#filet
Filet al horno especial! Tuve que empezar la dieta, pero no por eso iba a dejar de cocinar cosas ricas. Así que como me tocaba pescado se me ocurrió hacerlo al horno con papel metálico y con una guarnición de calabazas con queso. Les paso la receta, van a ver que bueno queda! Ingredientes: 6 filets …
Filet de merluza a la romana Ingredientes: 8 filets de merluza 4 huevos 500 kg de harina 500 cc de aceite sal, a gusto Preparación: Secar bien cada filet con papel de cocina (para cada comensal se calcula 1 filet de 200 grs cada uno). Batir ligeramente los huevos y salarlos a gusto. Colocar la harin…
Lomo a las 4 pimientas Un plato digno de nuestros invitados más preciados, con pocos y buenos ingredientes y una cocción cuidada hará las delicias de todos. El punto de cocción del lomo…a gusto de cada uno. Yo lo prefiero muy jugoso, pero en casa les gusta más cocido, aunque siempre es bueno que el …
Panqueques ingredientes 3 Huevos 2 Tazas de Leche 1 Taza de Harina 0000 Receta para 20 panqueques aproximadamente. Batir primero los huevos, incorporar la leche y batir nuevamente. Agregar la harina y batir con batidora eléctrica 5 minutos. Antes del primer panqueque colocar una rodaja de manteca, d…
Cortar 2 papas en cubos pequeños: Las hervimos y reservamos: Abrir una lata de morrones, tirar el agua: Lavamos la espinaca con agua fría y las secamos: Colocamos los filetes de merluza sobre una tabla: Colocamos sobre cada filet la espinaca y el morron: Los enrollamos y colocamos escarbadient…
Buenas a todos! Les dejo un post de como hacer este rico plato. Ingredientes: 2 filets de merluza 50 grs de Roquefort 50 grs de Queso cremoso 100cm de crema de leche (espesa o liquida) Manteca Sal, pimienta y nuez moscada Paso 1: Encendemos el horno a temperatura maxima. Enmantecamos un poco l…
Filet-o-Firewall o cómo UPnP activado en tu router puede dejarte con el culo al aire El protocolo UPnP (Universal Plug and Play) permite el descubrimiento e interacción automáticos entre los dispositivos de una red, aunque seguro que os sonará más porque alguna vez lo habréis activado en vuestro rou…
pato de filet de merluza con papas a la plancha y ensalada. este plato lo hice sacando cosas de varias recetas, a mi me quedo muy bueno y es muy rico y sensillo aunque yo modifique algunas cosas pero en la receta aparece todo tal cual es. bueno, aca esta todo: Pescado A la Navarra: Calentar en una c…
Pizza de pescado rica y fácil Ingredientes: 1kg de filet de merluza 3 huevos Ajo y perejil Jugo de limón Salsa de tomates 300gr de muzzarella o queso fresco Aceitunas a gusto Preparacion: 1) Salpimentar los filets de merluza y agregarle jugo de limón. 2) Guardarlo 10 minutos en la heladera. 3) A…
Acá una receta que hace mi mamá, yo la aprendi a hacer y a lo que nos gusta la carne son terribles!!! Animate a hacerla, es fácil ( si yo lo peudo hacer) Ingredientes 500g de carne de ternera, nalga o cuadrada, cortada finita tipo filet. 150 g de panceta y uqeso( no se bien la cantidad, fijense) Zan…
la merluza esta en extincion!!! No consuman filetes de merluza de menos de 25 cm asi se podra mantener el equilibrio! Los filetes mas chicos corresponden a peces que todavia estan en plena etapa reproductiva, si los usamos no pueder seguir con el ciclo. Por eso se recomienda consumir filet de mas de…
Receta del filete welington. INGREDIENTES: 1 Kg. filete 1 lata(s) champiñones 6 reb. tocino 1/2 lbs. Paté de cerdo o pavo 500 g. pasta de hojaldra 1 unid. Huevo PREPARACIÓN: Se sella perfectamente el filete para que no se salgan los jugos y se deja enfriar. Se extiende la pasta hojaldrada aproxima…