#Vegetariana
Hoy cuando me puse a preparar el almuerzo tenia la camara ahi al pedo y salio post. Pintaron unas milanesas veganas de avena. chekeen estoo! 2 tazas de avena arrollada 1/2 taza de agua tibia 1/2 taza de salsa de soja, no se la marca pero me convencí cuando leí esto: 1/2 taza de cebolla picada finiti…
Hamburguesas de Arvejas *1 lata de arvejas *1 cebolla *1 zanahoria * condimentos a gusto *1 cucharada de queso rallado *para rebosar/ empanar podes usar: harina, pan rallado, maca ,mix de semillas. Cortar la cebolla lo mas chiquita y finita posible, cocinar hasta que este tierna. Hasta que se cocin…
¡ Hola a todos ! Les traigo aquí una nueva receta... Espero que les guste. Se trata de Hamburguesas vegetarianas (Portobello). Acá va : Ingredientes Hamburguesas: 2 panes de hamburguesa 2 hongos portobello ½ tomate, en rodajas 3 hojas de lechuga, desinfectada 80 gr queso de hebra - Oaxaca ½ aguacate…
Tacos y quesadillas (masa integral)Dedicado a Myckyelhacker por su cumple y a todas las mujeres en su díaHoy traigo una receta de tortillas de harina de trigo integral para armar quesadillas, sincronizadas, burritos o tacos y el método de cocción para cada uno. En otro post veremos cómo esta masa se…
¿Vegetarianos = Hitler? Argumentar que Adolf Hitler era vegetariano insinuando que quienes practican el vegetarianismo son similares a él es una falacia conocida como falacia de accidente inverso, es una generalización a partir de un caso particular, un error lógico. Aún si fuera realmente cierto …
Ensalada de papas con huevo, perejil y cebolla Para imprimir el texto de la receta, click en la imagen: Saludos! Blanconegro
Como andan amigos? Feliz año nuevo! La mayoría de los taringeros estamos con resaca por la joda de anoche, así que les voy a enseñar a hacer este jugo verde de una manera muy facil y rapida, para sentirnos mucho mejor. Joda de taringero promedio: Ingredientes: APIO. PEPINO. MANZANA. En el caso de no…
Dieta vegetariana: ventajas, desventajas y cómo favorecer la salud con la misma Siempre al hablar de dieta vegetariana se esboza en nuestra cabeza un modelo de dieta saludable y muy natural, sin embargo, la dieta vegetariana tiene sus ventajas y desventajas y puede favorecer o no a nuestro organismo…
Dedicadas a mi querida hija, que abrazó el vegetarianismo como su filosofía de vida.Ingredientes:1 pocillo de arroz1 cebolla pequeña1/2 paquete de espinaca3 cucharadas de queso rallado1 huevo ligeramente batidoPan ralladoSal y pimienta a gustoHervir el arroz, hasta que quede bien cocido(yo medí con …
Vegan: Aquel que practica el veganismo El veganismo es un estilo de vida que excluye toda forma de explotación y crueldad hacia el reino animal, e incluye la reverencia por la vida. Se aplica a la práctica de vivir de los productos del reino vegetal para excluir la carne, el pescado, las aves, los h…
Las papas rejilla son algo muy fácil de hacer si se cuenta con una mandolina. Yo me compré esta de industria nacional en "La Esquina de la Oportunidad" a $60. Ingredientes: Una papa. Pelar la papa y cortar con la mandolina y girar la papa un cuarto de vuelta, 45° sexagesimales o π/4 radianes. Tod…
Ingredientes: 500 g de zanagorias Harina de garbanzos Harina común Pan rallado Vinagre Sal y pimienta Rallar las zanagorias 9 cucharadas de harina de garbanzos 9 cucharadas de vinagre (es para sacarle el gusto a la harina de garbanzos) 1 cucharadita y media de pimienta 3 cucharaditas de sal 300 cc d…
Vamos a hacer 4 tipos diferentes de patés: Zanagoria Morrón. Alverjas y lentejas. Ingredientes: 1 zanagoria 1 morrón 1 lata de alverjas 1 lata de lentejas Aceite Jugo de limón Sal pimienta, ajo en polvo y provenzalo Cubrir con papel de aluminio el morrón. Llevar al horno por 1 hora. Al sacar el morr…
Las croquetas son una muy buena opción al momento de usar restos de comida que sobraron y también cuando uno sabe que no va a volver a su casa a cenar o almorzar y sabe que por donde ande no encotrará algúna posibilidad de adquirir comida vegana. Los ingredientes básicos para su preparación son los …
La verdadera receta se hacen con la chala del choclo y carne. Esta receta carece de carne, para que la disfruten los vegetarianos INGREDIENTES Arroz 1 taza Repollo colorado (en mi caso 9 hojas) Aceite a gusto Puerro 1 (uno) Cebolla de verdeo 1 (una) Tomate triturado y cocinado a gusto Especias a gus…
Tartas de acelga 2 + masa casera integralPara aprovechar todo!Qué dilema con la acelga! Usamos solamente las hojas o incluimos las pencas? Generalmente al cocinarlas, las hojas quedan demasiado cocidas y las pencas muy fibrosas y es un desperdicio no aprovechar los vegetales en su totalidad. Hoy vam…
Bueno gente, en esta oportunidad les dejo alunas de mis recetas favoritas...ricas, fáciles, para variar en el día a día siendo vegetarianos o no, espero les sean de su agrado Croquetas de acelgas Ingredientes: Unas hojas de acelgas 3 papas ajo en polvo sal y pimienta Para el rebozado 3 cucharadas…
Ingredientes: 1 cebolla 1 cebolla de verdeo 1 pimiento 2 zanagorias harina de garbanzos harina común sal, pimienta y provenzalo. Cortar las zanagorias en cubitos y saltear. Cortar el morrón en cubitos. Al rato agregarle el morrón. Y después las cebollas. Y saltear todo hasta que esté cocinado.…
Ingredientes: 100 cc de Arroz. 500 cc de agua 1 morrón o dos mitades o tres tercios 1 cebolla 1 zanagoria Margarina Salsa de soja Sal y pimienta Mostaza Derretir un poco de margarina en una sartén. Colocar el arroz y sellar. Ir agregando el agua de a poco. Cuando se gasten los 500 cc de agua el arro…