#polenta
Hace poco mi padre nos abandonó (por eso estuve un poco desconectado) y la economía de casa bajó un poco, así que últimamente tuve que pensar comidas baratas hasta que mi madre pueda conseguir otro trabajo. Hoy tenía 2.5 usd en mi bolsillo, primero pensé en una sopa, pero me saldría más caro, despué…
Conitos de maìz y queso (3D) Un sabroso snack para preparar en vacaciones. Apto para celíacos. Ingredientes: 50 g. de harina de maíz tradicional (no de cocción rápida) 50 g. de queso rallado 10 g. de cebolla (una cebollita chica de verdeo) 1 cda. de jugo de limón 2 cdas. de aceite 4 claras Cond…
Polenta con queso y salsa de pollo Muchos pensaran que la polenta es algo sencillo de hacer, a mi me costó horrores aprender, pero al fin me salió. Aquí les dejo la foto receta del almuerzo de hoy. Ingredientes: Para la salsa: *1 cebolla *1 pimiento (yo usé medio porque era muy grande el que compré)…
Como andan Taringueros!? Bueno, recien llegue de la facu con hambre y ganas de comer algo rico y calentito ya que hace un frio de cagarse. Asique bueno, empezamos! INGREDIETES: -3 chorizos (a eleccion, yo eleji puro cerdo) -1 Cebolla -1 Cebolla de verdero -1 Morron rojo -Salsa de tomate -Polenta -Qu…
Hola amig@s!. Les paso esta receta super económica y riquísima que se me ocurrío un día. Miren que yo la hice con la mitad de los ingredientes que les voy a dar, por eso son pocas. Espero que les guste! Cualquier duda... Mp Ponemos en una olla: el litro de agua, el caldito y lo llevamos a fuego.…
150gr de polenta con 50gr de harina, 85gr de azúcar y 85gr de manteca derretida. ralladura de 2 naranjas 1 huevo Mezclamor la polenta con la harina, el azúcar y la manteca, agregamos la ralladura de 2 naranjas, un huevo y amasamos rápidamente. Envolvemos la mezcla en papel transparente y guardamos e…
Las arepas, lo más rico de Venezuela, a todos les encanta y nunca se cansan de comerlas! En Argentina recientemente empezaron a llegar los paquetes de harina para hacer arepas de marca. Sin embargo, hace varios años que se consigue una harina muy parecida de pequeños fabricantes que la hacen, pero …
Este post es un resumen de todas la recetas que tengo publicadas hasta ahora para que las tengan reunidas en un solo lugar. Haciendo click en la imagen de la receta van a ir a la receta completa que esta publicada aquí en taringa. Calamares Rellenos Tempura de Calamar con curry Ñoquis bic…
Después de 7 días comiendo arroz y fideos hoy toca polenta Con la mala situación económica de la argentina esta comida es de reyes Batiendo A pesar de la mal que la estamos pasando los argentinos es un lujo comer esto muchachos
LA POLENTA HISTORIA La polenta es una elaboración que parte de la harina de maíz, generalmente de la harina de maíz gruesa. Es un plato tradicional italiano muy versátil, en el que se cuece la harina con agua o algún tipo de caldo o fumet. La polenta se ha extendido por distintos países como S…
bueno gente, esta vez me acorde de sacar las fotos antes de terminar de comer ¬¬, cocino casi todos los dias algo distinto, pero nunca me acuerdo de sacar las benditas fotos, vamos a tratar de empezar edit: lo volví a subir, por que andaba mal el post ( no informaba, se tildaba) Polenta con sals…
Hola como estan linces arios y lincesas(incluidos robertos), bueno como dice el titulo y si saben leer hoy les voy a enseñar a hacer una "polenta k" Seguro muchos de ustedes como yo todavía no cobraron o si son estudiantes no les depositaron la plata del mes y como esta la economía de mierda esta co…
Polenta con tuco Este plato es típico de la cocina Argentina, tiene raíces italianas y resulta delicioso. Es una manera diferente de comer la 'carne guisada' ya que lo hacemos habitualmente con patatas fritas o en puré así que hacerlo con polenta puede ser una novedad. He usado la polenta mágica o i…
Budín de polenta y ratatouille Como entrada, plato único o guarnición, este budín de polenta & ratatouille (verduras cortadas en cubitos y salteadas en oliva) es un plato tres erres: rico, rápido y rendidor. 2 unidad/es de Tomates perita 1 unidad/es de Berenjenas 1 unidad/es de Cebolla 1.50 unidad/e…
Polenta en microondas Una manera práctica de preparar la polenta sin riesgo de que se formen grumos y sin necesidad de revolver es partir de un caldo hirviendo y cocinarla en el microondas en tres pasos de 1’ cada uno (aunque si se aumenta la cantidad de polenta y líquido también se incrementa prop…
3/4 litros de leche 100 gr de azucar 1 taza de polenta 100 gr de chocolate en trocitos 1 cda de esencia de vainilla 2 claras de huevo Calentar la leche hasta que hierva. Agregar la polenta y revolver constantemente. Cuando hierva nuevamente , revolver durante 1 minuto y retirar del fuego. Agregar el…
Buenas Linces, como andan? espero que mejor que yo, les cuento, hace un par de horas, siendo 18 de Diciembre, me encontraba sin un mango y con mi lincesa en casa y me tocaba cocinar... la heladera estaba mas vacia que mi billetera y tenia que improvisar algo pronto para ganarme la aprobación de mi e…
Así preparamos el pastel: (esta receta es suficiente para 4 personas aproximadamente) Para la base o relleno necesitamos: 1 cucharada de aceite de oliva 400g de carne de ternera, molida 1 cebolla picada 1 tomate cortado en cubitos 1 cucharadita de perejil picado bien fino 1 cucharadita deají molido …
Hola gente!!!! Bienvenidas/os a la continuación de mi primer post. Espero les sirva tanto como el primero Como el anterior, vuelvo a cmpartir con Uds.... más recetas baratitas, no tan difíciles y bajas calorías por lo que espero que les resulten tan provechosas como a mí... Consejito: Aunque tal vez…
Pastel de papas y queso parmesano Ingredientes: •400 gr. de puré de papas •60 gr. de queso parmesano rallado •3 huevos •Cebollinos •100 gr. de tocino en trozos •Sal y pimienta Preparación: Comienza preparando el puré, pelando las papas y poniéndolas a cocer en agua con sal. Cuando estén tiernas, la…