Con sólo 3 ingredientes, prepara este delicioso platillo picosito, es súper fácil y económico
Vamos a la receta!!!
-Chiles jalapeños*
-Queso asadero de tu preferencia* (grasoso y que se derrite)
-2 rebanadas de tocino por cada pieza de chile
-Mondadientes
*ingredientes en cantidad necesaria y a tu gusto
Lava los chiles y sácales las semillitas abriéndolos con un cuchillo por la mitad a lo largo. De preferencia utiliza unos guantes de plástico para que no te enchiles los dedos. Se facilita si usas una cuchara para sacar las semillas
En una ollita con agua, hierve los chiles sólo hasta que cambien de color
Escúrrelos y rellénalos con unos trocitos de queso
Enrolla las tiras de tocino alrededor de cada chile y fíjalo con un mondadientes
Fríe los chiles en un sartén con poquito aceite, dando vuelta para que se dore bien el tocino
Escúrrelos un poco poniéndolos en un platito con una servilleta o papel absorbente
No-Te-Pa-Ses!!! Deliciosos!!!
El quesito derretido y el tocino crujiente, mas el sabor picosito del chile es algo que no te puedes perder!!
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