguro serán de tu interés! Empecemos este post sin más trámites. Los chiles rell…
Uno de los ingredientes que caracteriza y hace diferente y especial a la gastronomía mexicana es el chile, uno de los frutos más antiguos de los que se tenga registro en toda Mesoamérica, según arqueomex.com. El nombre científico general del chile es Capsicum y según mexicodesconocido.com.mx, en nue…
Hola [email protected] en este video veran como hacer fuego con 2 pilas y un paquete de chicles link: http://www.youtube.com/watch?v=4aUqWzX7Fa4&list=PLNy-U95Ed0xg0JyOHeH8f-r-WynE9f1up Suscribanse, Like, Comenta & Puntua
El picante, una bomba saludable Acusado injustamente de dinamitar nuestros estómagos, el picante alarga la vida, previene el cáncer, adelgaza y nos hace más felices. España se está enchilando. Sin apenas cultura del picante –nos trajimos de Sudamérica los pimientos más suavecitos–, en pocos años nue…
Hola, en este articulo les describo por que sentimos la lengua y boca picante o enchilada después de comer salsas o chiles. Sentimos esto por el compuesto que contienen todos los chiles y salsas, este compuesto se conoce como Capsaicina. ¿Que es la Capsaicina? El compuesto químico capsaicina, capsic…
Hola a Todos Que tal! en esta ocasion me he propuesto hacer este post acerca de la comida mexicana,muchos pensaran que tal vez aqui en Mexico la vivimos comiendo tacos,mmm bueno es en parte verdad pero nuestra gran gastronomia va mas alla de eso,hay muchos platos que son famosos y otros que son mas …
Capsicum es un género de plantas angiospermas, dicotiledóneas nativo de las regiones tropicales y subtropicales de América y que pertenecen a la familia de las solanáceas. Comprende 40 especies aceptadas, de las casi 200 descritas, herbáceas o arbustivas, generalmente anuales, aunque las especies cu…
Como sembrar con poca tierra. Estimado lector, Hace unos años atras, me entro la inquietud de aprender a sembrar ( tomates, lechuga, verduras ). La cuestion es que donde vivo no tengo jardin con tierra. Asi que me pregunte si era posible sembrar utilizando pequeños contenedores con tierra. Compre se…
GIF Con sólo 3 ingredientes, prepara este delicioso platillo picosito, es súper fácil y económico Vamos a la receta!!! GIF -Chiles jalapeños* -Queso asadero de tu preferencia* (grasoso y que se derrite) -2 rebanadas de tocino por cada pieza de chile -Mondadientes *ingredientes en cantidad necesaria …
CHILES EN NOGADA Ingredientes: 12 chiles poblanos 6 huevos 2 tazas de harina -Hierbas de olor -Sal Para el Relleno: ½ kg de lomo de puerco 4 jitomates Un trozo de cebolla 2 dientes de ajo picados 1 taza de almendras peladas 1 plátano macho 2 duraznos pelados 2 peras peladas 2 manzanas peladas ½ taza…
Ingredientes (4 comensales) 1 Pechuga partida en 4 y sin hueso 150gm de cacahuates pelados (Maní, cacahuete, peanut) 3 chiles de árbol secos 3 jitomates medianos 1/2 de una cebolla mediana 1 diente de ajo un poco de caldo de pollo 1/2 bolillo 1/2 tortilla de maíz 1 ramita de cilantro Cómo hacer Poll…
24 de diciembre a Lo Pobre y Dia de Pago link: https://www.youtube.com/watch?v=x7HsYtBpjp4 tengo que ir a cuidar Camaras que instalan en casas embrujadas o que tengan fama de que si entras ya no sales , duermo en esos lugares y me la paso todo el dia entero durante 1 o 2 meses y veo y escucho de tod…
Preparate para comer el mejor perro caliente Cuantas veces hemos escuchado hablar del clásico perro caliente o hot dog americano. Si bien las salchichas se compran hechas el típico perro cliente americano lleva algunos ingredientes en la salsa que lo hacen distinto al resto. Hay quienes le ponen q…
'Lady Chiles', la historia de una humillación en la red que divide a la sociedad mexicana Un vídeo denuncia del robo de comida por parte de una empleada doméstica de México se vuelve contra sus autores, que son objeto de polémica y burla en Internet y las redes sociales. Lo que en principio preten…
Salsa Tabasco y Salsa Guacamole (distintas versiones) Bienvenidos a mi post! Les explicaré cómo hacer dos tipos de salsas muy populares en la gastronomía mundial : Salsa tabasco (salsa estadounidense muy picante) y Salsa Guacamole una salsa mexicana en sus distintas variantes (muy picante …
Los mineros, algunos con problemas psicológicos, serán asesorados por la NASA. Las autoridades chilenas reconocieron este sábado que varios de los 33 mineros atrapados en un yacimiento del norte de Chile desde el 5 de agosto, sufren problemas psicológicos o tienen lesiones importantes en sus cuerpos…
Las plantas del nuevo mundo Las plantas del "Nuevo Mundo" han desempeñado un papel destacado, como alimentos, fibras y medicinas en todo el mundo. Muchas de las plantas que son ahora el centro de interés de los investigadores de todo el mundo son originarias del hemisferio occidental. La fitoterapia…
El chile se clasifica en dulce o picoso. Los chiles dulces son considerados menos picantes, pero su picor puede cambiar en gran medida por el clima, la cantidad de agua y sol que reciben durante el proceso de crecimiento. Usualmente los chiles de tamaño pequeño son mas picantes que los grandes. Los …