#gratinado
Papas rellenas con pollo y espinaca Una receta casual… Ingredientes: 3 o 4 papas grandes (patatas) 1 taza de pollo cocido y cubeteado 1 taza de espinaca cruda, lavada y picada 1 diente de ajo 100 g. de queso rallado 100 g. de mozzarella o queso cremoso 50 c.c. de crema de leche o queso blanco 1 huev…
Ingredientes para 2: 8 rebanadas de pan de molde 2 huevos salsa blanca preparada 6 fetas de jamón york (se puede hacer con el tipo de jamón que te guste) 6 fetas de queso queso rallado manteca Batimos los 2 huevos en un plato hondo pero espacioso, como para introducir las rebanadas de pan. Untamo…
Lemon pie crocante (fácil) (no hay que hacer masa ni merengue italiano) Un “Lemon pie” más apropiado para postre que para merienda, con una masa crocante y una corteza de merengue acaramelado. Ideal para los que no se animan a cocinar, ya que la “masa” no es una masa, sino galletitas molidas y par…
Salteamos la cebolla con aceite neutro, agregamos, sal, ajo y perejil desidratado y tomillo: Una vez dorada incorporamos una lata de choclo en grano y otra de choclo cremoso: Un chorrito de leche: Una cucharada de queso crema: Nuez moscada: Una cucharadita de maizena: Listo la crema de choclo: Prend…
Tarta de espinaca, ricota y salsa blanca Para novatos en la cocina Hoy preparamos una tarta que incluye varios pasos simplificados: la espinaca se utiliza cruda, la masa está hecha con rodajas de pan lactal (de molde) y la salsa blanca se cocina en el microondas en unos instantes sin la amenaza de l…
Como va, les dejamos esta receta alemana muy facil para que le den un toque distinto a las salchichas, en este caso se recomiendan las de viena o estilo aleman... suerte! Ingredientes: Salchichas, 6 Cebollas, 2 Queso rallado, 200 gr Pan rallado, 4 cdas. Crema de leche, 1 taza Aceite, c…
Macarrones con salsa de queso y salvia (video y fotos propias) link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=YNO0ozRScJQ Música: Shawn Lane, The tri-tone fascination Receta inspirada en los “Macaroni cheese” al estilo americano. La pasta atrapa a la crema en su interior, mientras la superficie se…
Helado al horno (omelette surprise) Las imágenes son sacadas de la web con el propósito de ilustrar. La receta está probada en casa. Este postre combina la frialdad y suavidad del helado con una cubierta crocante y caliente de merengue gratinado al horno. El helado no se derrite merced a que la clar…
¡Alo! estuve chusmeando la sección de recetas de taringa, y me dieron ganas de compartir algunas. Voy empezar con la primera comida que me salio exquisita. Por un buen tiempo fue en la única en la que me "especialicé" (Nota: todo lo hago a ojo) PAPAS A LA CREMA Ingredientes: 1k de papa blanca (pero …
Les mando este triple post para que se diviertan con estas recetas afrodisíacas y se mantengan bien alimentados antes, durante y después… Nº 1) Canapés de almejas gratinadas “Before sex” Cortar rodajas de pan de Viena (el que se usa para panchos). Untar con un poquito de mayonesa. Colocarlas en una …
Ingredientes: 1 Zapallo 2 Hamburguesas Queso rallado c/n Aceite de oliva c/n Fetas de muzzarella 2 Fetas de pan integral 1 Tomate para ensalada Aderezo a gusto c/n Preparación: Colocamos aceite de oliva en una placa, colocamos el pan sobre la asadera, cortamos el zapallo y le agregamos el queso r…
Gratinado de berenjenas Ingredientes * 2 berenjenas , en rodajas * 3 Cdas de aceite * 2 tazas de yogur de soja * 2 cditas de caldo de verduras en polvo (o 1 cubito para caldo de verduras) * 1 Cda de mostaza en grano * 1 Cda de pimentón, opcionalmente pasta de tomate * 1 cdita de hierbas italianas * …
Registrate y eliminá la publicidad! Lasaña soufflé de vegetales Hoy les dejo una receta fácil y original, es invento mío y se prepara con masa seca instantánea para lasaña, salsa de tomate, queso y masa bomba con verdura (soufflé). Ingredientes para el soufflé: • 125 c.c. de caldo • 125 c.c. de lech…
El otro día saque un cuarto trasero de pollo, para hacerlo con patatas asadas, pero se me ocurrió navegar y buscar otra forma diferente que fuera original de cocinar el pollo. Navegando por Internet encontré en el blog “Cocina con Reina” su estupenda y original idea de “Pollo a la pizza”, la cual ad…
FILETE DE GATUZO A LA PLANCHA CON VERDURA Y QUESO GRATINADO (Sin Espinas) Ingredientes para cada porcion: * Una mitad de la parte ancha de filete de Gatuzo * 150 grs. de espinacas cocidas hervidas. * 30 grs. de jamón cocido o dos fetas. * 50 grs. de queso de maquina en fetas. *…
