#pimientos
Mi Huerto Hola a tod@s Vamos a sembrar un huerto y haber lo que sale Soy un aficionado y no voy a tener mucho tiempo para poderlo atender en condiciones, por lo que la naturaleza se va a encargar casi de todo. Es una tierra donde sale mucha hierba (juncia, y grama, y otras…) esto merma el crecimient…
El mundo de las pimientas es muy amplio. Las hay grandes y pequeñas, dulces y picantes, verdes, rojas y amarillas, e incluso «chicas» y «chicos»… ¡Sí, y la diferencia entre ellas, desde el punto de vista culinario, es abismal! Pimientos dulces Para averiguar el sexo de una pimienta , solo basta da…
Hola!! A continuación les muestro como poco a poco fui transformando mi terraza en un pequeño oasis lleno de frutos!! Esperen que carguen las imágenes que son un poco pesadas A continuación les muestro cómo fueron creciendo los tomates, los pimientos, y algunas aromáticas. Los frutos nacieron todos …
Aqui les traigo mi primer receta para el concurso, exquisito en todo sentido, ideal para compartir y disfrutar, espero les guste y lo realicen. Recomendado para dietas veganas, vegetarianas y tradicional (no así para celíacos por contener trigo, pero se puede reemplazar por cuscus apto para celiacos…
Hace años, que comencé con una pequeña huerta, un cantero apenas, con 4 plantas de lechuga y 2 de tomates; aprendiendo a los golpes, y con mucho ensayo y error, de a poco la fui extendiendo y hoy ocupa casi la mitad de mi patio. Lo más difícil, fue entender qué cantidad de cada uno plantar, al princ…
INGREDIENTES 6 pimientos: 2 rojos, 2 verdes y 2 amarillos 600 g. de carne picada 200 g. de bacon (ahumado) 1 puerro grande (parte blanca) 1 cebolla grande 1 calabacín 1 vaso de vino blanco (o cerveza) 6 cucharadas de tomate Aceite de oliva virgen extra Sal (al gusto) Preparacion de los pimientos. Lo…
Rollo de pimientos de piquillo con queso, rúcula y nueces Ingredientes Para el bizcocho: 100 gr. de Pimientos del piquillo en conserva 2 Huevos 100 gr. de Harina 8 gr. de Levadura química (medio sobre) 65 gr. de Yogurt natural 50 gr. de Aceite de Oliva Virgen Sal y Pimienta Para el relleno: 200 gr. …
Hola a tod@s. Le muestro el paso a paso de todo el laborioso proceso para conseguir unas pocas hortalizas en un huerto casero. En estos vídeos hacemos la recolección de los frutos que al final se han conseguido. Primeras lechugas… Calabacines Calabacines El primer tomate,… Recolección… Tomates caste…
Como el otro día tenía en la nevera unos pimientos verdes que empezaban a ponerse feos, la verdad, no sabía qué hacer con ellos y tortilla no me apetecía, además que con los pimientos queda muy fuerte a no ser que le pongas mucha cebolla y se trataba de gastar pimientos. Cotilleando que hacían los d…
Papitas con centro corazón ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Papas ( parejas ) Pimientos y jamón en fetas Aceite y sal ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Lavar y pelar las papas Untar con aceite el pimiento y poner sobre una rejilla en el fuego…
500 gr de papas 1 cebolla grande 1 pimiento rojo grande 6 salchichas 3 huevos 1 diente de ajo 2 cdas de perejil picado. sal, pimienta y nuez moscada a gusto. Aceite 150 gr de queso mantecoso Lavar y pelar las papas.Cortarlas en daditos. Lavar el pimiento y sacarle la semillas sin partirlo por la mit…
Aca les dejo 2 variantes de este plato... OPCION 1 Ingredientes: 4 morrones 1 1/2 cebolla picada 400 grs de champignones picados (si son frescos mas rico) 1 1/2 tomate pelado y picado sin semillas 400 grs de carne picada 3 claras de huevo cocidas y picadas 4 tajaditas de queso port salud light sal y…
El jengibre y las semillas de sésamo le dan a esta receta un sabor oriental. Rinde 4 porciones. 1¼ tazas por porción. Tiempo preparación: 10 minutos Tiempo cocimiento: 20 minutos Ingredientes: 1 cucharada de semillas de sésamo aceite en aerosol para cocinar 1 libra de pechuga de pollo sin hueso y si…
Aprende a preparar Pimientos Rellenos Ingredientes: 6 pimientos de regular tamaño Para el relleno: ¼ de kilo de carne picada en trocitos pequeños 1 cucharadita de pimienta 1 tomate regular picado 1 cebolla regular picada 1 pan remojado en agua 2 huevos 1 cucharada de perejil picado ½ cucharadita de …
Un plato típico de comida mexicana son las fajitas que tradicionalmente se hacían en México con carne de vaca o ternera y tortilla de maíz. Pero actualmente, y sobre todo debido a la nueva cocina mexicana americana (Tex-Mex), las fajitas se preparan con otros tipos de carne, fundamentalmente pollo, …
De la anemia al colesterol malo, sin olvidar la hipertensión, su capacidad antioxidante que los vuelve preventivos del cáncer, los ajíes -como solemos llamar vulgarmente a este alimento- lideran el ranking de alimentos curativos. Algunas claves y secretos para tener en cuenta. Proteínas, vitaminas …
Por todo el mundo es sabido que la cocina tradicional mexicana es muy picante, pero no todo el mundo puede ser mexicano sino díganselo a este chico que intenta comer un pimiento picante de esos… link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=zfO1OzAEte0
Mejillones con pimientos INGREDIENTES 24 mejillones 1 pimiento rojo 1 vaso de vino blanco Sal 4 dientes de ajo Pimienta blanca en grano Aceite de oliva virgen 1 cucharada de harina Perejil picado Agua Harina PREPARACIÓN Limpia los mejillones, retirando las barbas y cualquier suciedad que puedan tene…
Enlace pinchar aquí Pimientos rellenos de bulgur y verduritas Una manera alternativa, sabrosa y muy sana de preparar los riquísimos pimientos de nuestro huerto. Ideal para dietas hipocalóricas (pérdida de peso) y mantenimiento. RENDIMIENTO: 4 raciones. VALOR CALÓRICO: 180 Kcal por ración. TIPO: Plat…