Como andan Taringueros!?
Bueno, recien llegue de la facu con hambre y ganas de comer algo rico y calentito ya que hace un frio de cagarse. Asique bueno, empezamos!
INGREDIETES:
-3 chorizos (a eleccion, yo eleji puro cerdo)
-1 Cebolla
-1 Cebolla de verdero
-1 Morron rojo
-Salsa de tomate
-Polenta
- Queso cremoso
-Sal, pimienta y pimenton a gusto
Primero, antes que nada puse 3 chorizos puro cerdo a que se cocinen en el horno durante 45-60 min a temperatura media aprox 180°
Despues que se hicieron los chorizos.... Corte las cebollas, el morron y el chorizo
Una vez cortado todo, en una sarten ponemos aceite y cuando este bien caliente tiramos la cebolla y el morron. Agregamos sal y pimienta a gusto.
Mas tarde... Ponemos la cebolla de verdeo, ya que no se tiene que cocinar tanto porque pierde el sabor!
Una vez que las cebollas, y el morron esten asi (bien cocinados)
Agregamos la salsa de tomate y el chorizo !
Mezclamos y agregamos pimenton a gusto y tendremos algo asi
Para hacer la Polenta....
Calentamos agua y le ponemos un caldito (hasta que llegue a hervor)
Despues ponemos la polenta (las medidas son 2 tazas de agua cada 1 de polenta)
Vamos mezclando y ponemos la polenta de a poco para que no se generen grumos
(yo le puse queso cremoso porque queda mas rico)
Despues de todo esto asi quedo el plato:
Y POR ULTIMO... LA CERTIFICADA!!!
Bueno, recien llegue de la facu con hambre y ganas de comer algo rico y calentito ya que hace un frio de cagarse. Asique bueno, empezamos!
INGREDIETES:
-3 chorizos (a eleccion, yo eleji puro cerdo)
-1 Cebolla
-1 Cebolla de verdero
-1 Morron rojo
-Salsa de tomate
-Polenta
- Queso cremoso
-Sal, pimienta y pimenton a gusto
Primero, antes que nada puse 3 chorizos puro cerdo a que se cocinen en el horno durante 45-60 min a temperatura media aprox 180°
Despues que se hicieron los chorizos.... Corte las cebollas, el morron y el chorizo
Una vez cortado todo, en una sarten ponemos aceite y cuando este bien caliente tiramos la cebolla y el morron. Agregamos sal y pimienta a gusto.
Mas tarde... Ponemos la cebolla de verdeo, ya que no se tiene que cocinar tanto porque pierde el sabor!
Una vez que las cebollas, y el morron esten asi (bien cocinados)
Agregamos la salsa de tomate y el chorizo !
Mezclamos y agregamos pimenton a gusto y tendremos algo asi
Para hacer la Polenta....
Calentamos agua y le ponemos un caldito (hasta que llegue a hervor)
Despues ponemos la polenta (las medidas son 2 tazas de agua cada 1 de polenta)
Vamos mezclando y ponemos la polenta de a poco para que no se generen grumos
(yo le puse queso cremoso porque queda mas rico)
Despues de todo esto asi quedo el plato:
Y POR ULTIMO... LA CERTIFICADA!!!