#chorizos
Buenas noches comunidad hermosa! Aqui comparto con ustedes mi cena Ante todo pone Play link: https://www.youtube.com/watch?v=SK7FFME25n0 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Esto fue lo que use: Una lechuga, una…
hoy me decidí a hacer unos chorizos caseros son fáciles de hacer y quedan riquísimos Ingredientes: Carne picada de cerdo (sin desgrasar), 1 kilo Carne picada común, 2 kilo tocino 1 kilo Sal, 80 gramos Ají molido, 1 cucharada sopera colmada Orégano, 1cucharada sopera al ras Nuez moscada molida, ¼ c…
MACRI-ECONOMÍA..ponete contento capo...!!! Mejores números para los alimentos .....!!!! SÁBADO 23 DE JULIO DE 2016 Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal) informó que entre enero y mayo de 2016, la producción del total de la industria de alimentos y bebidas tuvo un crecimien…
Hice Chorizos A La Pomarola AQUI LAS FOTOS ESPERO SUS COMENTARIOS INGREDIENTES UTILIZADOS (PARA 6 PERSONAS): (12) = Chorizos Caseros. (4) = Tomates Redondos. (Pídanlos Bien Maduros. Son Para Hacer La Salsa). (2) = Cebollas Medianas. (2) = Dientes de Ajo. (1) = Pimiento Rojo. (1) = Pimiento Verde. (1…
BUENO... VOY A DAR DE BAJA OTRO USUARIO QUE TENGO... "BULLDOGUERO77" ASI QUE DE A POCO VOY A PASAR A ESTE USUARIO LOS POST QUE ME PARECEN MAS QUE IMPORTANTES Y QUE SERIA UNA PENA ELIMINAR... ESTE ES EL PRIMERO... ASI QUE SI ALGUIEN YA VIO ESTE POST NO SE SORPRENDA... AHH... AGREGO UNAS FOTOS BONDIOL…
Que mejor que una super parrillada para festejar el dia de la primavera... Ingredientes (4 comensales) 2 kg de carne (un poco de asado de tira, vacío, tapa de asado, entraña, colita de cuadril, matambre, falda parrillera o si tenés algún corte que te guste lo incluís) 4 morcillas bombón (s…
Buenos días a todos. Les cuento que ayer, charlando con el amigo @tatasoala1500, le comenté que tenía una versión alternativa del clásico Chimichurri Argentino que uso generalmente en asados y choripanes, y le pasé la receta por MP. Hoy se me ocurrió compartirla con ustedes, espero que les guste. AL…
Bueno este post esta hecho para destacar una de los problemas de la Republica Argentina, y para la gente que quiere darse un gusto(y tanto nos cuesta) luego no podemos disfrutarlo, ya que salis a la calle y a la vuelta de tu casa, aparece una persona con maldad, necesidad o necesidad(sisis dos veces…
link: https://www.youtube.com/watch?v=NB-qKSFo4kU&feature=youtu.be&list=PLpGyyYhTEqKerqhwCgKiVLqbNguqRm5JP El chorizo a la pomarola es un clásico imbatible cuando se trata de pelearle al frío y por sobre todas las cosas, una preparación bien gauchita, que de acá va directo al grandes éxitos en tu cu…
Como les va señores aca les dejo una receta para que hagan sus propios chorizos de cerdo.... siempre los hago ..no compro en las carnicerias...!! 1kg de cerdo 350gr kg de carne de vaca 2 vasos de vino 2 dientes de ajo clavo de olor pimienta sal nuez moscada tripa de cerdo o vaca Bueno empesemo…
“Cualquier día es un buen día para hacer un asado”, decía una propaganda argentina… y es verdad. Tanto en el campo como en la ciudad, en el norte como en el sur, los pobres y los ricos, se deleitan con un buen asado, una costumbre bien argentina.El primer registro de ingreso de carne vacuna al terri…
Feliz Día del Padre Prepare este asado para compartir con mi papá y deseandole un feliz día de padre a todos los papás parrilleros que alguna vez nos hicieron un asado. link: https://www.youtube.com/watch?v=Pl-beO6sLNE Y te gusto? ¿que comida compartiste con tu papá?
Acá va mi segundo post de cocina al disco. Espero les guste y les comento que quedan muy buenos. Ingredientes: Chorizos de cerdo (3 por persona) 1 litro de tomate triturado 1/2 litro de vino blanco 1/2 Kg. de cebollas 1/2 Kg. de morrones (rojos y verdes) Cebolla de verdeo Condimentos a gusto (yo usé…
BIENVENIDOS, por fin, despues de 1 mes y medio puedo hacer este post y mostrarles una receta buenisima, sin mas preámbulo empecemos. INGREDIENTES 3 kilos de carne de cerdo picada(jamón, paletilla) 450 gramos de tocino fresco( panceta, papada) 7 dientes de ajos 100 gramos de un buen pimentón 2 cuchar…
Utensillos: Maquina picadora (si no tienen se puede usar un cuchillo) Tablabla para cortar: Cuchillo: Recipiente para remojar la tripa: Fuente enlozada para amasar la carne con los demas ingredientes: Chorizo criollo de puro cerdo Ingredientes para 10 kilos de chorizos. * 8 kilos de carne de cerdo. …
Buenas buenas!!! En esta oportunidad les acerco una receta de lo mas rica. Chorizos a la pomarola hechos al disco de arado. Un manjar ùnico para disfrutar con amigos, y un buen vinito blanco. Aquì la Foto-receta: 1º ponemos a hervir una olla con abundante agua donde herviremos los chorizos a…
Primero las aclaraciones, a quién se le ocurra realizar esta receta debe considerar los siquientes puntos: 1.- Si o si deben tener una picadora del tamaño adecuado (una Nº 22 o más grande), usar una de tamaño menor, una Nº 5 por ejemplo, es un laburo de preso. 2.- La tripa traten de conseguirla ya l…
400 gr de pan del día anterior 200 gr de chorizo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 6 dientes de ajo 2 huevos 1 ramita de romero sal y aceite Cortar el pan en daditos y déjar reposar humedecido con un poco de agua y tapado durante una hora. Lavar y picar chiquitos los pimientos. Hacer un corte a los a…
LA VERDAD ES QUE SOY ADICTO A LA CARNE.. ODIO LAS FRUTAS Y LAS VERDURAS. ME ENCANTA ESE SABOR.. MMM... UN MANJAR ! ME LA PASO COMIENDO LA MEJOR CARNE .. LA PIZZA CON CARNE.. MMM !! LAS INFALTABLES PICADAS EN CADA DOMINGO DE FUTBOL LOS CHORIZOS.. MMM... GUSTOSO ! BISTEC .. QUE TE PASA SALAME ? MMM...…
500 g de carne molida de pollo 4 ajies 2 dientes de ajo 1/2 cdita de cilantro picado 1 pizca de comino molido 1 pizca de clavo molido 1 pizca de pimienta molida 2 tazas de agua 1 pizca de orégano molido 2 cditas de caldo de pollo en polvo o medio caldito desmeruzado 1 cda de vinagre Tripas e hilo La…