400 gr de pan del día anterior
200 gr de chorizo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
6 dientes de ajo
2 huevos
1 ramita de romero
sal y aceite
Cortar el pan en daditos y déjar reposar humedecido con un poco de agua y tapado durante una hora.
Lavar y picar chiquitos los pimientos.
Hacer un corte a los ajos para ue no revienten
Picar los chorizos en cubitos.
Poner en una sarten dos cdas de aceite y echar los ajos y sofreir 2 o 3 minutos.
Agregar el pimiento y el chorizo .
Salar a gusto , dejar unos minutitos y agregar el pan .
Remover para que no se pegue y el sabor se reparta por las migas.
Agregar la ramita de romero.
Cuando las migas esten crujientes retirar.
Servir 




Bueno espero que les guste ....... A mi si ...
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