#Vegetariana
Hoy cuando me puse a preparar el almuerzo tenia la camara ahi al pedo y salio post. Pintaron unas milanesas veganas de avena. chekeen estoo! 2 tazas de avena arrollada 1/2 taza de agua tibia 1/2 taza de salsa de soja, no se la marca pero me convencí cuando leí esto: 1/2 taza de cebolla picada finiti…
Hamburguesas de Arvejas *1 lata de arvejas *1 cebolla *1 zanahoria * condimentos a gusto *1 cucharada de queso rallado *para rebosar/ empanar podes usar: harina, pan rallado, maca ,mix de semillas. Cortar la cebolla lo mas chiquita y finita posible, cocinar hasta que este tierna. Hasta que se cocin…
¡ Hola a todos ! Les traigo aquí una nueva receta... Espero que les guste. Se trata de Hamburguesas vegetarianas (Portobello). Acá va : Ingredientes Hamburguesas: 2 panes de hamburguesa 2 hongos portobello ½ tomate, en rodajas 3 hojas de lechuga, desinfectada 80 gr queso de hebra - Oaxaca ½ aguacate…
Tacos y quesadillas (masa integral)Dedicado a Myckyelhacker por su cumple y a todas las mujeres en su díaHoy traigo una receta de tortillas de harina de trigo integral para armar quesadillas, sincronizadas, burritos o tacos y el método de cocción para cada uno. En otro post veremos cómo esta masa se…
¿Vegetarianos = Hitler? Argumentar que Adolf Hitler era vegetariano insinuando que quienes practican el vegetarianismo son similares a él es una falacia conocida como falacia de accidente inverso, es una generalización a partir de un caso particular, un error lógico. Aún si fuera realmente cierto …
Ensalada de papas con huevo, perejil y cebolla Para imprimir el texto de la receta, click en la imagen: Saludos! Blanconegro
Como andan amigos? Feliz año nuevo! La mayoría de los taringeros estamos con resaca por la joda de anoche, así que les voy a enseñar a hacer este jugo verde de una manera muy facil y rapida, para sentirnos mucho mejor. Joda de taringero promedio: Ingredientes: APIO. PEPINO. MANZANA. En el caso de no…
Dieta vegetariana: ventajas, desventajas y cómo favorecer la salud con la misma Siempre al hablar de dieta vegetariana se esboza en nuestra cabeza un modelo de dieta saludable y muy natural, sin embargo, la dieta vegetariana tiene sus ventajas y desventajas y puede favorecer o no a nuestro organismo…
Vegan: Aquel que practica el veganismo El veganismo es un estilo de vida que excluye toda forma de explotación y crueldad hacia el reino animal, e incluye la reverencia por la vida. Se aplica a la práctica de vivir de los productos del reino vegetal para excluir la carne, el pescado, las aves, los h…
Dedicadas a mi querida hija, que abrazó el vegetarianismo como su filosofía de vida.Ingredientes:1 pocillo de arroz1 cebolla pequeña1/2 paquete de espinaca3 cucharadas de queso rallado1 huevo ligeramente batidoPan ralladoSal y pimienta a gustoHervir el arroz, hasta que quede bien cocido(yo medí con …
Las papas rejilla son algo muy fácil de hacer si se cuenta con una mandolina. Yo me compré esta de industria nacional en "La Esquina de la Oportunidad" a $60. Ingredientes: Una papa. Pelar la papa y cortar con la mandolina y girar la papa un cuarto de vuelta, 45° sexagesimales o π/4 radianes. Tod…
Ingredientes: 500 g de zanagorias Harina de garbanzos Harina común Pan rallado Vinagre Sal y pimienta Rallar las zanagorias 9 cucharadas de harina de garbanzos 9 cucharadas de vinagre (es para sacarle el gusto a la harina de garbanzos) 1 cucharadita y media de pimienta 3 cucharaditas de sal 300 cc d…
Vamos a hacer 4 tipos diferentes de patés: Zanagoria Morrón. Alverjas y lentejas. Ingredientes: 1 zanagoria 1 morrón 1 lata de alverjas 1 lata de lentejas Aceite Jugo de limón Sal pimienta, ajo en polvo y provenzalo Cubrir con papel de aluminio el morrón. Llevar al horno por 1 hora. Al sacar el morr…
Las croquetas son una muy buena opción al momento de usar restos de comida que sobraron y también cuando uno sabe que no va a volver a su casa a cenar o almorzar y sabe que por donde ande no encotrará algúna posibilidad de adquirir comida vegana. Los ingredientes básicos para su preparación son los …
La verdadera receta se hacen con la chala del choclo y carne. Esta receta carece de carne, para que la disfruten los vegetarianos INGREDIENTES Arroz 1 taza Repollo colorado (en mi caso 9 hojas) Aceite a gusto Puerro 1 (uno) Cebolla de verdeo 1 (una) Tomate triturado y cocinado a gusto Especias a gus…
Tartas de acelga 2 + masa casera integralPara aprovechar todo!Qué dilema con la acelga! Usamos solamente las hojas o incluimos las pencas? Generalmente al cocinarlas, las hojas quedan demasiado cocidas y las pencas muy fibrosas y es un desperdicio no aprovechar los vegetales en su totalidad. Hoy vam…
Bueno gente, en esta oportunidad les dejo alunas de mis recetas favoritas...ricas, fáciles, para variar en el día a día siendo vegetarianos o no, espero les sean de su agrado Croquetas de acelgas Ingredientes: Unas hojas de acelgas 3 papas ajo en polvo sal y pimienta Para el rebozado 3 cucharadas…
Ingredientes: 1 cebolla 1 cebolla de verdeo 1 pimiento 2 zanagorias harina de garbanzos harina común sal, pimienta y provenzalo. Cortar las zanagorias en cubitos y saltear. Cortar el morrón en cubitos. Al rato agregarle el morrón. Y después las cebollas. Y saltear todo hasta que esté cocinado.…
Ingredientes: 100 cc de Arroz. 500 cc de agua 1 morrón o dos mitades o tres tercios 1 cebolla 1 zanagoria Margarina Salsa de soja Sal y pimienta Mostaza Derretir un poco de margarina en una sartén. Colocar el arroz y sellar. Ir agregando el agua de a poco. Cuando se gasten los 500 cc de agua el arro…