Gorgorin
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Sistema Solar Interpretación artística del Sistema Solar en la que no se respetan las proporciones reales. A escala en realidad los cuerpos son muchísimo más pequeños y sus órbitas más separadas. El Sistema Solar es un sistema planetario de la galaxia Vía Láctea que se encuentra en uno de los brazos de ésta, conocido como el Brazo de Orión. Según las últimas estimaciones, el Sistema Solar se encuentra a unos 28 mil años-luz del centro de la Vía Láctea.[1] Está formado por una única estrella llamada Sol, que da nombre a este Sistema; más ocho planetas que orbitan alrededor de la estrella: Mercurio, Venus, la Tierra, Marte, Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno; más un conjunto de otros cuerpos menores: planetas enanos (Plutón, Eris, Makemake, Haumea y Ceres), asteroides, lunas, cometas... así como el espacio interplanetario comprendido entre ellos. Se conocen también otros 283 sistemas planetarios orbitando alrededor de otras estrellas de los cuales de 23 se conocen dos exoplanetas, de 9 se conocen tres, de uno se conocen cuatro y de otro cinco. Características generales Los planetas y los asteroides orbitan alrededor del Sol, en la misma dirección siguiendo órbitas elípticas en sentido antihorario si se observa desde encima del polo norte del Sol. El plano aproximado en el que giran todos estos se denomina eclíptica. Algunos objetos orbitan con un grado de inclinación considerable, como Plutón con una inclinación con respecto al eje de la eclíptica de 18º, así como una parte importante de los objetos del cinturón de Kuiper. Según sus características, y avanzando del interior al exterior, los cuerpos que forman el Sistema Solar se clasifican en: * Sol. Una estrella de tipo espectral G2 que contiene más del 99% de la masa del sistema. Con un diámetro de 1.400.000 km, se compone, de un 75% de hidrógeno, un 25% de helio y un pequeño porcentaje de oxígeno, carbono, hierro y otros elementos. * Planetas. Divididos en planetas interiores (también llamados terrestres o telúricos) y planetas exteriores o gigantes. Entre estos últimos Júpiter y Saturno se denominan gigantes gaseosos mientras que Urano y Neptuno suelen nombrarse como gigantes helados. Todos los planetas gigantes tienen a su alrededor anillos. En el año 2006, una convención de astronomía en Europa declaró a Plutón como planetoide debido a su tamaño, quitándolo de la lista de planetas formales. * Planetas enanos. Esta nueva categoría inferior a planeta la creó la Unión Astronómica Internacional en agosto de 2006. Se trata de cuerpos cuya masa les permite tener forma esférica, pero no es la suficiente para haber atraído o expulsado a todos los cuerpos a su alrededor. Cuerpos como Plutón, Ceres, Makemake y Eris están dentro de esta categoría. * Satélites. Cuerpos mayores orbitando los planetas, algunos de gran tamaño, como la Luna, en la Tierra, Ganímedes, en Júpiter o Titán, en Saturno. * Asteroides. Cuerpos menores concentrados mayoritariamente en el cinturón de asteroides entre las órbitas de Marte y Júpiter, y otra más allá de Neptuno. Su escasa masa no les permite tener forma regular. * Objetos del cinturón de Kuiper. Objetos helados exteriores en órbitas estables, los mayores de los cuales serían Sedna y Quaoar. * Cometas. Objetos helados pequeños provenientes de la Nube de Oort. El espacio interplanetario en torno al Sol contiene material disperso proveniente de la evaporación de cometas y del escape de material proveniente de los diferentes cuerpos masivos. El polvo interplanetario (especie de polvo interestelar) está compuesto de partículas microscópicas sólidas. El gas interplanetario es un tenue flujo de gas y partículas cargadas formando un plasma que es expulsado por el Sol en el viento solar. El límite exterior del Sistema Solar se define a través de la región de interacción entre el viento solar y el medio interestelar originado de la interacción con otras estrellas. La región de interacción entre ambos vientos se denomina heliopausa y determina los límites de influencia del Sol. La heliopausa puede encontrarse a unas 100 UA (15.000 millones de kilómetros del Sol). Los diferentes sistemas planetarios observados alrededor de otras estrellas parecen marcadamente diferentes al Sistema Solar, si bien existen problemas observacionales para detectar la presencia de planetas de baja masa en otras estrellas. Por lo tanto, no parece posible determinar hasta qué punto el Sistema Solar es característico o atípico entre los sistemas planetarios del Universo. Estructura del Sistema Solar Las órbitas de los planetas mayores se encuentran ordenadas a distancias del Sol crecientes de modo que la distancia de cada planeta es aproximadamente el doble que la del planeta inmediatamente anterior. Esta relación viene expresada matemáticamente a través de la ley de Titius-Bode, una fórmula que resume la posición de los semiejes mayores de los planetas en Unidades Astronómicas. En su forma más simple se escribe: a= 0,4 + 0,3\times k\,\! donde k \,\! = 0, 1, 2, 4, 8, 16, 32, 64, 128. (Aunque puede llegar a ser complicada) En esta formulación la órbita de Mercurio se corresponde con (k=0) y semieje mayor 0,4 UA, y la órbita de Marte (k=4) se encuentra en 1,6 UA. En realidad las órbitas se encuentran en 0,38 y 1,52 UA. Ceres, el mayor asteroide, se encuentra en la posición k=8. Esta ley no se ajusta a todos los planetas (Neptuno está mucho más cerca de lo que se predice por esta ley). Por el momento no hay ninguna explicación de la ley de Titius-Bode y muchos científicos consideran que se trata tan sólo de una coincidencia. La dimensión astronómica de las distancias en el espacio Para tener una noción de la dimensión astronómica de las distancias en el espacio, es interesante hacer unos cálculos y hacernos de un modelo que nos permita tener una percepción más clara de lo que está en juego. Imaginemos, por ejemplo, un modelo reducido en el que el Sol estaría representado por una pelota de fútbol (de 22 cm de diámetro). A esa escala, la Tierra estaría a 23,6 m de distancia y sería una esfera con apenas 2 mm de diámetro (la Luna estaría a unos 5 cm de la tierra y tendría un diámetro de unos 0,5 mm) . Júpiter y Saturno serian bolitas con cerca de 2 cm de diámetro, a 123 y a 226 m del Sol respectivamente. Plutón estaría a 931 m del Sol, con cerca de 0,3 mm de diámetro. En cuanto la estrella más próxima (Próxima Centauri) estaría a 6.332 km del Sol, y la estrella Sirio a 13.150 km. Si se tardase 1 h y cuarto en ir de la Tierra a la Luna (a unos 257.000 km/h), se tardaría unas 3 semanas (terrestres) en ir de la Tierra al Sol, unos 3 meses en ir a Júpiter, 7 meses a Saturno y unos 2 años y medio en llegar a Plutón y dejar nuestro sistema solar. A partir de ahí, a esa velocidad, tendríamos que esperar unos 17.600 años hasta llegar a la estrella más próxima, y 35.000 años hasta llegar a Sirio. Estrella central El Sol es la estrella del sistema planetario en el que se encuentra la Tierra; por tanto, es la más cercana a la Tierra y el astro con mayor brillo aparente. Su presencia o su ausencia en el cielo determinan, respectivamente, el día y la noche. La energía radiada por el Sol es aprovechada por los seres fotosintéticos, que constituyen la base de la cadena trófica, siendo así la principal fuente de energía de la vida. También aporta la energía que mantiene en funcionamiento los procesos climáticos. El Sol es una estrella que se encuentra en la fase denominada secuencia principal, con un tipo espectral G2, que se formó hace unos 5000 millones de años y permanecerá en la secuencia principal aproximadamente otros 5000 millones de años. El Sol, junto con la Tierra y todos los cuerpos celestes que orbitan a su alrededor, forman el Sistema Solar. A pesar de ser una estrella mediana, es la única cuya forma se puede apreciar a simple vista, con un diámetro angular de 32' 35" de arco en el perihelio y 31' 31" en el afelio, lo que da un diámetro medio de 32' 03". Por una extraña coincidencia, la combinación de tamaños y distancias del Sol y la Luna respecto de la tierra son tales que se ven, aproximadamente, con el mismo tamaño aparente en el cielo. Esto permite una amplia gama de eclipses solares distintos (totales, anulares o parciales). Planetas El 24 de agosto de 2006, en Praga, en la XXVI Asamblea General la Unión Astronómica Internacional (UAI), se excluyó a Plutón como planeta del Sistema Solar. Tras una larga controversia sobre esta resolución, se tomó la decisión por unanimidad. Con esto se reconoce el error de haber otorgado la categoría de planeta a Plutón en 1930, año de su descubrimiento. Desde ese día el Sistema Solar queda compuesto por 8 planetas. Los 8 planetas del Sistema Solar, de acuerdo con su cercanía al Sol, son: Mercurio, Venus, Tierra, Marte, Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno. Los planetas son astros que describen trayectorias llamadas órbitas al girar alrededor del Sol, tienen suficiente masa para que su gravedad supere las fuerzas del cuerpo rígido, de manera que asuman una forma en equilibrio hidrostático (prácticamente esférica) y han limpiado la vecindad de su órbita de planetesimales. A Saturno, Júpiter, Urano y Neptuno los científicos los han denominado planetas gaseosos por contener en sus atmósferas gases como el helio, el hidrógeno y el metano, sin saber a ciencia cierta la estructura de su superficie. Planetas enanos Poco después de su descubrimiento en 1930, Plutón fue clasificado como un planeta por la Unión Astronómica Internacional (UAI). Sin embargo, basándose en descubrimientos posteriores, se abrió un debate por algunos, con objeto de reconsiderar dicha decisión. Finalmente, el 24 de agosto de 2006 la UAI decidió que el número de planetas no se ampliará a 12, como se propuso en la reunión que mantuvieron sus miembros en Praga, sino que debía reducirse de 9 a 8. El gran perjudicado de este nuevo orden cósmico fue, nuevamente, el polémico Plutón, cuyo pequeño tamaño y su evolución dinámica en el Sistema Solar llevó a los miembros de la UAI a excluirlo definitivamente de su nueva definición de planeta. En dicha reunión de la UAI se creó una nueva clase de planeta, los planetas enanos, que a diferencia de los planetas, no han limpiado la vecindad de su órbita. Los cinco planetas enanos del sistema solar ordenados por proximidad al Sol son Ceres, Plutón, Makemake, Haumea y Eris. Cuerpos menores Entre los cuerpos menores, los planetas menores son cuerpos con masa suficiente para redondear sus superficies. Antes del descubrimiento de Caronte y los primeros objetos transneptunianos el término "planeta menor" era un sinónimo de asteroide. Sin embargo, el término asteroide suele reservarse para los cuerpos rocosos pequeños del Sistema Solar interior. La mayoría de los objetos transneptunianos son cuerpos helados, como cometas, aunque la mayoría de los que es posible descubrir a esas distancias son mucho mayores que los cometas. Los mayores objetos transneptunianos son mucho mayores que los mayores asteroides. Los satélites naturales de los planetas mayores también tienen un amplio rango de tamaños y superficies, siendo los mayores de ellos mucho mayores que los asteroides mayores. La siguiente tabla muestra las características más importantes de los principales cuerpos menores del Sistema Solar algunos de los cuales en un futuro podrían ser "ascendidos" al rango de planeta enano, como pasó con Makemake y Haumea. Todas las características se dan con respecto a la Tierra. Formación y evolución del Sistema Solar Artículo principal: Formación y evolución del Sistema Solar Se da generalmente como precisa la formación del Sistema Solar hace unos 4.500 millones de años a partir de una nube de gas y de polvo que formó la estrella central y un disco circumestelar en el que, por la unión de las partículas más pequeñas, primero se habrían ido formando, poco a poco, partículas más grandes, posteriormente planetesimales, y luego protoplanetas hasta llegar a los actuales planetas. Investigación y exploración del Sistema Solarç Dada la perspectiva geocéntrica con la que es percibido el Sistema Solar por los humanos, su naturaleza y estructura fueron durante mucho tiempo desconocidos. Los movimientos aparentes de los objetos del Sistema Solar, observados desde la Tierra, se consideraban los movimientos reales de estos objetos alrededor de una Tierra estacionaria. Gran parte de los objetos del Sistema Solar no son observables sin la ayuda de instrumentos como el telescopio. Con la invención de éste comienza una era de descubrimientos (satélites galileanos; fases de Venus) en la que se abandona finalmente el sistema geocéntrico sustituyéndolo definitivamente por la visión copernicana del sistema heliocéntrico. En la actualidad el Sistema Solar es estudiado por telescopios terrestres, observatorios espaciales y misiones espaciales capaces de llegar hasta algunos de estos distantes mundos. Los cuerpos del Sistema Solar en los que se han posado sondas espaciales terrestres son Venus, la Luna, Marte, Júpiter y Titán. Todos los cuerpos mayores han sido visitados por misiones espaciales, incluyendo algunos cometas, como el Halley, y excluyendo Plutón. Plutón es el noveno planeta del sistema solar; es el planeta más alejado del Sol que se conoce. Plutón da una vuelta alrededor del Sol en 247,7 años a una distancia media de 5.900 millones de kilómetros. La masa de Plutón es de unas 6,4 x 10-9 masas solares. Esto es casi 7 veces la masa de Caronte y aproximadamente 0,0021 masas de la Tierra, o la quinta parte de nuestra luna. Plutón fue oficialmente etiquetado como noveno planeta del sistema solar por la Unión Astronómica Internacional en 1930 y recibe su nombre del dios romano del mundo subterráneo. Fue el primer y único planeta descubierto por un americano, Clyde W. Tombaugh. Aunque Plutón fue descubierto en 1930, la limitada información sobre el lejano planeta de la que se disponía demoró la compresión realista de sus características. Hoy en día, Plutón es el único planeta que no ha sido visitado por una nave espacial, aunque se está obteniendo una creciente cantidad de información sobre este peculiar planeta. La singularidad de la órbita de Plutón, su relación rotacional con su satélite, su eje de rotación y las variaciones de luz hacen que el planeta tenga un cierto atractivo. Plutón está generalmente más lejos del Sol que cualquiera de los otros planetas del sistema solar; sin embargo, debido a la excentricidad de su órbita, está más cerca que Neptuno durante 20 de los 249 años que dura su órbita. Plutón atravesó la órbita de Neptuno el 21 de Enero de 1979, hizo su aproximación más cercana el 5 de Septiembre 1989 y permaneció dentro de la órbita de Neptuno hasta el 14 de Marzo de 1999. Esto no volverá a ocurrir hasta Septiembre de 2226. No existe, sin embargo, ninguna posibilidad de colisión, ya que la órbita de Plutón se inclina en más de 17,2° con respecto al plano de la eclíptica y nunca cruza el recorrido de Neptuno. Descubrimiento Plutón fue descubierto a raíz de una búsqueda telescópica iniciada en 1905 por el astrónomo estadounidense Percival Lowell, quien supuso la existencia de un planeta situado más allá de Neptuno como el causante de ligeras perturbaciones en los movimientos de Urano. El camino que condujo a su descubrimiento se atribuye a Percival Lowell quien fundó el Observatorio Lowell en Flagstaff, Arizona y patrocinó tres búsquedas separadas del "Planeta X". Lowell realizó numerosos cálculos infructuosos para encontrarlo, creyendo que podría ser detectado por el efecto que tendría sobre la órbita de Neptuno. El Dr. Vesto Slipher, director del observatorio, contrató a Clyde Tombaugh de 24 años (joven asistente de laboratorio nacido en Kansas el 4 de Febrero de 1906) para la tercera búsqueda y Clyde realizó grupos de fotografía del plano del sistema solar (eclíptica) con una separación de uno a dos semanas y buscó algo que se moviese sobre el fondo de estrellas. Este proceso sistemático obtuvo sus frutos el 18 de Febrero de 1930 y confirmó que Plutón se encontraba en una posición cercana a la prevista por Lowell. Sin embargo, la masa del nuevo planeta pareció insuficiente para ser el "Planeta X" que Percival Lowell había esperado encontrar y para explicar las perturbaciones de Urano y Neptuno, y la búsqueda de un posible décimo planeta continúa. Atmósfera Se descubrió también que Plutón tiene una atmósfera tenue que contiene un 98% de nitrógeno (N2), metano (CH4) y también están presentes trazas de monóxido de carbono (CO) que ejerce una presión sobre la superficie del planeta aproximadamente 100.000 veces más débil que la presión atmosférica de la Tierra al nivel del mar. La presencia de metano sólido indica que la temperatura de Plutón es inferior a los 70 grados Kelvin. La temperatura varía enormemente durante el transcurso de su órbita ya que Plutón puede acercarse al Sol hasta las 30 UA y alejarse hasta las 50 UA. Existe una fina atmósfera que se congela y cae sobre la superficie del planeta a medida que este se aleja del Sol. La densidad media de Plutón varía entre 1,8 y 2,1 gramos por centímetro cúbico, Plutón es, aparentemente, más rocoso que los otros planetas de la parte exterior del sistema solar (se ha llegado a la conclusión que Plutón es entre un 50% y 75% rocas mezcladas con hielo). Esto puede ser el resultado del tipo de combinaciones químicas a baja temperatura y baja presión que tuvieron lugar durante la formación del planeta. Algunos astrónomos han sugerido que Plutón puede ser un antiguo satélite de Neptuno, violentamente lanzado a una órbita diferente durante los primeros días del sistema solar. Caronte sería entonces una acumulación de los materiales más ligeros resultantes de la colisión. Pero, sabiendo que la densidad de Caronte varía entre 1,2 y 1,3 g/cm3, nos indica que contiene pocas rocas. Entonces la diferencia de densidad entre el planeta y su satélite nos dice que Plutón y Caronte se crearon de forma independiente; aunque los datos de Caronte obtenidos a partir de las imágenes del Hubble se están contrastando con los derivados de las observaciones terrestres. Es el día de hoy que no se sabe el origen cierto de Plutón y Caronte. La NASA planea enviar una nave espacial, el Plutón Express, en 2001 que permitirá a los científicos estudiar el planeta antes de que su atmósfera se congele. Período de rotación El período de rotación de Plutón es de 6.387 días, igual que el de su satélite Caronte. Aunque es común que un satélite viaje alrededor de su primario siguiendo una órbita síncrona, Plutón es el único planeta que rota síncronamente con la órbita de su satélite. Debido a este anclaje mareal, Plutón y Caronte siempre presentan la misma cara uno a otro durante su viaje a través del espacio. Al contrario que la mayoría de los planetas, pero igual que Urano, Plutón rota con los polos casi en su plano orbital. El eje rotacional de Plutón está inclinado 122 grados. Cuando Plutón fue descubierto por primera vez, su relativamente brillante polo sur fue lo primero que se vió desde la Tierra. Plutón parecía apagarse a medida que nuestro punto de vista cambiaba desde la vista polar en 1954 hasta una vista ecuatorial en 1973. El ecuador de Plutón es lo que se puede ver ahora desde la Tierra. Durante el período entre 1985 y 1990, la Tierra estaba alineada con la órbita de Caronte alrededor de Plutón de tal forma que se podía observar un eclipse cada uno de los días de Plutón. Esto permitió recoger datos significativos que condujeron a la construcción de mapas de albedo que definen la reflectividad de la superficie, así como la primera determinación precisa de los tamaños de Plutón y Caronte, incluyendo todos los números que se pueden calcular a partir de estos. Los primeros eclipses (eventos mutuos) comenzaron bloquenado la región polar norte. Los eclipses posteriores bloquearon la región ecuatorial y los eclipses finales bloquearon la región polar sur. Mediante una medida cuidadosa en el tiempo del brillo, fue posible determinar algunas características de la superficie. Se comprobó que Plutón tiene un polo sur altamente reflectivo, un casquete polar más tenue en el norte, y zonas brillantes y oscuras en la región ecuatorial. El albedo geométrico de Plutón varía entre 0,49 y 0,66, que es mucho más brillantes que Caronte, cuyo albedo varía entre 0,36 y 0,39. Los eclipses duraron hasta cuatro horas y mediante una cuidadosa medida de su hora de comienzo y finalización, se pudieron calcular sus diámetros. Los diámetros se pueden medir también directamente hasta el 1 por ciento de error con las imágenes más recientes obtenidas por el telescopio espacial Hubble. Esta imágenes tienen una resolución que permite diferenciar claramente a Plutón y Caronte como dos discos separados. Las mejoras ópticas nos permiten calcular el diámetro de Plutón en unos 2.274 kilómetros y el de Caronte en 1.172 kilómetros, poco más del diámetro de Plutón. La separación media entre ambos es de 19,640 kilómetros, más o menos ocho veces el diámetro de Plutón. Un sistema de dos planetas Plutón solamente puede ser visto a través de grandes telescopios, con los que se ha comprobado que es de color amarillento. Durante muchos años se ha sabido muy poco acerca de este planeta, pero en 1978 los astrónomos descubrieron una luna relativamente grande girando alrededor de Plutón a una distancia aproximada de 19.000 kilómetros, y la llamaron Caronte. Las órbitas de Plutón y Caronte han hecho que ópticamente estos cuerpos celestes se superpongan de forma repetida desde 1985 a 1990, lo que ha permitido a los astrónomos determinar sus dimensiones con bastante precisión. Plutón tiene un diámetro de 2.284 kilómetros y Caronte de 1.192 kilómetros, lo que les convierte en un sistema de dos planetas, más incluso que el de la Tierra y la Luna. imagen de los planetas El sol planetas interiores Mercurio Venus Tierra y luna Marte planetas exteriores Jupiter Saturno Urano Neptuno Cuerpos pequeños Plutón & Caronte Cometas Asteroides Meteoritos Bueno eso es todo por favor pongan puntos

La naturaleza La naturaleza, en su sentido más amplio, es equivalente al mundo natural, universo físico, mundo material o universo material. El término "naturaleza" hace referencia a los fenómenos del mundo físico, y también a la vida en general. Por lo general no incluye los objetos artificiales ni la intervención humana, a menos que se la califique de manera que haga referencia a ello, por ejemplo con expresiones como "naturaleza humana" o "la totalidad de la naturaleza". La naturaleza también se encuentra diferenciada de lo sobrenatural. Se extiende desde el mundo subatómico al galáctico. La palabra "Naturaleza" proviene de la palabra latina natura, que significa "el curso de las cosas, carácter natural."[1] Natura es la traducción latina de la palabra griega physis (φύσις), que en su significado original hacía referencia a la forma innata en la que crecen espontáneamente plantas y animales. El concepto de naturaleza como un todo —el universo físico— es un concepto más reciente que adquirió un uso cada vez más amplio con el desarrollo del método científico moderno en los últimos siglos. Dentro de los diversos usos actuales de esta palabra, "naturaleza" puede hacer referencia al dominio general de diversos tipos de seres vivos, como plantas y animales, y en algunos casos a los procesos asociados con objetos inanimados - la forma en que existen los diversos tipos particulares de cosas y sus espontáneos cambios, así como el tiempo atmosférico, la geología de la Tierra y la materia y energía que poseen todos estos entes. A menudo se considera que significa "entorno natural": animales salvajes, rocas, bosques, playas, y en general todas las cosas que no han sido alteradas sustancialmente por el ser humano, o que persisten a pesar de la intervención humana. Este concepto más tradicional de las cosas naturales implica una distinción entre lo natural y lo artificial (entendido esto último como algo hecho por una mente o una conciencia humana). La Tierra La Tierra es el quinto mayor planeta del Sistema Solar y el tercero en orden de distancia al Sol. Es el mayor de los planetas telúricos o interiores y el único lugar del universo en el que se sabe que existe vida. Los rasgos más prominentes del clima de la Tierra son sus dos grandes regiones polares, dos zonas templadas relativamente estrechas y una amplia región ecuatorial, tropical y subtropical. Los patrones de precipitación varían enormemente dependiendo del lugar, desde varios metros de agua al año a menos de un milímetro. Aproximadamente el 70 por ciento de la superficie terrestre está cubierta por océanos de agua salada. El resto consiste en continentes e islas, situándose la gran mayoría de la tierra habitable en el hemisferio norte. La tierra ha evolucionado mediante procesos geológicos y biológicos que han dejado vestigios de las condiciones originales. La superficie externa se halla fragmentada en varias placas tectónicas que se van desplazando muy lentamente a medida que avanza el tiempo geológico (si bien al menos varias veces en la historia han cambiado de posición relativamente rápido). El interior del planeta permanece activo, con una gruesa capa de materiales fundidos y un núcleo rico en hierro que genera un potente campo magnético. Las condiciones atmosféricas han variado significativamente de las condiciones originales por la presencia de formas de vida, que crean un equilibrio ecológico que estabiliza las condiciones de la superficie. A pesar de las grandes variaciones regionales del clima por la latitud y otros factores geográficos, el clima global medio a largo plazo está regulado con bastante precisión, y las variaciones de un grado o dos en la temperatura global media han tenido efectos muy importantes en el equilibrio ecológico y en la geografía de la Tierra. Basándose en las pruebas disponibles, los científicos han recabado información detallada acerca del pasado del planeta. Se cree que la Tierra se formó hace aproximadamente 4.550 millones de años a partir de la nebulosa protosolar, junto con el Sol y otros planetas.La Luna se formó relativamente poco después (aproximadamente 20 millones de años más tarde, hace 4.530 millones de años). Al principio fundida, la capa exterior del planeta se enfrió, dando lugar a la corteza sólida. Las emisiones de gases y la actividad volcánica formaron la atmósfera primordial. La condensación del vapor de agua, junto con el hielo de los cometas que en aquella época impactaban con la Tierra, crearon los océanos.Se cree que la química altamente energética produjo una molécula que se autoduplicó hace aproximadamente 4.000 millones de años. Los continentes se formaron, se separaron y se volvieron a unir durante cientos de millones de años, combinándose en ocasiones para formar un supercontinente. Hace aproximadamente 750 millones de años, el primer supercontinente conocido, Rodinia, comenzó a fracturarse. Más tarde, los continentes se volvieron a unir para formar Pannotia, que se dividió hace aproximadamente 540 millones de años. El último supercontinente que conocemos es Pangea, que comenzó a romperse hace aproximadamente 180 millones de años. Hay pruebas significativas, aún discutidas entre la comunidad científica, de que una severa era glacial durante el Neoproterozoico cubrió gran parte del planeta con una gruesa capa de hielo. Esta hipótesis se ha llamado la "Tierra bola de nieve", y es de especial interés, ya que precede a la explosión cámbrica en la cual comenzaron a proliferar las formas de vida pluricelulares, hace 530-540 millones de años. Desde la explosión cámbrica se han registrado cinco grandes extinciones en masa. La última extinción masiva tuvo lugar hace aproximadamente 65 millones de años, cuando probablemente el choque de un meteorito causó la extinción de los dinosaurios y otros grandes reptiles, pero no la de los animales pequeños como los mamíferos, que por aquel entonces se asemejaban a las musarañas. A lo largo de los 65 millones de años siguientes, los mamíferos se diversificaron. Hace varios millones de años, una especie de pequeño mono africano adquirió la habilidad para ponerse de pie. El advenimiento posterior de la vida humana y el desarrollo de la agricultura y, más tarde, de la civilización, permitió a los humanos repercutir en la Tierra más que cualquier otra forma de vida anterior, en un lapso de tiempo relativamente corto. Las acciones humanas influyen tanto en la naturaleza como en la cantidad de las otras formas de vida, así como en el clima global. Una encuesta llevada a cabo por el Museo Americano de Historia Natural en 1998, reveló que el 70% de los biólogos veían la era actual como parte de una acontecimiento de extinción masiva, la extinción masiva del Holoceno, que sería la más rápida de todas las conocidas. Algunos expertos, como E. O. Wilson, de la Universidad Harvard, predicen que la destrucción humana de la biosfera podría causar la extinción de la mitad de todas las especies en los próximos 100 años. No obstante, el alcance de esta extinción actual está aún siendo investigado, discutido y calculado por biólogos. Tiempo atmosférico y clima La atmósfera terrestre es un factor clave que sustenta el ecosistema planetario. Esta fina capa de gases que envuelve la Tierra se mantiene en su sitio gracias a la gravedad del planeta. Está compuesta por un 78% de nitrógeno, un 21% de oxígeno y trazas de otros gases. La presión atmosférica disminuye con la altitud. La capa de ozono de la Tierra desempeña un papel esencial en la reducción de la cantidad de radiación ultravioleta que llega a la superficie. Ya que el ADN puede verse fácilmente dañado por esta radiación, la capa de ozono actúa de escudo que protege la vida en la superficie. La atmósfera también retiene calor durante la noche, reduciendo por tanto las temperaturas extremas diarias. Las variaciones del tiempo atmosférico tienen lugar casi exclusivamente en la parte baja de la atmósfera, y actúa de sistema convectivo para redistribuir el calor. Las corrientes oceánicas son otro factor importante para determinar el clima, especialmente la circulación termohalina submarina, que distribuye la energía calorífica de los océanos ecuatoriales a las regiones polares. Estas corrientes ayudan a moderar las diferencias de temperatura entre el invierno y el verano en las zonas templadas. Es más, sin las redistribuciones de energía calorífica que realizan las corrientes oceánicas y atmosféricas, los trópicos serían mucho más cálidos y las regiones polares mucho más frías. El tiempo puede tener a la vez efectos beneficiosos y perjudiciales. Los fenómenos meteorológicos extremos, como los tornados o los huracanes, pueden emplear grandes cantidades de energía en su trayectoria y arrasar con todo lo que encuentren a su paso. La vegetación superficial ha desarrollado una dependencia de la variación estacional del tiempo, y los cambios repentinos, aunque sólo duren algunos años, pueden tener un efecto devastador, tanto en la vegetación como en los animales que dependen de ella para alimentarse. El clima planetario es una medida de la tendencia del tiempo atmosférico a lo largo del tiempo. Pueden influir en él varios factores, como las corrientes oceánicas, el albedo superficial, los gases de efecto invernadero, las variaciones en la luminosidad solar y los cambios en la órbita del planeta. Basándonos en los registros históricos, hoy sabemos que la Tierra ha sufrido drásticos cambios climáticos en el pasado, incluso glaciaciones. El clima de una región depende de una cierta cantidad de factores, como la latitud. Una franja latitudinal de la superficie con características climáticas similares conforma una región climática. En la Tierra, existen varias de estas regiones, que van del clima tropical en el Ecuador al clima polar en los polos. En el tiempo también influyen las estaciones, que resultan de la inclinación del eje de la Tierra con respecto a su plano orbital. De esta forma, en cualquier momento dado durante el verano o el invierno, hay una parte del planeta que está más directamente expuesta a los rayos del Sol. Esta exposición se va alternando al tiempo que la Tierra va describiendo su órbita. En todo momento, sin importar la estación, los hemisferios norte y sur experimentan condiciones climáticas opuestas. El tiempo es un sistema caótico que puede modificarse fácilmente con sólo pequeños cambios en el entorno, por ello las previsiones meteorológicas exactas sólo se limitan a algunos días. En conjunto, están sucediendo dos cosas a nivel global: la temperatura está aumentando por término medio; y los patrones del tiempo están cambiando y volviéndose cada vez más caóticos. Vida El hecho de que las formas más básicas de vida vegetal comenzaran a realizar la fotosíntesis fue clave para la creación de condiciones que permitiesen el desarrollo de formas de vida más complejas. El oxígeno resultante del proceso se acumuló en la atmósfera y dio lugar a la capa de ozono. La relación de simbiosis entre células pequeñas y otras mayores dio lugar al desarrollo de células aún más complejas llamadas eucariotas. Las células se agruparon en colonias y comenzaron a especializarse, dando lugar a auténticos organismos pluricelulares. Gracias a la capa de ozono, que absorbe las radiaciones ultravioletas nocivas, la vida colonizó la superficie de la Tierra. Aunque no existe un consenso universal sobre la definición de la vida, los científicos, por lo general, aceptan que la manifestación biológica de la vida se caracteriza por los siguientes factores o funciones: organización, metabolismo, crecimiento, adaptación, respuesta a estímulos y reproducción. De manera más sencilla, podemos considerar la vida como el estado característico de los organismos. Las propiedades comunes a los organismos terrestres (plantas, animales, hongos, protistas, archaea y bacterias) son las siguientes: son celulares, tienen una organización compleja basada en el agua y el carbono, tienen un metabolismo y capacidad para crecer, responder a estímulos y reproducirse. Por ello, se considera que una entidad que reúna estas propiedades está viva. Sin embargo, no todas las definiciones que hay sobre la vida consideran esenciales todas estas propiedades: también se puede considerar que las formas de vida análogas creadas por el hombre son vida. La biosfera es la parte de la capa más externa de la Tiera —que comprende el aire, la tierra, las rocas superficiales y el agua— dentro de la cual tiene lugar la vida, y en donde, a su vez, se alteran o se transforman los procesos bióticos. Desde el punto de vista geofísico, la biosfera es el sistema ecológico global que integra a todos los seres vivos y sus relaciones, incluyendo su interacción con los elementos de la litosfera (rocas), la hidrosfera (agua), y la atmósfera (aire). Actualmente, se estima que la Tierra contiene cerca de 75.000 millones de toneladas (unos 6,8 x1013 kg) de biomasa (la masa de la vida), que vive en diversos entornos dentro de la biosfera. Cerca de nueve décimas partes de la biomasa total de la Tierra es vida vegetal, de la que depende estrechamente la vida animal. Hasta la fecha, se han identificado más de 2 millones de especies de plantas y animales, y las estimaciones realizadas sobre la cantidad real de especies existentes varían entre unos cuantos millones y cerca de 50 millones.La cantidad de especies individuales oscila constantemente: aparecen especies nuevas y otras dejan de existir, en una base continua.En la actualidad, la cantidad total de especies está experimentando un rápido descenso. La diferencia entre la vida animal y la vegetal no es tan tajante como pueda parecer, ya que hay algunos seres vivos que reúnen características de ambas. Aristóteles dividió a todos los seres vivos en plantas, que por lo general no se mueven, y animales. En el sistema de Carlos Linneo, éstos se convirtieron en los reinos Vegetabilia (más tarde Plantae) y Animalia. Desde ese momento se vio que el reino Plantae, como estaba definido originalmente, incluía varios grupos sin relación alguna, por lo que se eliminó a los hongos y a varios grupos de algas para moverlos a reinos nuevos, si bien a menudo se siguen considerando plantas en algunos contextos. En la flora, está comprendida a veces la vida bacteriana, tanto es así que ciertas clasificaciones utilizan los términos flora bacteriana y flora vegetal de manera separada. Una de las muchas formas de clasificar las plantas es por floras regionales, que, dependiendo del propósito de estudio, pueden incluir también a la flora fósil, que son restos de vida vegetal de eras pasadas. Muchas personas de varias regiones y países se enorgullecen de su flora característica, que varía ampliamente a través del globo debido a las diferencias de climas y suelos. La flora regional se suele dividir en subcategorías como la flora nativa y flora agrícola y de jardín (éstas últimas son las que cultiva el hombre intencionadamente). Algunas clases de "flora nativa", en realidad han sido introducidas hace siglos por emigrantes de una región o continente a otro, y con el paso del tiempo se han convertido en parte de la flora nativa o natural del lugar en el que se introdujeron. Éste es un ejemplo de cómo la acción humana puede desdibujar el límite de lo que se considera naturaleza. Otra categoría de plantas es la de las "malas hierbas". Aunque el término ha perdido uso entre los botánicos como manera de designar a las plantas "inútiles", su uso informal (para describir a las plantas que estorban y que se deben eliminar) ilustra perfectamente la tendencia general de las personas y las sociedades de pretender alterar el curso de la naturaleza. Del mismo modo, los animales se suelen clasificar como domésticos, de granja, salvajes, plagas, etc. según la relación que tengan con la vida humana. Los animales como categoría tienen varias características que los diferencian de los otros seres vivos. Los animales son eucarióticos y normalmente pluricelulares (véase Myxozoa, sin embargo), lo que los distingue de las bacterias, los archaea y la mayor parte de los protistas. Son heterótrofos, y generalmente digieren la comida en un órgano interno, lo que los diferencia de las plantas y las algas. También se distinguen de la plantas, las algas y los hongos en que carecen de paredes celulares. Con unas pocas excepciones, especialmente en las esponjas (Phylum porifera), los animales tienen un organismo compuesto por varios tejidos, que comprenden músculos, capaces de contraerse y controlar la locomoción, y un sistema nervioso, que envía y procesa señales. En la mayoría de los casos, tienen un aparato digestivo interno. Las células eucariotas que tienen todos los animales están rodeadas por una matriz extracelular característica, compuesta por colágeno y glicoproteínas elásticas. Se puede calcificar para formar estructuras como conchas, huesos, y espículas, en las que la célula se desplaza y reorganiza durante su desarrollo y maduración, y que soportan la compleja anatomía necesaria para la locomoción. Aunque, en la actualidad, los humanos componen sólo la mitad del uno por ciento del total de la biomasa viva en la Tierra, los efectos de sus acciones sobre la naturaleza son desproporcionadamente grandes. A causa del alcance de la influencia humana, los límites entre lo que consideramos como naturaleza y "entornos artificiales" no están del todo claros, excepto en los extremos. E incluso en los extremos, los entornos naturales que no están afectados de manera perceptible por las acciones humanas está disminuyendo cada vez más rápido, y según algunas personas, han desaparecido ya. Ecosistemas EL ecosistema es un sistema dinámico relativamente autónomo, formado por una comunidad natural y su ambiente físico. El concepto, que empezó a desarrollarse entre 1920 y 1930, tiene en cuenta las complejas interacciones entre los organismos (plantas, animales, bacterias, algas, protozoos y hongos, entre otros) que forman la comunidad y los flujos de energía y materiales que la atraviesan. Todas las formas de vida tienen la necesidad de relacionarse con el entorno en que viven, y también con otras formas de vida. En el siglo XX, esta premisa dio lugar al concepto de ecosistema, que se pueden definir como cualquier situación en la que hay una interacción entre organismos y su entorno. Los ecosistemas constan de factores bióticos y abióticos que funcionan de manera interrelacionada. Los factores más importantes de un ecosistema son: suelo, atmósfera, radiación solar, agua y organismos vivos. Cada organismo vivo tiene una relación continua con todos los demás elementos de su entorno. Dentro del ecosistema, las especies se relacionan y dependen unas de otras en la llamada cadena alimentaria, e intercambian materia y energía tanto entre ellas mismas como como con su entorno. Michael Pidwirny, en su libro Fundamentals of Physical Geography, describe el concepto así:[36] Los ecosistemas son entidades dinámicas compuestas por una comunidad biológica y un entorno abiótico. La composición abiótica y biótica de un ecosistema y su estructura viene determinada por el estado de una cantidad de factores del medio relacionados entre sí. Cualquier cambio en alguno de estos factores (por ejemplo: disponibilidad de nutrientes, temperatura, intensidad de la luz, densidad de población de una especie...) resultará en cambios dinámicos en la naturaleza de estos sistemas. Por ejemplo, un incendio en un bosque caducifolio templado cambia completamente la estructura de ese sistema. Ya no hay árboles grandes, la mayor parte de los musgos, hierbas y arbustos que poblaban el suelo del bosque han desaparecido y los nutrientes almacenados en la biomasa se liberan rápidamente al suelo, a la atmósfera y al sistema hidrológico. Después de un corto periodo de recuperación, la comunidad que antes eran grandes árboles maduros, ahora se ha convertido en una comunidad de hierbas, especies herbáceas y plántulas. Todas las especies tienen límites de tolerancia a los factores que afectan a su supervivencia, su éxito reproductivo y su capacidad de continuar creciendo e interactuando de forma sostenible con el resto de su entorno. Éstas a su vez pueden influir en estos factores, cuyas consecuencias pueden extenderse a otras muchas especies o incluso a la totalidad de la vida.El concepto de ecosistema es, por tanto, un importante objeto de estudio, ya que dicho estudio nos proporciona la información necesaria para tomar decisiones sobre cómo la vida humana puede interactuar de manera que permita a los variados ecosistemas un crecimiento sostenido con vistas al futuro, en vez de expoliarlos. Para tal estudio se toma una unidad más pequeña llamada microecosistema. Por ejemplo, un ecosistema puede ser una piedra con toda la vida que alberga. Un macroecosistema podría comprender una ecorregión entera, con su cuenca hidrográfica. Los ecosistemas siguientes son ejemplos de los que actualmente están sometidos a estudio intensivo: * "ecosistemas continentales", como "ecosistemas de bosque", "ecosistemas de pradera" como estepas o sabanas), o agro-ecosistemas, * sistemas en aguas interiores, que a su vez se subdividen en lénticos (lagos o estanques) y lóticos (ríos) * ecosistemas oceánicos. Se puede realizar otra clasificación de los ecosistema atendiendo a sus comunidades, como en el caso de un ecosistema humano. La clasificación más amplia (sometida hoy a un amplio estudio y análisis, y también objeto de discusiones sobre su naturaleza y validez) es la del conjunto entero de la vida del planeta vista como un único organismo, la conocida como hipótesis de Gaia. Relación del ser humano con la naturaleza l desarrollo de la tecnología por la raza humana ha permitido una mayor explotación de los recursos naturales y ha ayudado a paliar parte de los riesgos de los peligros naturales. No obstante, a pesar de este progreso, el destino de la civilización humana está estrechamente ligado a los cambios en el medio ambiente. Existe un complejísimo sistema de retroalimentación entre el uso de la tecnología avanzada y los cambios en el medio ambiente, que sólo ahora se están comenzando a entender, aunque muy lentamente. Los humanos emplean la naturaleza para actividades tanto económicas como de ocio. La obtención de recursos naturales para el uso industrial sigue siendo una parte esencial del sistema económico mundial. Algunas actividades, como la caza y la pesca, tienen intenciones tanto económicas como de ocio. La aparición de la agricultura tuvo lugar alrededor del noveno milenio antes de Cristo. De la producción de alimentos a la energía, no cabe duda de que la naturaleza es el principal factor de la riqueza económica. Los seres humanos han empleado las plantas para usos medicinales durante miles de años. Los extractos vegetales pueden tratar calambres, reumatismos y la inflamación pulmonar.Mientras que la ciencia nos ha permitido procesar y transformar estas sustancias naturales en píldoras, tintes, polvos y aceites, la economía de mercado y la posición de "autoridad" que se le atribuye a la comunidad médica han hecho menos popular su uso. El término "medicina alternativa" se emplea con frecuencia para designar el uso de plantas y extractos naturales con propósitos curativos. Las amenazas a la naturaleza provocadas por el hombre son, entre otras, la contaminación, la deforestación, y desastres tales como las mareas negras. La humanidad ha intervenido en la extinción de algunas plantas y animales. Zonas vírgenes Una zona virgen es un entorno natural de la Tierra que no ha sido modificado directamente por la acción del hombre. Los ecologistas consideran que las áreas vírgenes son una parte del ecosistema natural del planeta (la biosfera). La expresión "zona virgen" evoca inmediatamente la idea de "naturaleza salvaje", es decir, que los humanos no pueden controlar. Desde este punto de vista, es la virginidad o estado salvaje de un lugar la que la convierte en una zona virgen. La mera presencia o actividad humana no necesariamente implica que una zona deje de ser virgen. Muchos ecosistemas que son, o han sido, habitados o influidos por las actividades humanas pueden considerarse como "vírgenes". Este punto de vista incluye las áreas en las que los procesos naturales discurren sin interferencias humanas notorias. La noción de "naturaleza salvaje" ha sido un tema importante en las artes visuales durante diversas épocas de la historia mundial. Durante la Dinastía Tang (618-907) se dio una temprana tradición de pintura paisajística. Esta tradición de representar la naturaleza tal cual se convirtió en uno de los objetivos de la pintura china y tuvo una influencia significativa en el arte asiático. En el mundo occidental, la idea de "zona virgen" (naturaleza salvaje, etc.) como valor intrínseco apareció en los años 1800, especialmente en las obras del movimiento romántico. Artistas británicos como John Constable y Joseph Mallord William Turner se dedicaron a plasmar la belleza del mundo natural en sus cuadros. Antes, las pinturas habían sido sobre todo de escenas religiosas o de seres humanos. La poesía de William Wordsworth describe las maravillas del mundo natural, que antes se veía como un lugar amenazador. Cada vez más, la valoración de la naturaleza se fue convirtiendo en un aspecto de la cultura occidental. La belleza en la naturaleza La belleza de la naturaleza es un tema recurrente en la vida moderna y en el arte: los libros que la ensalzan llenan grandes estanterías de bibliotecas y librerías. Esa cara de la naturaleza, que el arte (fotografía, pintura, poesía...) tanto ha retratado y elogiado revela la fuerza con la que muchas personas asocian naturaleza con belleza. El porqué de la existencia de esa asociación y en qué consiste ésta constituyen el campo de estudio de la rama de la filosofía llamada estética. Más allá de ciertas características básicas de la naturaleza en cuya hermosura coinciden la mayoría de filósofos, las opiniones son prácticamente infinitas. Muchos científicos, que estudian la naturaleza de forma más específica y organizada, también comparten la idea de que la naturaleza es hermosa. El matemático francés Jules Henri Poincaré (1854-1912) dijo:[44] El científico no estudia la naturaleza porque es útil, sino porque le cautiva, y le cautiva porque es bella. Si la naturaleza no fuera hermosa, no valdría la pena conocerla, y si no valiera la pena conocerla, tampoco valdría la pena vivir. Por supuesto, no me refiero aquí a la belleza que estimula los sentidos, la de las cualidades y las apariencias; no es que la desdeñe, en absoluto, sino que ésta nada tiene que hacer con la ciencia. Me refiero a la belleza más profunda, la que procede del orden armonioso de las partes y que puede captar una inteligencia pura. Una idea clásica de la belleza del arte involucra la palabra mímesis, es decir, la imitación de la naturaleza. En el dominio de las ideas sobre la belleza de la naturaleza, lo perfecto evoca la simetría, la división exacta y otras fórmulas y nociones matemáticas perfectas. Materia y energía Algunos campos de la ciencia ven la naturaleza como "materia en movimiento", obedeciendo a ciertas "leyes naturales" que la ciencia se encarga de descubrir y entender. Se suele definir la materia como la sustancia de la que se componen los objetos físicos, y constituye el universo observable. Según la teoría de la relatividad especial, no existe ninguna distinción inalterable entre la materia y la energía, dado que la materia se puede convertir en energía (véase aniquilación), y viceversa (véase creación de la materia). Ahora se piensa que los componentes visibles del universo constituyen únicamente un 4 por ciento de la masa total, y que lo restante consiste en un 73 por ciento de materia oscura y un 23 por ciento de materia oscura fría. Aún se desconoce la naturaleza exacta de estos componentes, que están siendo investigados a fondo por los físicos. El comportamiento de la materia y la energía en el universo observable parece corresponderse con leyes físicas bien definidas. Éstas se han empleado para crear modelos cosmológicos que explican satisfactoriamente la estructura y la evolución del universo que podemos observar. Las expresiones matemáticas de las leyes físicas emplean un conjunto de veinte constantes físicas que, a través del universo observable, parecen estáticas. Sus valores se han conseguido medir con gran precisión, pero la razón de por qué tienen esos valores específicos y no otros sigue siendo un misterio. La naturaleza más allá de la Tierra El espacio exterior, también llamado espacio a secas, designa las regiones relativamente vacías del universo fuera de las atmósferas de los cuerpos celestiales. Se añade el adjetivo exterior para distinguirlo del espacio aéreo. No existe ningún límite definido entre la atmósfera terrestre y el espacio, puesto que ésta se va atenuando gradualmente a medida que aumenta la altitud. El espacio cósmico ubicado dentro de los límites del Sistema Solar se conoce como espacio interplanetario, cuyo límite con el espacio interestelar es lo que conocemos como heliopausa. Aunque el espacio exterior es de por sí muy amplio, no está vacío. En él existen, aunque repartidas de manera muy dispersa, varias docenas de moléculas orgánicas descubiertas hasta la fecha gracias a la espectroscopia rotacional, la radiación de fondo de microondas y la radiación cósmica, formada por núcleos atómicos ionizados y diversas partículas subatómicas. También hay algo de gas, plasma, polvo cósmico y pequeños meteoros. Además, los seres humanos han dejado restos de su actividad en el espacio exterior, a través de materiales procedentes de los lanzamientos tripulados y no tripulados. A todos estos objetos se les ha llamado "basura espacial" y constituyen un riesgo potencial para las naves espaciales. Algunos caen a la atmósfera periódicamente. El planeta Tierra es actualmente el único cuerpo celeste conocido dentro del sistema solar en el que existe vida. Sin embargo, los recientes hallazgos sugieren que, en el pasado lejano, el planeta Marte tenía masas de agua líquida en la superficie. Durante un breve periodo en la historia de Marte, podría haber sido capaz de albergar vida. Sin embargo, en la actualidad la mayor parte del agua de Marte está congelada. Si aun así existiese vida en Marte, lo más probable es que estuviese situada bajo tierra, donde todavía podría haber agua líquida. Las condiciones existentes en los otros planetas telúricos, Mercurio y Venus, parecen ser demasiado hostiles como para que allí se pueda desarrollar la vida tal cual la conocemos. Pero se ha conjeturado que Europa, la cuarta mayor luna de Júpiter, pueda poseer un océano subterráneo de agua líquida, y sería posible que existiese vida en él. bueno, espero que les halla gustado pongan puntos
Las plantas del nuevo mundo Las plantas del "Nuevo Mundo" han desempeñado un papel destacado, como alimentos, fibras y medicinas en todo el mundo. Muchas de las plantas que son ahora el centro de interés de los investigadores de todo el mundo son originarias del hemisferio occidental. La fitoterapia europea ha aprovechado las plantas de Norte y Sudamérica, y millones de personas se benefician, en Europa, de fármacos que nuestro propio sistema médico considera demasiado inútil investigar, porque no son patentables. Los sistemas médicos asiáticos han aprovechado muchas menos plantas del hemisferio occidental, pero con notables excepciones como el Ginseng Americano, que es mucho más apreciado en China que aquí. En este número, nos centramos en las plantas americanas que se encuentran entre los agentes medicinales más intensamente estudiados del mundo. LOS CHILES O AJÍES, CADA VEZ MAS PICANTES. La mayoría de la gente se sorprende al enterarse de que el Capsicum (el género que incluye las guindillas: pimiento pequeño y colorado, muy picante) y, en especial, su principio activo, la capsicina, están implicados en más investigaciones científicas que cualquier otro género por separado. Sólo en los dos últimos años se han hecho más de 650 estudios sobre la capsicina, donde se incluyen 114 estudios clínicos en humanos. La mayoría de estos estudios aprovechan el exclusivo mecanismo por el que la capsicina produce dolor, bien para investigar los mecanismos del dolor o bien para aliviar el dolor crónico. Nada es más fascinante que el empleo de aplicaciones tópicas de crema de capsicina para aliviar el dolor de la artritis. El dolor crónico obliga a los artríticos a usar medicamentos antiinflamatorios y analgésicos, con graves efectos secundarios. La mayoría de estos fármacos resultan tóxicos para el hígado, los riñones o ambos. Pero la crema de guindilla no tiene toxicidad apreciable. La irritación y el calor que experimentamos al comer guindillas se debe a que estimulan a ciertas células nerviosas para que liberen una sustancia química denominada sustancia P ( sustancia algógena "Pani Substance", responsable de la transmisión de las señales dolorosas dentro de nuestro sistema nervioso. La capsicina desencadena la liberación de este neurotransmisor e inhibe la producción de más cantidad del mismo en el organismo. Con el uso prolongado de capsicina se gasta, en parte, la sustancia P de las células nerviosas y así se alivia el dolor crónico (un estado que requiere sustancia P). Los investigadores (Deal y cols.) de la Case Western Reserve University, en Cleveland, evaluaron los efectos de la capsicina, tanto en pacientes con artritis reumatoide como con osteoartritis (1). Descubrieron un alivio significativo del dolor cuando se aplicaba tópicamente crema con capsicina en las rodillas dolorosas, cuatro veces al día. En la artritis reumatoide, el tratamiento redujo el dolor a aproximadamente la mitad, mientras que en la osteoartritis disminuyó hasta alrededor de un tercio. Los autores concluyen que "la crema de capsicina es un tratamiento seguro y eficaz para la artritis". La capsicina produce beneficios adicionales en los pacientes con artritis reumatoide, de acuerdo con un estudio de Matucci Cerinic y cols., en el Instituto de Medicina Clínica de Italia (2). Además de reducir la transmisión del dolor, la capsicina también aumenta la producción del enzima colagenasa y de prostaglandinas, reduciendo tanto el dolor como la inflamación. Un estudio austríaco, del que informaron O. Partsch y cols. en el Scandinavian J ournal of Rheumatology , confirma este resultado (3). Uno de los resultados más sorprendentes es que nuestros nervios sensoriales producen su propia respuesta antiinflamatoria. La activación de las señales dolorosas que lleva a cabo la capsicina produce la liberación de un poderoso antiinflamatorio natural. Lo confirman los autores de un estudio sueco, señalando que "el resultado proporciona nueva información sobre el posible impacto de la activación nerviosa sensorial durante los procesos inflamatorios, lo que indica que los nervios sensoriales pueden cumplir una función antiinflamatoria" (4). Lejos de limitarse a la investigación de la artritis, el uso tópico de capsicina puede ser útil en más de una docena de síndromes con dolor crónico, incluyendo neuralgia postherpética, neuroma postmastectomía, distrofia simpática refleja, neuropatía diabética, artritis reumatoide, soriasis, picor asociado a la hemodiálisis y vestibulitis vulvar (5). ANTIBIÓTICOS LATINOAMERICANOS. Los nativos de América Central han desarrollado una extensa materia médica de plantas locales para tratar los problemas médicos habituales, una situación común a todos los pueblos indígenas. La investigación moderna sigue encontrando utilidad en esas plantas. A la medicina tradicional mejicana se le ha prestado una atención sorprendentemente escasa en los EEUU , teniendo en cuenta su numerosa y creciente población hispana. Un estudio de la Universidad Autónoma de Baja California Sur informó acerca de un estudio hecho con 72 plantas empleadas en el Area Baja. Todas las plantas se han utilizado para tratar enfermedades que incluían estreñimiento, heridas infectadas, granos, dolor de riñones, sinusitis por frío, dolor de muelas, fiebre, bronquitis, cistitis, enfermedades venéreas y otras "que podrían estar causadas por microorganismos patógenos". Se probaron los extractos en cinco microbios, cinco bacterias y la levadura patógena, Candida albicans. De las plantas evaluadas, sólo tres (el 4% de las estudiadas) eran activas contra la E. coli, una bacteria habitual en el intestino. Sin embargo, el 18% eran activas contra la Candida, e129% contra el Streptococcus faecalis, el 60% contra el Bacillus subtilis y el 76% contra el Staphylococcus aureus. La única planta activa contra los cinco microbios era la Lippia palmeri, un pariente de la hierba Luisa. La Larrea tridentata, conocida en los EEUU como chapote o creosota, era muy activa contra los streptococcus, bacillus y staphylococcus (6). Investigadores guatemaltecos han estudiado también las plantas usadas tradicionalmente contra las bacterias. Se añadieron 68 plantas para el tratamiento de las infecciones respiratorias a cultivos de importantes agentes infecciosos respiratorios. Este artículo incluye una lista de las plantas según familia, nombre local, partes usadas y referencias bibliográficas sobre el uso de cada una. Los autores comenzaron con una lista de 234 plantas, procedente de investigaciones etnobotánicas, 149 de las cuales eran originarias del continente americano. Por desgracia, sólo se probaron 37 plantas con los tres microorganismos, pero los resultados generales fueron alentadores. Un 40% de las plantas eran activas contra al menos una bacteria. Una planta, el fruto de la Physalis philadelphica, empleada para bronquitis, resfriados y dolor de garganta, era activa contra las tres bacterias. Otros prometedores extractos de plantas mostraron una elevada actividad contra dos bacterias, incluyendo Eucalyptus globulus, Salvia officinalis, Lippia alba y L. dulcis. "Por tanto, ahora existe una evidencia científica preliminar del uso popular de algunas de las plantas a las que se supone actividad antibacteriana". Los autores señalan que los estudios adicionales "permitirán a la comunidad científica recomendar su utilización como alternativa accesible y segura a los antibióticos sintéticos" (7). MAS ANTlVIRICOS. Científicos de Utah informaron este año sobre la prometedora actividad antivírica de plantas empleadas en la medicina tradicional de Panamá. Las plantas evaluadas son nombres poco conocidos en los EEUU , pero el estudio confirma la justificación racional de su empleo en la medicina indígena. Los resultados más alentadores se produjeron con la Ouratea lucens y la Trichilia cipo. Otra especie del primer género, la O. angustifolia, ha sido utilizada como tónico y estomáquico, mientras que la T. havanensis se usaba para el tratamiento de la malaria. La Ouratea lucens y la Trichilia cipo demostraron poseer la mayor actividad contra los virus del herpes simple 1 y 2 (VHS 1 y VHS2) y el de la estomatitis vesicular (VEV). Los hallazgos tienen especial relevancia porque van más allá de proporcionar indicaciones sobre antivíricos de uso potencialmente importante para la medicina moderna. También señalan plantas emparentadas con las especies empleadas en la medicina tradicional que pueden ser mejores alternativas que las utilizadas. Estas plantas han superado los niveles que se suelen considerar significativos para los antivíricos, reduciendo la infección por VEV hasta en un 99.9%. Las dosis usadas en las pruebas in vitro estaban muy por debajo de los niveles que podían dañar a las células normales (células diploides humanas). Además, como resultaban más tóxicas para las células humanas tumorales que para las normales, los autores destacan que "sus papeles potenciales como agentes antitumorales deberían ser investigados más ampliamente". "En conjunto, estos datos sugieren que los extractos de las plantas panameñas examinadas contienen componentes que se pueden utilizar con eficacia como agentes antivíricos o antitumorales". MAS PRUEBAS DE LA EFICACIA ANTICANCERIGENA DEL AJO. Se ha escrito mucho acerca de la eficacia anticancerígena del ajo (en apariencia desconocida para la comunidad médica y la FDA)(En la revista hemos publicado artículos sobre este tema en los números 24 (pág. 90) y 31 (pág. 92)). El Journal of the National Cancer Institute comunicó, en 1988, parte de las más claras evidencias conocidas hasta la fecha, como mencionamos en el número 18 de HerbalOram. Este estudio, cuidadosamente controlado en cuanto a los demás factores, obtuvo una correlación directa entre el aumento del consumo de ajo y otros vegetales del género Allium (cebollas, chalotes y cebollinos) y una disminución de la incidencia del cáncer de estómago. En palabras sencillas, el NCI descubrió que, en humanos, cuanto más se consuman esos alimentos, menos cáncer de estómago se padece. El estudio incluyó 1695 personas, 564 de las cuales sufrían de cáncer de estómago. La mayoría de los cánceres de estómago se daban en personas que comían poco o nada de ajo. Los residentes chinos que no comían ajo padecían mil veces más cáncer de estómago que los que tomaban grandes cantidades de ajo con regularidad (9). En otra revista prestigiosa, Cancer Research, han aparecido más evidencias recientemente. El estudio de la Rutgers State University demostró que el diallyl sulfide (DAS), tomado por vía oral, reduce la carcinogenicidad de las nitrosaminas, uno de los carcinógenos químicos más poderosos que se conocen. Las nitrosaminas, que se pueden formar en el estómago a partir de los alimentos ricos en nitratos, incluyendo los vegetales, se activan durante el metabolismo en compuestos más perjudiciales. El compuesto del ajo inhibe este metabolismo, lo que sugiere que puede ser eficaz para inhibir la formación de tumores (11). Las angiospermas son el grupo mayoritario en el mundo de los vegetales vasculares y están presentes en la mayor parte de los ecosistemas. Se estima que actualmente hay unas 220000 especies de angiospermas. Se caracterizan por la posesión de flores verdaderas, que son estructuras reproductoras más avanzadas y complejas que las de las gimnospermas. El nombre común de 'plantas con flores' e incluso el empleo popular, en sentido muy amplio, del término 'flor' para referirse a las plantas como un todo testimonia la importancia de la flor como su característica más importante. Tradicionalmente se ha relacionado el origen de las angiospermas con el origen de la flor. Las plantas con flores verdaderas han desempeñado un papel fundamental en el desarrollo de la humanidad pues han sido fuente de gran cantidad de satisfactores. Han tenido gran importancia en el desarrollo cultural ocupando un lugar importante en muchas ceremonias y cultos religiosos, además de tener importancia simbólica en diversas culturas del mundo entero. Los contornos y formas de los tallos, hojas y flores han servido de inspiración para la creación artística en muchas partes. Desde el punto de vista morfológico, la flor se interpreta como una rama modificada para realizar la reproducción sexual. Básicamente, la flor consiste en cuatro series o verticilos dispuestos centrífugamente alrededor de un eje: a) Un verticilo externo de brácteas modificadas y hojas, los sépalos, que son comúnmente, aunque no siempre, verdes, y que sirven como elementos de protección. Los sépalos forman el cáliz; b) un verticilo externo de brácteas modificadas y hojas, los pétalos, muy a menudo coloreados, que desempeñan la función de atracción. Los pétalos constituyen la corola; c) uno o más verticilos de órganos masculinos, los estambres, que contienen el polen y que colectivamente se conocen como androceo, y d) un verticilo de estructuras femeninas, los carpelos, que contienen los óvulos (que más tarde se transforman en las semillas) y que, en conjunto, constituyen el ovario o gineceo. Un carácter importante de las angiospermas es que los óvulos están dentro de un ovario coronado por un estilo y un estigma, este último es el encargado de captar los granos de polen. En cambio, las gimnospermas tienen los óvulos expuestos o sin protección, por lo que se les considera 'flores desnudas'. Biológicamente, el papel primordial de las flores es el de producir semillas a partir de la fecundación del óvulo por el grano de polen después de la polinización, mecanismo realizado por el viento o, principalmente, por insectos. Se ha podido observar que diversas especies de insectos se encuentran íntimamente relacionados con ciertos tipos de flores en cuanto a formas, tamaños, colores y aromas, por lo que se cree que desde el periodo Cretácico ha ocurrido una coevolución entre insectos y flores. Existen flores que sólo pueden ser polinizadas por una especie de insecto. En las angiospermas el cuerpo vegetativo consta de tres partes: raíz, tallo y hojas. Estos pueden ser considerados los órganos primarios de la planta; cualquier otro órgano es considerado una modificación o apéndice de alguno de ellos. Las raíces son los órganos que anclan la planta en el suelo y absorben el agua y los minerales. Las hojas, que son típicamente delgadas y aplanadas son comúnmente los principales órganos fotosintéticos aun cuando los tallos con frecuencia también realizan fotosíntesis. Los tallos son en su mayoría cilíndricos y por lo general están ramificado y sostienen hojas, flores y, eventualmente, los frutos y semillas. El tallo y las hojas, en conjunto, son llamados ramas o brotes. Las raíces, tallos y hojas con frecuencia tienen funciones adicionales y distintas de las que se han mencionado. Algunas veces están tan modificados que existe una gran dificultad para reconocerlos. En ciertas ocasiones uno u otro de los tres órganos básicos está totalmente ausente. Las angiospermas difieren bastante entre sí con respecto a la duración de su vida. Las plantas que viven solamente un año se denominan anuales; aquéllas que viven dos se llaman bianuales y las que viven tres o más años reciben el nombre de perennes. Las angiospermas no sólo han desarrollado órganos reproductores diversos y de gran complejidad, sino que también han alcanzado un nivel muy avanzado en sus órganos vegetativos como raíces, tallos, hojas, frutos y semillas. Esto les permite tener una alta eficiencia fisiológica, un amplio espectro de plasticidad vegetativa y una gran diversidad biológica lo que hace que se encuentren presentes en casi todos los ecosistemas como bosques, praderas, desiertos y diversos biotopos acuáticos. Dentro de las regiones fitogeográficas de magnitud superior, las plantas con flores forman un amplio conjunto de comunidades ecológicas, caracterizadas muy a menudo por la predominancia de ciertas familias, géneros o especies. La mayoría de las familias de angiospermas es de distribución tropical. Casi el 75% de las especies está confinado a los trópicos o regiones adyacentes. La flora de las regiones tropicales ha sido menos estudiada, es menos conocida que la de áreas templadas y la situación se ha vuelto crítica debido a que los países tropicales están sometidos a grandes presiones que afectan dramáticamente su flora. La sobrepoblación, los problemas energéticos, las dificultades económicas e intereses diversos han incitado a la explotación irracional que ha conducido a un grave deterioro de las fuentes de recursos vegetales. A la velocidad actual de destrucción de las comunidades vegetales, se considera que muchas especies se destruirán aun antes de ser recolectadas y descritas por primera vez y otras muchas desaparecerán antes de que se haya tenido oportunidad de estudiarlas. Los beneficios que el hombre ha obtenido y obtiene de las angiospermas son impresionantes. Es difícil estimar el total de especies que tienen un valor económico, pero se podrían citar aproximadamente unas 6000 de utilidad agrícola, forestal, hortícola o farmacológica. Algunas de estas plantas participan en el mercado mundial y otras poseen un valor estrictamente regional. Si tenemos en cuenta únicamente a las plantas que pueden incluirse en las actividades económicas el número se reduce a unas 2 000 especies. De éstas sólo unas 100 o 200 pueden considerarse de importancia para el comercio internacional y solamente 15 constituyen el núcleo fundamental de los cultivos alimenticios en el mundo -arroz, trigo, maíz, sorgo, avena, caña de azúcar, remolacha azucarera, plátano, soya, papa, cacahuate y coco. Cuando se piensa en las miles de especies de plantas con flores que se podrían explotar en beneficio de la humanidad sorprende lo restringido que es el espectro de cultivos de uso corriente. Actualmente se está intentando extenderlo, pero se tropieza con numerosos problemas técnicos, agrícolas, económicos y sociológicos. Sin embargo, han existido avances significativos gracias, sobre todo, al mejoramiento de los medios de transporte y a las actuales técnicas de envasado y preparación de alimentos. Existe un renovado interés en descubrir nuevas fuentes de aceites, fibras, drogas y medicamentos, así como alimentos a partir de las plantas, tarea favorecida por las nuevas técnicas de investigación química que aceleran el conocimiento de las especies determinando su valor potencial. La medicina moderna y la farmacología han hecho enormes progresos debido a la introducción de nuevas drogas de origen vegetal. Sin embargo, vale la pena reiterar que son los trópicos la fuente más rica de nuevas plantas potencialmente valiosas y es precisamente allí donde las comunidades vegetales están siendo destruidas más rápidamente. Versión para impresión Debido a la diversidad biológica y al gran número de especies de angiospermas, los sistemas modernos de clasificación las han agrupado de formas diversas, pero una de las clasificaciones más aceptadas es aquélla que las divide en dos grandes grupos: dicotiledóneas o magnoliopsidas y monocotiledóneas o liliopsidas. En ambos grupos se han clasificado diversos órdenes, en los cuales existe una gran discrepancia entre los autores, y en cada uno de ellos se han determinado grupos más pequeños, bien definidos, denominados familias. Las características diferenciales entre los dos grandes grupos de angiospermas son las siguientes: Dicotiledóneas (magnoliopsida) Se trata de plantas muy diversas: herbáceas, semileñosas o leñosas; pueden ser parásitas, epifitas, volubles, acuáticas o terrestres; según su ciclo de vida existen plantas anuales, bianuales o perennes. Presentan solamente un crecimiento primario cuando son herbáceas y un crecimiento secundario cuando son semileñosas o leñosas. Las hojas rara vez están ausentes por reducción o desaparición evolutiva, generalmente poseen hojas anchas de venación reticulada o en disposición palmatinervia o pinnada. Las flores presentan envolturas constituidas por sépalos (cáliz) y pétalos (corola), que pueden estar modificados en escamas o pequeñas brácteas formando flores que se conocen como apétalas. En las llamadas dialipétalas las envolturas florales son vistosas y están libres entre sí y en las simpétalas están fusionadas. Las flores pueden ser unisexuales, pistiladas cuando son femeninas o estaminadas cuando son masculinas. Pueden, en otros casos, tener los dos órganos reproductivos, pistilo y estambres; en este casos son hermafroditas. Los verticilos florales (cáliz-sépalos, corola-pétalos, androceo-estambres y gineceo-ovario, estilo y estigma) se presentan en número de 4 ó 5 ó en múltiplos de estos números, rara vez en número de 3, por lo que se dice que son pentámeras o tetrámeras, rara vez trímeras. Las semillas o embriones seminales poseen típicamente dos cotiledones y regularmente no presentan endospermo. El grupo de las dicotiledóneas incluye numerosas familias botánicas por lo que se describirán sólo algunas de las consideradas de mayor importancia económica para el hombre, principalmente como cultivos básicos y frutales. Rosáceas (Rosaceae) Es una numerosa e importante familia de plantas leñosas y herbáceas muy apreciada por sus arbustos y árboles frutales propios de las regiones templadas, entre los que se encuentran los manzanos, ciruelos, cerezos, durazneros, frambuesas, fresales y muchas otras especies hortícolas y ornamentales. La familia se distribuye alrededor de todo el mundo, pero alcanza su máximo desarrollo en las regiones templadas del norte. http://s3.subirimagenes.com/privadas/previo/thump_487344pag253sm.jpg Sus flores, frecuentemente grandes, son polinizadas por insectos y son importantes como plantas de jardín.Normalmente presentan 5 pétalos y 5 sépalos libres, aunque este número se ha visto modificado en las flores de ornato como rosales y cerezos. La mayoría de las flores segregan néctar y son hermafroditas. Los arbustos y árboles frutales más importantes de las regiones templadas pertenecen a la familia Rosaceae. Desde el punto de vista económico, el más importante de todos es el manzano (Malus), cultivado actualmente a partir de numerosos cultivares híbridos de origen complejo, con más de 2 000 variedades nominadas. Las manzanas se consumen principalmente como fruta, aunque también se utilizan en forma importante en la fabricación de sidra. La producción anual mundial se estima en más de 20 millones de toneladas. El segundo género en importancia es Prunus, al que pertenecen las almendras, chabacanos, cerezas, ciruelas, nectarinas, damasquinos y duraznos. Estas plantas se cultivan de manera extensiva y sus frutos tienen un alto consumo como fruta fresca y en forma de conservas, mermeladas o en diversos licores. Otros frutos importantes son las zarzamoras, las frambuesas (Rubus), los nísperos (Mespilus), el níspero del Japón (Eriobotrya), las peras (Pyrus), los membrillos (Cydonia) y las fresas (Fragaria). Muchas especies de Prunus se cultivan como plantas ornamentales, especialmente los cerezos japoneses. La rosa es, sin embargo, la 'reina de las flores' que eclipsa a todas las demás ornamentales. Es, probablemente, la planta de jardín más cultivada en todo el mundo desde los tiempos más remotos debido a su belleza y fragancia. Las rosas modernas son híbridos complejos obtenidos a partir de 9 especies silvestres. Actualmente, el cultivo de rosas es una industria muy floreciente. Se estima que el número de cultivares que se multiplican es de unos 5000. De la rosa damascena se extrae la esencia de rosas. Su producción constituye una gran industria en Bulgaria y en algunos países asiático. Crucíferas (Brassicaceae) Ésta es una familia de gran importancia económica. Incluye una elevada proporción de plantas cultivadas para su consumo como hortalizas, para la obtención de aceites, como piensos para animales y como condimento. Comprende además algunas conocidas plantas ornamentales como los alhelíes y las hierbas de nácar. Diversas especies de esta familia crecen prácticamente en todo el mundo pero están más concentradas en las regiones templadas del hemisferio norte, muy especialmente en los países que circundan el mar Mediterráneo. La mayoría de las crucíferas son hierbas anuales o perennes, rara vez pequeños arbustos; la estructura floral es muy constante y tiene característicamente 4 sépalos y 4 pétalos dispuestos en forma de cruz. Las flores son hermafroditas. Las crucíferas incluyen un número considerable de plantas cultivadas, pero aunque la mayoría de ellas se emplea como comestible, no forman parte de los alimentos básicos. Muchas especies se utilizan como condimento o guarnición, como la mostaza y los berros. Gran cantidad de ellas se colectan en estado silvestre, aunque otras se cultivan desde la más remota antigüedad como la Brassica oleracea (col, repollo), que ya hace unos 8000 años se cultivaba en las áreas litorales del norte de Europa, desde donde fue extendiéndose hasta el Mediterráneo y el este de Europa. Se cree que las primeras selecciones de los retoños se realizaron en Italia y Grecia antes de la era cristiana. Las crucíferas cultivadas pueden dividirse en oleosas o mostazas, forrajes y vegetales para consumo humano. El aceite extraído de crucíferas ocupa el quinto lugar en importancia mundial después del aceite de soya, algodón, cacahuate y girasol. Las mayores producciones de aceite se obtienen a partir de Brassica campestris en América, Brassica juncea en Asia y Brassica napus (colza) en Europa y Asia. Los piensos o alimentos para ganado se obtienen a partir de varias especies cultivadas y ensiladas, de la torta de semillas después de la extracción de aceite, de forraje verde para ser pastado en el campo o de raíces tuberosas empleadas como forrajes de invierno. Las especies cultivadas más importantes con este fin son Brassica oleracea (col, berza), B. campestris, B. napus (nabo) y Raphanus sativus (rábano). Dentro de las especies para consumo humano que se utilizan principalmente para ensaladas están: Brassica oleracea, cuyos cultivares producen coles, coles de Bruselas, repollo, lombarda, brócoli y coliflor, entre otras, y B. campestris, cuyos cultivares producen grelos, nabos y nabizas. En esta familia también se encuentran especies de importancia ornamental como los alhelíes (Mathiola incana), varias plantas del género Cheiranthus, la hierba de nácar, del género Lunaria, y la alfombrilla (Lobularia marítima), entre otras. Leguminosas (Leguminosae, Fabaceae) Las leguminosas son una numerosa familia dentro de la que hay árboles, arbustos y hierbas. Tiene una amplísima distribución y se encuentra en regiones tropicales, subtropicales y templadas. Las especies que la integran pueden presentar hojas simples o compuestas, con inflorescencias generalmente en forma de racimo; sus flores pueden ser vistosas o pequeñas, constituidas por 5 sépalos y 5 pétalos libres de igual forma y tamaño o diferentes entre sí y presentan un número variable de estambres. Dos características son importantes en la identificación de las leguminosas: el fruto es una legumbre y presentan nódulos en las raíces, formados por la asociación con bacterias del género Rhizobium, capaces de fijar nitrógeno atmosférico y convertirlo en otros compuestos nitrogenados disponibles para la planta. Es una familia de gran importancia económica, ya que en ella encontramos muchas especies comestibles para el hombre así como diversos forrajes, especies proveedoras de madera tanto para construcción como para ebanistería, especies productoras de colorantes, gomas o curtientes y, desde luego, especies de uso ornamental. Son importantes como fuente de alimento para el hombre y el ganado debido a que sus semillas y algunas legumbres son ricas en proteínas, carbohidratos y minerales. Entre las especies que más se utilizan para el consumo humano se pueden citar el chícharo, arveja o guisante (Pisum sativum), el garbanzo (Cicer arietimum), los diversos frijoles o judías (Phaseolus vulgaris, P. lunatus, P. coccineus), el haba (Vicia faba), el guisante de Angola (Cajanus cajan), la lenteja (Lens culinaris), la soya (Glycine max), el cacahuate o maní (Arachis hypogea), la jícama (Pachyrrhizus erosus), y el tamarindo (Tamarindus indica), entre otras. Como plantas forrajeras se pueden mencionar el mezquite (Prosopis juliflora), el trébol (Trifolium repens), y la alfalfa (Medicago sativa) que son las más comunes. Dentro de los árboles más apreciados por sus productos se pueden citar la Acacia senegal como productora de goma; el Hematoxilum campechianum como productor de colorantes, entre ellos la hematoxilina; Acacia decurrens, de cuya corteza se extraen valiosos curtientes, Cassia acutifolia y C. angustifolia, cuyas hojas se utilizan como purgante y son conocidas comúnmente como 'hojas de sen'. La madera de Enterolobium cyclocarpum, conocido como guanacaste o parota, se usa tanto en construcción como en ebanistería. Un gran número de especies de leguminosas se cultivan como plantas ornamentales tanto en regiones templadas como tropicales. Entre ellas encontramos el Delonix regia, llamado comúnmente tabachín o framboyán, un excelente y bellísimo árbol de ornato en regiones tropicales; diversas especies de Erythrina spp., como los colorines, y varios guisantes de olor del género Lathyrus. Solanáceas (Solanaceae) Es una familia variadísima integrada principalmente por herbáceas pero con algunos árboles y arbustos. Económicamente es una de las más importantes para el hombre. En ella hay muchas plantas alimenticias como las papas, los tomates, las berenjenas, los chiles, los pimientos y los alquequenjes; también plantas de ornato como las petunias y muchas otras, algunas de ellas tóxicas como la belladona o el toloache. La familia se encuentra ampliamente distribuida por las regiones tropicales y templadas de todos los continentes, pero se puede decir que están concentradas especialmente en Australia, América Central y América del Sur. Las solanáceas tienen hojas muy variables, sus inflorescencias están en cimas axilares o en combinación de cimas, aunque en algunas especies se encuentra una flor solitaria. La flor tiene cinco sépalos, generalmente persistentes en el fruto, una corola formada por cinco pétalos unidos formando un tubo, cinco estambres y un gineceo formado por un pistilo de 2 carpelos. Los frutos pueden ser de diferentes tipos como bayas o cápsulas. Entre las plantas alimenticias más conocidas se encuentran la papa (Solanum tuberosum), base de la alimentación de muchos pueblos en el mundo; la berenjena (S. melongena); el jitomate o tomate rojo (Lycopersicum esculentum); diversos pimientos y chiles picantes del género Capsicum spp.; el tomatillo o tomate verde de diversas especies como Physalis pubescens y P. ixocarpa y el alquequenje (P. peruviana). Una especie que se cultiva extensamente es el tabaco (Nicotiana tabacum), utilizado en la fabricación de cigarros, cigarrillos, rapé y tabaco de mascar. Nos atrevemos a decir que ésta es una de las más populares, económicamente rentables y nocivamente utilizadas plantas del mundo. Contiene alcaloides como la nicotina con la que se elabora un poderoso insecticida. Entre las solanáceas se encuentran varias especies que son al mismo tiempo tóxicas y medicinales, como la belladona (Atropa belladona), el estramonio o toloache (Datura stramonium), la mandrágora (Mandragora officinarum) y el beleño negro (Hyscyamus niger), especies que se han utilizado desde la más remota antigüedad como medicinales, pero que contienen alcaloides del grupo del tropano lo que las hace altamente tóxicas si no se utilizan debidamene. Diversas especies de Datura (floripondios), Nicotiana (tabaquillos), Petunia (petunias), Solanum (gloria) y Solandra se cultivan por sus vistosas flores; especies de los géneros Capsicum spp (chiles), Solanum y Cestrum spp. (huele de noche) se utilizan por sus frutos coloridos o por el delicioso aroma que despiden. Otro arbusto ornamental muy conocido es el alquequenje (Physalis alkekengi), que se usa como planta ornamental por su cáliz persistente. Cucurbitáceas (Cucurbitaceae) Es una familia de plantas especializadas desde el punto de vista botánico, que comprende sobre todo plantas trepadoras con zarcillos. Están bien representadas en los trópicos húmedos y semihúmedos del mundo, sobre todo en las áreas sudamericana y africana. Incluye muchas especies comestibles como la calabaza, el pepino, el melón, el chayotes, la sandía y el chilacayote, entre otras. Las especies de la familia son típicamente trepadoras con hojas palmeadas, zarcillos helicoidales y el ovario ínfero, flores unisexuales con pétalos amarillentos, con 5 sépalos y 5 pétalos unidos entre sí, tres estambres generalmente soldados entre sí en mayor o menor grado, en ocasiones formando una columna central. Los frutos son abayados, conocidos como pepónides, aunque también pueden ser cápsulas carnosas o secas. De las cucurbitáceas se cultivan diferentes especies con gran importancia económica. Entre las comestibles destacan la calabacita (Cucurbita pepo), calabaza de Castilla (Cucurbita máxima), melón (Cucumis melo), pepino (Cucumis sativus), pepinillo de Antillas (Cucumis anguria), sandía o melón de agua (Citrillus lanatus), calabaza de San Roque o vinatera (Legenaria siceraria), calabaza de cera (Benincasa híspida), chayote (Sechium edule) y el chilacayote (Cucurbita ficifolia). Con otros usos destacan los cultivos de Luffa cilindrica, de la que se obtienen las esponjas vegetales que son el esqueleto fibroso seco del fruto; las calabazas secas (Legenaria siceraria) que se utilizan como recipientes para bebidas desde la más remota antigüedad y que según testimonios arqueológicos es una de las primeras especies que el hombre cultivó tanto en el Viejo como en el Nuevo Mundo; también los frutos de diversas especies de sandías como Citrillus lanatus, Acanthosicyos nandianus y A. horridus, que se emplean como alimento y para beber su jugo en los desiertos del sur de África. Casi todas las plantas de las diversas especies de la familia contienen unas sustancias amargas llamadas cucurbitacinas, por lo que muchas de ellas presentan variedades amargas no comestibles y variedades dulces comestibles. Las cucurbitáceas tienen poca importancia como plantas ornamentales, aunque algunas variedades de Cucurbita pepo producen frutos ornamentales y algunos coleccionistas de plantas suculentas cultivan especies de Momordica, Kedrostis y Corallocarpus, entre algunos otros géneros. Compuestas (Compositae, Asteraceae) Es una de las familias más numerosas de angiospermas; la mayoría de sus miembros son arbustos, matas de hojas persistentes o plantas herbáceas rizomatosas perennes o anuales. Pertenecen a esta familia las lechugas, las alcachofas, los girasoles, las margaritas, los crisantemos, las dalias y muchas otras plantas de ornato y medicinales, muchas malezas como el diente de león, la lechuguilla y los cardos. La familia Compositae comparte características morfológicas generales con otros grupos de plantas, sin embargo debe su nombre a la particularidad de su inflorescencia. Ésta es denominada cabezuela o capítulo y aparenta ser una gran flor, pero es el conjunto de pocas o muchas flores que se agrupan en una base o receptáculo envuelto y protegido por una serie de brácteas que en su conjunto se denominan involucro. Las flores, que son pequeñas, pueden ser liguladas (en forma de lengua) o tubulares, asimismo pueden ser unisexuales o hermafroditas y sus envolturas florales se encuentran modificadas. Los frutos son secos con una semilla y se conocen como aquenios. Las compuestas tienen un incalculable interés económico indirecto para el hombre. La impresionante cantidad de especies de esta familia contribuye a la diversidad y, por consiguiente, a la estabilidad y el mantenimiento de la productividad de todo el mundo. Sin embargo, en relación con el enorme tamaño de la familia, el número de especies de importancia económica directa es pequeña. Pertenecen a ella algunas plantas alimenticias, medicinales, ornamentales, suculentas, venenosas y malas hierbas. http://s3.subirimagenes.com/privadas/previo/thump_487361pag351sm.jpg Las especies más importantes desde el punto de vista comercial como alimenticias son: la lechuga (Lactuca sativa), la endivia (Cichorium endivia), la achicoria (Chichorium intybus), la escorzonera (Scorzonera hispanica), el salsifí blanco (Tropogon porrifolius), la alcachofa (Cynara scolymus), la pataca (Helianthus tuberosus) y el estragón (Artemisia dracunculus). Como fuente de aceite comestible se cultivan el girasol (Helianthus annus), y el cártamo (Carthamus tinctorius). Se cultivan para otros usos el Tanacetum cinerariifolium, que constituye la mayor fuente comercial de piretrina natural usada como insecticida, el guayule (Parthenium argentatum), y el Taraxacum bicorne, que han sido fuente de caucho y el muhugu (Brachylaena huillensis) que proporciona una madera comercial de gran duración. La familia ha tenido cierta importancia en la medicina tradicional. Destacan algunas especies como la caléndula (Calendula officinalis), la manzanilla (Matricaria recutitia), el zoapatle (Montanoa tomentosa) y el estafiate (Artemisia ludoviciana). Artemisia cina y Artemisia marítima proporcionan santonina, sustancia con propiedades vermífugas. De Artemisia absinthium se extrae un aceite esencial que se utiliza como aromatizante. Las compuestas tienen gran importancia ornamental. Se utilizan en los jardines de todo el mundo por la belleza de su inflorescencia. Entre los géneros más utilizados pueden citarse: Gerbera (guerberas), Gazania (gazanias), Tagetes (flor de muerto), Callistephus (margaritas), y Dahlia (dalias). Algunas especies de compuestas han invadido regiones comportándose como malezas. Entre éstas se encuentran el diente de león (Taraxacum officinalis) y la lechugilla (Sonchus oleraceus). Algunas especies venenosas del género Senecio constituyen un serio peligro en los pastizales ya que son responsables de muchas muertes de animales. El polen anemófilo de Ambrosia artemissifolia y A. trificas es causante de gran cantidad de alergias en regiones de América del Norte. Sería imposible mencionar aquí todas las especies de dicotiledóneas que juegan un papel importante para el ser humano por lo que sólo se enumeraron algunas de las familias que cuentan con especies de relevante inportancia, aunque sin describirlas en su totalidad. Los cambios de temperatura, las calefacciones, los golpes de aire... Todos estos aspectos pueden afectar a las plantas de interior. si les proporcionas unos cuidados básicos, podrán superar la estación más fría del año sin ningún problema. ¿Sabías que cuando una planta no dispone de la luz que necesita repercute en su salud? Por eso y en general, la mayoría de las plantas de interior prefieren sitios de la casa con buena luz, pero sin sol directo sobre ellas. De las plantas más comunes, la que necesita más luz es el potho. La azalea, el ficus, el tronco de Brasil y la yuca puedes colocarlos en un lugar de luz media, mientras que la begonia, el helecho o la kentia casi no necesitan luz. A la mayoría de las plantas de interior les sienta bastante mal las corrientes que atraviesan puertas y ventanas abiertas, tanto por aire frío, como por aire caliente. Con la calefacción también hay que tener cuidado porque reseca el ambiente. De ahí que sea bueno pulverizarlas con agua regularmente. La temperatura más baja que acepta una planta es de 7 a 10ºC. Plantas que resisten a esta temperatura son, por ejemplo, la hiedra y la azalea. Sin embargo, para las plantas de interior como las drácenas, orquídeas y ficus, lo ideal es mantenerlas a una temperatura cálida, entre 15 y 20ºC. Humedecer la estancia también es altamente beneficioso. Si no queremos comprar un humidificador, algunos trucos eficaces son: poner la maceta sobre piedras o tacos de madera colocados en un plato con agua –procurando que ésta no toque la maceta–; colocar recipientes con agua encima de los radiadores, o bien agrupar varias plantas para que se cree un microclima entre ellas. Mueren muchas más plantas por exceso de riego que por sequedad, así que si no estás seguro es mejor ir probando y fijarte en el aspecto de las hojas; ellas te dirán cuándo necesitan agua o no. Otra forma de saber si tu planta necesita agua es meter el dedo en la tierra y comprobar si está húmeda. Los síntomas de la sequedad son hojas sin brillo, color apagado y amarillento, hojas que se caen o se quedan lacias. No existe una receta general en cuanto al riego, así que todo reside en utilizar el sentido común. Por ejemplo, no utilizar agua fría directamente del grifo –mejor agua tibia, sobre todo en invierno–. En época de crecimiento y floración, las plantas necesitan más agua. Las plantas también necesitan que se las limpie. El polvo se acumula igual en tus muebles que sobre las hojas de tus plantas, y esta suciedad impide que respiren adecuadamente. Para limpiarlas puedes utilizar un paño húmedo, aunque con pulverizarlas con agua templada es suficiente. También puedes podarlas si ves que es necesario. Aunque las plantas de interior lo necesitan menos, siempre es beneficioso para aquellas que han crecido mucho, como la hiedra o el ficus. En la yuca, si tiene un tronco muy largo, podemos hacer un pequeño corte a la mitad para que rebrote. Y, sin duda, lo que siempre debes hacer es quitar las flores pasadas, las hojas secas y recortar las puntas marrones. Plantas aromáticas para cocinar Hoy en día, las plantas aromáticas están muy de moda porque, además de ser decorativas, se pueden utilizar para cocinar. Se usan para dar sabor a las comidas, pero también puedes preparar con ellas aceites y vinagres aromatizados. Además, puedes cultivarlas aunque no tengas jardín, bien en la terraza, el balcón o dentro de casa. Cierto es que requieren más atenciones que en el jardín, pero su cuidado es sencillo siempre y cuando conozcamos las necesidades básicas de cada una. Las hierbas culinarias más habituales son: albahaca, salvia, hierbabuena, tomillo, melisa, laurel, menta, orégano, perejil y romero. La cocina es el mejor sitio para colocarlas, siempre que tengan buena luz y que estén alejadas de las fuentes de calor. Es recomendable que pasen los meses cálidos del año en el exterior y, otoño e invierno, en el interior. No las riegues demasiado, aunque si las tienes en maceta siempre necesitan más agua que en el jardín. La lavanda, la melisa, el orégano, el tomillo y todas aquellas plantas originarias del Mediterráneo necesitan poco agua. Sin embargo, la menta, el perejil y la hierbabuena necesitan más humedad. Durante el desarrollo, añade cada 15 días algo de abono líquido si es que está en maceta. Para utilizarlas lo mejor es que lo hagas antes de la floración, porque es cuando tienen más sabor y fragancia. Las plantas aromáticas se pueden utilizar frescas o secas. Si prefieres secarlas al aire, recuerda que la temperatura va de 21ºC a 27ºC y deberás colgarlas boca abajo o bien sobre una estantería. Este método tarda entre 3 u 8 días. Para secarlas en el microondas necesitarás poner 2 minutos a la potencia máxima, y en el horno, deberás cubrirlas con papel de aluminio y poner la temperatura a 50ºC con la puerta entreabierta durante 2 horas. Las plantas aromáticas se pueden congelar sin problema y utilizarlas cuando sea necesario. Las plagas de interior Las plantas de interior también se ven amenazadas por diferentes plagas de insectos que buscan su savia. Las más usuales son la cochinilla, el pulgón, la mosca blanca, la araña roja y la oruga. En el por qué de estos ataques está el factor suerte, aunque los ambientes demasiado húmedos o secos son factores que pueden propiciar su aparición. Para cada una de ellas existe un tratamiento, por ello lo mejor que puedes hacer es intentar erradicarlas en cuanto las veas aparecer. Si el ataque es débil, la mejor opción es cortar las hojas y brotes dañados y pasarles agua con jabón, en la ducha. Si no, aplícales insecticida. Todas las plagas son visibles, pero ojo, tendrás que fijarte bien. Bueno eso es todo, comenten y pongan puntos por favor

Este post es de fotos e imagenesespero que les guste Empezemos con los autos del futuro La compañía alemana Volkswagen hizo un ejercicio de imaginación y proyectó los modelos que podrían recorrer las calles y carreteras en el año 2028. Pensando en que los autos son (serán) parte integral en la vida del hombre, estos tendrán contacto remoto con otros vehículos de la misma marca para intercambiar reportes sobre el movimiento del tráfico y las condiciones físicas del camino cada segundo en cualquier parte de la ciudad. Cómo será el coche de las ciudades del futuro? Esa es la pregunta que el fabricante de coches Peugeot ha lanzado a los diseñadores industriales de todo el mundo. En el sitio del fabricante están las 10 mejores propuestas. Los internautas pueden votar sus favoritos entre los finalistas de la 5ª edición del Concurso de Diseño Peugeot hasta esta noche. El ganador se dará a conocer el próximo 2 de octubre, y será exhibido en el Motor Show de Shangai en abril de 2009. Este Automovil superdeportivo, fabricano por la marca Italiana Lamborghini, se dio a conocer en la Feria Automovilistica en el 2007, y solo fueron contruidas 20 unidades entre el 2007 y 2008, su precio es nada menos que 1 millon de euros, la parte exterior de esta potente maquina simula al Caza F-22, en su mayor parte cuenta con elementos mecanicos incluyendo el motor. La firma Japonesa, Mazda presento en octubre 2008 su nuevo concepto a lo que ellos llaman Filosofia Nagare, el Mazda Kiyora Concept un nuevo prototipo que cuenta con caracteristicas urbanas y un diseño que combina el placer de la conduccion con la seguridad y el respeto por el medio ambiente. El Morgan LifeCar concept, es un modelo que combina, entre lo pasado y el futuro, y cuesta un poco decir que es un auto futurista con aire retro, o un auto retro con aire futurista. Siamak Ruhi Dehkordi, es un famoso diseñador Iraní, fanático de los coches de la marca del caballito rampante Ferrari, por eso no le importo los días de desvelo que tardo en diseñar un modelo que combina la complejidad de un Formula 1 y la Estética de un Deportivo, dando nacimiento a Ferrari Zobin Project. En el año 2025, aparecera un auto capaz de correr a 400 km/h, fue bautizado como Mazda Kann, prototipo de la empresa Japonesa Mazda. Runn Motors, esta trabajando en el auto Escorpion, que a parte de tener un modelo super deportivo y sexy, cuenta con un sistema de inyeccion de Hidrogeno que le permite alcanzar una velociad mayor a 320 Km/h. Amigos les presento a Eliica, este auto eléctrico que en un circuito de Italia llego a nada menos que a 370 km/h, diseñado por Keio University y el profesor Hiroshi Shimizu, con la velocidad alcanzado con este coche superaron el reto ostendado por este ripo de autos electricos como el Bugatti Veyron. Preste Atencion, este coche genera un estruendoso 1.104 CV y llega a una velocidad máxima limitada de 375 km/h aunque podria llegar a mas. Ahora, bien, si comenzamos a hacer números los resultados serán asombrosos: este amigo del viento alcanza los 100 km/h en solo 3,2 segundos… al igual que los grandes corredores europeos, cifra espectacular cierto?! Diseño creado por un estudiante húngaro para el concurso organizado por una filial de Porsche en Hungría.Este concepto futurista es un hibrido entre barco y un jet esquí cuyo interior esta equipado con la más alta tecnología que nuestra imaginación pueda recrear. Probablemente no veamos este modelo en fabrica de renombre dentro de unos 50 años, sin embargo este tipo de diseños nos permiten soñar en como nos veremos al mando del volante de este tipo de autos en un furturo no muy lejano... disfruten de algunas imagenes amigos seguidores. Este poderoso auto de la marca reconocida Japonesa Mazda,combina las características de diseño de un coche deportivo y un prototipo de competición. Su nombre en japonés significa “el sonido del viento”. Cuenta con un motor rotativo y conmemora los 40 años de desarrollos de motores de este tipo. Caracteristicas Técnica: - Motor central V12 a 60º - AMG M120 E72 - Cilindrada: 7.291 cm348 válvulas (DOHC) - Inyección de combustible BoschPotencia: 555 hp a 5.900 rpm - Torque: 553 libras pie a 4.050 rpm - Límite: 7.000 rpm - Caja manual de 6 marchas - Tracción trasera 0 a 100 km/h: 3,7 s - Velocidad máxima: 345 km/h - Largo: 4.435 mm - Alto: 1.150 mm - Ancho: 2.054 mm - Entre ejes: 2.730 mm - Llantas delanteras: 9,5 x 18" - Llantas traseras: 13 x 18" - Neumáticos delanteros: 255/40 R18 - Neumáticos traseros: 345/35 R18 - Peso: 1.250 kg. Ahora las casa del pasado, presente y futuro La idea de ir a la capital se me ha pasado por la cabeza ahora mismo. . Sin problemas, siempre que viajes de día: está muy custodiada por el ejército. me responde. .Entonces embarcaré Ibiletxe el jueves 20 de Octubre y así tengo 10 días para ir hasta la capital y volver. Sé que me meto en la boca del lobo pero espero que no la cierre mientras esté dentro, antes de volver a Cartagena. . Para la vuelta te prepararemos una demostración de Gaita, la música típica de los Afro Colombianos de Cartagena. me dice al enterarse de mi proyecto musical. ] Casa de principios de siglo pasado,reformada recientemente en el año 2004, con todo detalle,las paredes son de piedra, los techos y las vigas de madera,hemos seguido las pautas conservando la arquitectura tradicional de antaño. Se dice que una ciudad se conoce por las casas de sus moradores. En la parroquia Bolívar, específicamente en el sector San José se conservan testimonios del pasado en su arquitectura; las casas remontan a las viejas ciudades de Alemania, España y Francia. Constan de una fachada sencilla, puertas y ventanas amplias. Estilo colonial. Las casas coloniales poseen una gran sencillez, goza de una galería en la parte principal de la vivienda y pequeñas torres de un piso sobre el acceso principal, este estilo se desarrolló entre los siglos XVII hasta el siglo XIX. Utiliza colores como: colorados, rosas y ocres. Sus paredes tienen mucha solidez, los pisos son de color tierra con aplicación de bocetos y sus frisos de cerámicas de colores fuertes y brillosos. Su interior eran sencillos poseían revoques de barro y bosta, ahora bien, a veces aparecían en sus paredes un simple encalado, el techo era construido con ladrillos y los cielos rasos de vigas. Por otro lado la ubicación de las cocinas era muy diferente a las de la actualidad, ya que estas se encontraban en un segundo patio, esta en ese tiempo, era el lugar en donde se atendían las visitas de clase inferior. Sus azoteas eran muy amplias, y proporcionaban confort, esta servía para tomar fresco en verano y conversar con los vecinos. La casa del futuro podría ser ésta, una casa cubierta por una piel fotosintética y fototrópica hecha a base de proteínas de espinacas y espuma de soja, es decir que usará unos materiales totalmente renovables. El proyecto VELUX Atika explora la interacción entre la arquitectura contemporánea, el óptimo confort térmico y el ahorro de energía. Se trata de una vivienda que se preocupa por el futuro de nuestro entorno, el bajo consumo de energía y la reducción de las emisiones de CO2. VELUX Atika se ha diseñado para aprovechar al máximo la ventilación natural con la ayuda de un avanzado sistema electrónico que realiza un seguimiento automático de las condiciones climatológicas internas. El sistema regula el clima interior, abriendo y cerrando ventanas y persianas automáticamente y activando el sistema de refrigeración o calefacción según unos parámetros pre-fijados, como la temperatura, humedad, hora, estación y demás. La Casa de Cristal fue diseñada por el arquitecto norteamericano, PHilip Jonson para el año 1949. Johnson empezó su carrera a principio de las años 40 después del trabajar como director del Museo de Arte Moderno en New Cork difundir varias publicaciones y exposiciones, empezó a estudiar en la arquitectura en la Universidad de Harvard. Influenciado por la arquitectura alemana llevada de la mano por el arquitecto Alemán Mies Van der Rohe, Jonson, comenzó a trabajar en el proyecto de su propia casa ubicada en New Caan, Connecticut, Estados Unidos, donde se hace evidente los principios del arquitectónico de Mies Van ya que los materiales y la economía aplicada son mínimos. En principio este fue un proyecto polémico apoyado por muchos y rechazado por otros, que lo consideraron un modelo poco confortable para ser habilitado, pero además porqué la Casa de cristal marco un punto importante en lo que se refiere a la transparencia y la flexibilidad de la modernidad europea. La Casa de cristal esta ubicada dentro de un bello terreno donde los árboles son la única barrera que puede impedir la visión de visitantes. La edificación parte de un cubo en cual se forma gracias buen trabajo de herrería de acero en cual esta pintado de negro que se confunde con el tronco de los árboles. La transparencia del cristal le da a la casa un tono muy ligero, asimismo el acero negro de los marcos y el cilindro de tabique definen el tamaño de la obra y le da estabilidad. La casa da la impresión que flota en el espacio, tiene un techo opaco pero sus paredes transparentes hacen que los espectadores tengan la sensación de estar debajo del techo, pero sin encontrarse dentro del edificio. Un punto importante que le da un toque de particularidad es la transparencia de la casa que hace refleja un ambiente donde los árboles se convierten en la imagen interior de la casa sin necesidad de cuadros o decoración. La casa de cristal es uno de los proyectos más importantes construido por PHilip Jonson, ya que creación de esta obra lo dio a conocer y le dio un impulso a su carrera destacándose como promotor de nuevos discursos arquitectónicos y modificando en gran parte entendimiento de la arquitectura en el siglo XX. [ Equipo arquitectura y construcción de ARQHYS.com] La nueva Casa del futuro estará construida de la manera que los diseñadores creen que serán las casas más modernas dentro de 10 años. Por supuesto, es de suponer que tendrá una forma “peculiar”, y tendrá tecnologías punta como, aparatos y superficies táctiles y una IA relativamente avanzada. Parece que estará lista para mayo en Tomorrowland. Suponemos que si mencionamos las palabras CASA DE CARTÓN más de uno de ustedes puede pensar que nos estamos refiriendo al refugio “sin techo”. Nada más lejos de la realidad, y aunque tampoco significa que el cartón sea el material de construcción de las próximas décadas, sí parece que nos encontramos ante una opción interesante para situaciones específicas y puntuales como emergencias. Materiales baratos, 100% reciclables, y sencillez, son las claves, ya que una casa puede ser construída por dos personas en tan sólo seis horas.La casa de carton vendria a representar la reduccion de la tecnologia en su minima expresion y la simplificacion de las necesidades. Tambien vendria a solucionar las grandes demandas de vivienda en paises como el nuestro donde el deficit habitacional exeden el 50% y vemos acentamientos humanos en zonas de riesgo, con precarias construcciones. Demostrando que se pude reciclar el 100% de los componentes de el edificio a un bajo costo. Esto se vería como una solución temporal de vivienda la desastres naturales, etc…colocándola en lugares donde el ambiente sea controlado para la protección del cartón en si. Esta casa podría revestirse con algún tipo de nailon para su protección aunque la estructura no es eterna cabe mencionarlo pues por ser un material sumamente liviano tiende a desgastarse muy fecilmente, pero en emergencias o en actividades de campo podrían utilizarse, puede ser el primer paso a las casas ecológicas. Todos queremos saber como será la vida en el futuro, también con que estructuras estarán construidas las ciudades, y que avances tecnológicos y científicos nos presentarán. Lo que si sabemos es que todas las cosas, serán robóticas y estarán conectadas entre ellas por redes inalámbricas, para un mejor funcionamiento, ya que estas redes servirán como un medio de comunicación entre máquinas. Un avance tecnológico que se viene, serán las grandes y modernas casas robóticas e inteligentes, varios expertos en el campo de la tecnología, ya están creando prototipos de estas futuristas casas, y afirman que tendrán un éxito al 100%. Una de las características que presentarán estas casas, es que dispondrán de un programa avanzado, una especie de mayordomo cibernético, que llevará el control de todo los que ocurra en el hogar, desde los gastos en las necesidades básicas, hasta el cuidado total de la familia. El dueño al acercarse a su hogar, ésta la recibirá con un cordial saludo, ya que por medio de sus cámaras instaladas en la mayor parte de la casa, reconocerá si son los dueños los que se acercan a ella, también será capaz de brindar las comodidades de la familia en su hogar, graduando la temperatura del ambiente, ya sea cuando se encuentren en frio o calor. Cuantas veces los niños no duermen a la hora indicada, por ver televisión o por quedarse jugando después de la hora, ocasionándoles a los pequeños infantes los conocidos desvelos o insomnios, pero ahora con esta casa, y con ayuda de su mayordomo cibernético, controlará que las luces de los cuartos de los pequeños estén apagadas, junto con el televisor, para que puedan descansar, también podrá leer cuentos para hacer dormir a los niños cuando estos lo quieran. Y que dicen de las compras, ya no tendrán que preocuparse por eso, ya que la casa llevará un control de los productos necesarios en la familia, ya que todos los productos comprados serán pasados por un escáner, que guardará los datos de los productos, y controlará su consumo para luego informar sobre las nuevas compras por realizar. La casa también contará con artefactos eléctricos más sofisticados, inteligentes y algunos de ellos autómatas, que harán más fácil a la vida de las personas que habitan en ella, ya que no sufrirán el sobrecargo de trabajo que presentamos en la actualidad. Miami (EEUU).- Estados Unidos mostrará en los Juegos Olímpicos de Pekín 2008 una vivienda ecológica que utiliza energía alternativa como parte del proyecto ‘Casas del Futuro’ promovido por el Gobierno de China y en el que participan otros nueve países. El modelo que exhibirá un equipo de expertos de la Universidad Internacional de Florida (FIU), con sede en Miami, incluye paneles solares, materiales de construcción no tóxicos, un sistema para reciclar el agua y pavimentación permeable. “Queremos con este proyecto exponer conceptos básicos como el uso de nuevas energías, energías renovables, y reducción de polución para crear hogares que cumplan funciones principales y generen suficiente energía para mantener nuestro estilo de vida.” dijo a Efe Yimin Zhu, gerente del proyecto y profesor de FIU. La FIU será la única universidad que represente a Estados Unidos en este ambicioso proyecto en el que participan Alemania, Canadá, Corea del Sur, China, España, Gran Bretaña, Japón, Noruega y Suecia. Las diez casas de las naciones participantes estarán en exhibición durante seis años, la exposición será inaugurada durante las olimpiadas que se realizarán del 8 al 24 de agosto en Pekín. La exhibición estará en Beijing y se espera que sea vista por cinco millones de personas. El Gobierno de China aprobó el proyecto “Casas del Futuro” en el 2003 que tiene como objetivo la integración del uso de nuevas energías para crear hogares que cumplan dos funciones principales: una casa moderna y que ayude a disminuir la contaminación ambiental. Según un estudio de la Agencia de Evaluación Ambiental de Holanda, China es el mayor emisor de dióxido de carbono del mundo y se ha comprometido a reducir la emisión de gases en 50 por ciento para el 2010. La casa de Estados Unidos, construida con ayuda de integrantes de la facultad de ingeniería y arquitectura de la FIU, integra la tradicional práctica del Feng Shui de la cultura china, y innovadores diseños que rinden tributo al reconocido arquitecto Frank Lloyd Wright de los años 20 quien se caracterizó por sus diseños futuristas. Los materiales fueron construidos en EEUU y enviados en ocho contenedores a China donde se terminó de construir la casa. “El envío de cada contenedor tuvo un costo de alrededor de 33.000 dólares y las personas estaban impresionadas porque tardamos sólo tres semanas en montar la casa”, comentó Zhu. Ivette Crespo, diseñadora de interiores y quien participa en el proyecto, dijo a Efe que “usamos materiales ecológicos sin comprometer el diseño y la decoración de la casa”. “También utilizamos mucho bambú y tuvimos que aprender sobre las tradicionales practicas de China, como el Feng Shui”, manifestó. bueno espero que les halla gustado y pongan puntos
Ingredientes: * 175 gramos de harina * 175 gramos de mantequilla * 175 gramos de azúcar * 5 huevos * 2 naranjas (el jugo) * 1 corteza de naranja * 1 cucharadita de levadura Elaboración: Separar las yemas de las claras, tamizar la harina con la levadura y añadirle la ralladura de una naranja. Derretir la mantequilla. Primero se bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una pasta suave, luego se le agregan, una por una, las yemas de los huevos, la harina cernida con la levadura, la ralladura de una naranja y el jugo de las 2 naranjas. Aparte, se baten las claras a punto de nieve y se incorporan a la mezca anterior. Se engrasan dos moldes para pay de 25 cm de diámetro y se vacía la mezcla. Se pone al horno a una temperatura de 180 grados y se deja por espacio de 20 minutos. Se introduce un palillo, y en el momento que salga limpio estará listo. Es normal que el centro del bizcocho esté blandito, será una crema que se ha formado con el jugo de las naranjas y queda delicioso.Elaboración: Separar las yemas de las claras, tamizar la harina con la levadura y añadirle la ralladura de una naranja. Derretir la mantequilla. Primero se bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una pasta suave, luego se le agregan, una por una, las yemas de los huevos, la harina cernida con la levadura, la ralladura de una naranja y el jugo de las 2 naranjas. Aparte, se baten las claras a punto de nieve y se incorporan a la mezca anterior. Se engrasan dos moldes para pay de 25 cm de diámetro y se vacía la mezcla. Se pone al horno a una temperatura de 180 grados y se deja por espacio de 20 minutos. Se introduce un palillo, y en el momento que salga limpio estará listo. Es normal que el centro del bizcocho esté blandito, será una crema que se ha formado con el jugo de las naranjas y queda delicioso. Para 8 personas 1 porcion cada una Tiempo de preparación aprox.: 1 hora Aporte nutritivo por porción Calorías 389 Kcal 7.6 g H. de Carbono: Lípidos: 62.1 g Proteínas: 15.2 g Diferentes tipos de postres de naranja Torta de naranja Ingredientes: * 150 gr. de manteca, * 350 gr. de azúcar, * 4 huevos, * 300 gr. de harina leudante, * 1/2 taza de jugo de naranja, * 1/2 taza de leche, * cascara rallada de 1 naranja. Preparacion: Batir la manteca con el azúcar, agregar las 4 yemas de a una mientras se sigue batiendo, y luego en forma alternada la harina y la mezcla de jugo de naranja y leche, agregar la ralladura y por ultimo las 6 claras (agregando las 2 claras de la crema de naranja) batidas a nieve. Colocar en un molde con el fondo forrado de papel. Cocinar en horno moderado por aproximadamente 30 min. Crema de Naranja: Ingredientes: cucharadas de harina común, 125 gr. de azúcar, 1 y 1/2 taza de jugo de naranja -2 o 3 cucharadas de cáscara de naranja rallada, 2 yema de huevo, 10 gr. de manteca, 1 cucharadita de limón. Budín de naranja Ingredientes 250 gr. de manteca 250 gr. de azúcar 375 gr. de harina 7 huevos Esencia de vainilla 10 gr. de polvo de hornear 2 gr. de ralladura de naranja Naranja caramelizada Glasé alemán 50 cm3 de agua, o jugo de naranja 300 a 380 gr. de azúcar impalpable Cáscara de naranjas c/n Rinde 3 budines chicos Batir la manteca con el azúcar hasta blanquear, incorporar los huevos, la vainilla y la ralladura, preferentemente mezclados y seguir batiendo, agregar en forma envolvente la harina y el polvo para hornear, previamente tamizados, mezclar hasta que los ingredientes se incorporen. Por último incorporar las naranjas caramelizadas. Colocar en moldes de metal previamente enmantecados y enharinados. Cocinar a 180º grados durante 30 a 35 minutos.Baño de Glasé: Mezclar el agua, o jugo de naranja con el azúcar. Calentar sobre fuego directo hasta alcanzar los 45ºC aproximadamente, o hasta que la preparación tome consistencia líquida. Una vez listos los budines, decorarlos con pinceladas del baño de glasé alemán, terminar con cascaritas de naranjas en almíbar. Biscochitos de naranjas Ingredientes · 6 huevos · 1 vaso zumo naranja · 600 g azúcar · 400 g harina · 1 sobre levadura · ralladura piel de naranja · 1/2 vaso aceite Cómo preparar Bizcocho de naranja Primero batimos los huevos en un bol. Poco a poco vamos incorporando la harina, el azúcar, el zumo de naranja, la levadura, la ralladura de piel de naranja y el aceite. Mezclamos con la ayuda de unas varillas, hasta obtener una mezcla homogénea. Ponemos a calentar el horno a 200º. Luego echamos la mezcla en un molde y lo introducimos en el horno ya caliente, dejándolo cocer unos 35 minutos. Para comprobar que está listo pinchamos el bizcocho con un palillo. Si sale sucio debemos dejar el bizcocho un rato más. Finalmente retiramos del horno y dejamos enfriar. Podemos decorar el bizcocho con azucar glass. Bueno eso es todo, espero que les halla gustado comenten
Hola, aca les muestra las recetas mas ricas de postres de chocolate para disfrutar en casa. Brownie Ingredientes: * 200 gr. de chocolate, es muy importante que sea un buen chocolate. * 100 gr. de azúcar. * 80 gr. de harina. * 80 gr. de nueces peladas. * 3 huevos. * 1 sobre de levadura. * 100 gr. de mantequilla. Preparacion: Desmenuza casi todas las nueces, durante unos 8 a 10 segundos a velocidad 3,5. Retíralas del vaso y resérvalas. Pica las que hayas guardado enteras aun menos que las anteriores, aunque también puedes machacarlas con un baso o con un rodillo. Raya el chocolate. Echa en el vaso el chocolate troceado, dale cinco o seis golpes con el turbo y después pasa a velocidad 9 unos 6 segundos. Comprueba que está bien rayado y si es así, retíralo del vaso y reserva. Pon la mariposa en las cuchillas y echa el azúcar y los huevos en el vaso. Programa 5 minutos a temperatura 40 º grados y velocidad 3. Echa el chocolate y la mantequilla al vaso, junto con los huevos y el azúcar, y mezcla 6 segundos a velocidad 2. Incorpora la harina, la levadura y una pizca de sal, y programa 4 segundos a velocidad 2. Retira la mariposa. Añade las nueces y mezcla con la espátula hasta que quede una mezcla homogénea. Engrasa un molde para el horno, rectangular y bajito, con mantequilla y enharínalo. Vuelca la mezcla en el molde y hornéalo a 170 grados durante 30 minutos aproximadamente (no olvides precalentarlo). Comprueba que está hecho pinchando el bizcocho con una aguja o cuchillo y al retirarlo sale limpio. Ya sabes que el Brownie está delicioso comiéndolo templadito, acompañado con helado de vainilla o nata y bañado, todo ello, en chocolate fundido. Crema de chocolate blanco Ingredientes: * 225gr. de chocolate blanco * 250ml. de leche * 250ml.de nata * 80gr. de azúcar * 1 sobre de cuajada. Preparacion: Echamos en un vaso todos los ingredientes junto al chocolate blanco troceado. Programamos la thermomix a 90º durante 7 minutos y a velocidad 5. Transcurrido ese tiempo echamos la masa en un molde o en moldes individuales y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente, una vez que tenga la temperatura suficiente lo metemos en el frigorífico hasta que cuaje. Puedes adornarlo con fideos de chocolate negro, e incluso con una bolita de helado de naranja, mandarina, limón. Trufas de chocolate Ingredientes: 100 gr. de mantequilla 3 cucharadas de azúcar en polvo 2 yemas de huevos 2 tabletas de chocolate en barra Preparacion: 1. Se bate la mantequilla con el azúcar y se agregar las yemas formando una crema espesa. 2. Se ralla el chocolate y se deshace en un poquito de agua hirviendo y se le agrega a la crema. 3. Hacer bolitas del tamaño deseado y pasarlas por coco rallado. 4. Dejar enfriar 2 horas mínimo en la heladera. Panqueques con dulce de leche y nueces Ingredientes: Para la masa 1 taza y 2 cdas de harina ¼ cdita de polvo de hornear 1 cda de azúcar 2 huevos 2 tazas de leche 1 cda de manteca derretida Para el relleno Dulce de leche Nueces picadas Para la salsa 100g de chocolate picado 2 cdas de manteca Procedimiento Mezcle muy bien los ingredientes batiendo con un batidor de alambre. Deje reposar 15 minutos y forme los panqueques en sartén o panquequera de teflón, enmanteque primero para que luego doren rápido. Rellene con dulce de leche y nueces picadas, doble como un pañuelo y chorree con el chocolate derretido a baño María. Agregue la manteca, mezcle y chorree caliente. Lemon Curd Ingredientes: 250cc de jugo de limón 150cc de jugo de lima 4 yemas 2 huevos 170g de azúcar 150g de manteca fría en cubos 7g de gelatina sin sabor Ralladura de 2 limas Ralladura de 1 limón Para el merengue 4 claras 250g de azúcar 1 cdita de jugo de limón Procedimiento Coloque en un bol el jugo de los cítricos con la ralladura y el azúcar. Agregue los huevos y las yemas. Mezcle bien. Lleve a fuego directo bajo, o a baño María, sin dejar de resolver, hasta que tome temperatura y logre el primer hervor suave. Hidrate la gelatina con la menor cantidad de agua posible. Añada la gelatina a la mezcla caliente. Fuera del fuego, vaya incorporando la manteca fría en cubos hasta que quede integrada. Pase por un tamiz y lleve a baño María invertido. Deje bajar la temperatura y colóquelo en moldes individuales. Enfríe muy bien. Para el merengue coloque en un bol de acero las claras con el azúcar y llévelas a baño María revolviendo con el batidor de alambre hasta que se vuelvan traslucidas y no se noten los granos de azúcar. Cuando logre este punto, cambie de bol y continúe con batidora eléctrica. Agregue las gotas de jugo de limón. Bata hasta que se enfríe y este brillante. Coloque en una manga y cubra los moldes con el merengue. Gratine o queme con soplete. Betún de chocolate Ingredientes: * 1/2 barrita de mantequilla o margarina, * 1 cucharada sopera de cacao en polvo, * 2 tazas de azúcar glas o impalpable, cernida, * 1 cucharada sopera de leche, * 2 cucharadas soperas de agua caliente. Preparacion: Mezcle bien todos los ingredientes y póngalos en baño María sin dejar de mover. Cuando se disuelvan bien y espesen un poco, retire del fuego y deje enfriar. Bata con una cuchara de madera, hasta que el betún esté suficientemente espeso para poner encima del pastel. Postre de chocolate y dulce de leche Ingredientes: 200 g de Cookies de chocolate 150 g de Dulce de leche / Arequipe 150 g de Queso tipo americano 200 g de Fresas / Frutillas Pequeños merengues Chocolate para decorar Preparacion: Troza las cookies y colócalas en la base de una copa. Mezcla el dulce de leche con el queso tipo americano. Integra bien y coloca parte de la preparación en la copa. Troza fresas y distribuye sobre la crema de dulce de leche. Añade por encima algunos pequeños merengues y termina con más crema. Decora con chocolate y reserva en el refrigerador hasta el momento de servir. Rinde para 4 porciones. Malteada de Chocolate Ingredientes: helado de chocolate, 1/2 kilo leche, 2 vaso hielo, al gusto azúcar, al gusto Procedimiento: Mezclar el helado de chocolate con la leche y añadir hielo y azúcar al gusto. (Receta facil jaja) Mousse de Chocolate Ingredientes: 200g de chocolate negro en tableta 2 cdas de coñac La clara de 3 huevos grandes 50g de azúcar extrafino rubio 100ml de nata montada o casi montada Para servir Azúcar glasé para espolvorear Galletas crujientes Preparacion: 1. Trocear 150ml de chocolate y fundirlo a baño María. Retirar la cacerola del fuego y, manteniendo la misma en contacto con el agua, verter el coñac y remover. Rallar el chocolate restante y reservar. 2. Batir las claras a punto de nieve. Incorporar el azúcar, cucharada a cucharada, para obtener un merengue lustroso. Retirar el chocolate de la cacerola y añadir 1 cucharada colmada de merengue con movimientos envolventes, añadir el chocolate en el merengue y envolver suave y constantemente. Agregar la nata montada y dos terceras partes del chocolate rallado con el mismo movimiento. Dividir en 6 tazas y enfriar 2 horas o toda la noche. 3. Servir cubierto de chocolate rallado restante y con el azúcar glasé, y disponer las galletas al lado de la taza. Frutas al chocolate blanco Ingredientes: 3 (caja de 6 oz.) Barras de Chocolate Blanco quebradas en pedazos 1 cucharada de manteca vegetal (shortening) 24 piezas pequeñas de frutas frescas (fresas, naranja, kiwi, banana o melón) limpias y secas Preparacion: FORRA una bandeja de hornear con papel encerado. CALIENTA EN EL MICROONDAS las barras de chocolate y la manteca vegetal en un tazón sin tapar, adecuado para microondas, a potencia MEDIA-ALTA (70%) durante un minuto; REVUELVE. Las barras pueden mantener su forma original. Si es necesario, caliéntalas en intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que se derritan; enfría ligeramente. SUMERGE la fruta hasta la mitad en las barras derretidas; sacude el exceso de chocolate. Colócalas en el molde anteriormente preparado; refrigéralas hasta que estén listas. Las Originales Galletitas con Chispas de Chocolate Ingredientes: 2 1/4 tazas de harina para todo uso 1 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 1 taza (2 barras) de mantequilla, ablandada 3/4 taza de azúcar granulada 3/4 taza de azúcar morena compacta 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 huevos grandes 2 tazas (paquete de 12 oz.) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Morsels 1 taza de nueces picadas Preparacion: PRECALIENTA el horno a 375° F. COMBINA la harina, el bicarbonato de soda y la sal en un tazón pequeño. Bate la mantequilla, el azúcar granulada, el azúcar morena y la vainilla en un tazón grande hasta que esté cremoso. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de agregar cada uno. Incorpora la mezcla de harina gradualmente y continúa batiendo. Añade y revuelve los trocitos de chocolate (morsels) y las nueces. Vierte cucharadas colmadas de la mezcla en bandejas (chapas) para hornear, sin engrasar. HORNEA de 9 a 11 minutos o hasta que estén doradas. Enfría en las bandejas durante 2 minutos; pásalas a unas rejillas de alambre para enfriarlas completamente. VARIACIÓN DE GALLETA EN MOLDE: ENGRASA un molde para brazo gitano de 15 x 10 pulgadas. Prepara la masa como se indica anteriormente. Espárcela en el molde engrasado. Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que esté dorada. Deja enfriar en el molde sobre una rejilla de alambre. Rinde 4 docenas de barras. VARIACIÓN DE MASA DE GALLETA LISTA PARA REBANAR Y HORNEAR: PREPARA la masa como se indica anteriormente. Divide la masa a la mitad y envuélvela en papel encerado. Enfría durante 1 hora o hasta que esté firme. Dale forma a cada mitad convirtiéndola en un cilindro de 15 pulgadas; envuelve en papel encerado. Enfría durante 30 minutos*. Precalienta el horno a 375° F. Corta en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor; colócalas en bandejas para hornear galletas, sin engrasar. Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar en las bandejas durante 2 minutos; pásalas a las rejillas de alambre para que se enfríen completamente. Rinde aproximadamente 5 docenas de galletas. Triple Chocolate Cake Ingredientes: Chocolate blanco 80 g Manteca 60 g Crema de leche 180 cc Gelatina sin sabor 3 cditas Claras 6 Azúcar 6 cdas Chocolate con leche 80 g Chocolate semiamargo 80 g Rulos de chocolate semiamargo, con leche y blanco Preparacion: Fundir el chocolate blanco a baño de María con 20 g de manteca y 60 cc de crema de leche. Agregar 1 cucharadita de gelatina sin sabor hidratada en agua y revolver para que se disuelva con el calor. Batir a nieve 2 claras con 2 cucharadas de azúcar e incorporarlas. Verter en un molde alargado y llevar al freezer por 1 hora, hasta que solidifique.Realizar con el chocolate con leche una preparación igual a la anterior. Verter en el molde y llevar al freezer hasta que solidifique.Repetir con el chocolate semiamargo. Mantener en el freezer durante 8 horas antes de desmoldar.Decorar con rulos de chocolate de distintos colores. Le agregue mas recetas, espero que les guste