#Fugazza

HOLA GENTE!! Tanto tiempo que no posteaba!! Hoy vengo a compartir con todos mis seguidores, amigos, y demás taringueros un nuevo post que esta vez no sera de dibujo sino de mi segundo hobbie que es la cocina. Les traigo 4 recetas de PIZZAS CASERAS hechas por mi y algunos de mis amigos. A continuació…

Hola gente hoy les traigo pizzas caseras de jamon y queso espero les guste Ingredientes: 500 gr harina 0000 300 cc agua 12 gr levadura 5 gr sal 2 cucharadas aceite de oliva 1 cucharada azúcar 500 gr queso o mozzarella 200 gr jamón 2 u cebolla 2 u tomate cubeteado (o pueden usar los de lata) c/n pimi…

Fugazza... Algo que me gusta...Fugazza, resulta que es una variedad de "Focaccia"...Unbelievable(increible) y encontre un dato interesante, "La fugazza (palabra derivada de “fugassa”, o sea, focaccia en genovés) es el nombre que se le da en Argentina a la pizza de cebolla. Puede también llevar queso…

INGREDIENTES Para dos pizzas Harina 0000, 1/2Kg. Levadura fresca, 25 grs. Agua tibia, cantidad necesaria Aceite, 3cucharadas Azúcar, 1 cucharaditas Leche tibia, 1/8 de taza Sal, 1 cucharada Se desmenuza en un bowl la levadura y se le agrega el azúcar y la leche tibia. Se cubre con un film y se deja …

Ingredientes Para la masa Levadura de cerveza: 25 gramos Agua: 300 cm3 Azúcar: 1 cucharadita tamaño té Harina: 600 gramos Sal: 1 cucharada sopera rasa Aceite: 1 pocillo Aceite (para el bol y para rociar la fugazza): cantidad necesaria Harina (para la mesada): cantidad necesaria Para el relleno Jamón…

Ingredientes 1,5 kg de tapa de nalga Sal Pimienta 500 gramos de chauchas cocidas 300 gramos de queso de rallar 300 gramos de panceta ahumada en trozo 5 huevos 1 cucharadita de nuez moscada 3 huevos duros Cantidad necesaria de caldo de verduras Cantidad necesaria de aceite Pimentón dulce Hojas de end…

Bue... mi nona me hace unas fugazzas únicas, quise copiarle pero no me salio igual a la de ella.. pero igual estuvo buenísimo así que la comparto con Uds. Ingredientes: - 500gr de harina leudante - 3 cucharadas de aceite - 1 taza de agua tibia - 100gr de manteca (para enmantecar la fuente) - Tomate …

INGREDIENTES Para dos pizzas Harina 0000, 1/2Kg. Levadura fresca, 25 grs. Agua tibia, cantidad necesaria Aceite, 3cucharadas Azúcar, 1 cucharaditas Leche tibia, 1/8 de taza Sal, 1 cucharada Se desmenuza en un bowl la levadura y se le agrega el azúcar y la leche tibia. Se cubre con un film y s…

Este post va dedicado a todos los delirantes que me leen lejos de Argentina. Uno de los problemas de estar en otro país es la falta de pizzas buenas, como la ultima vez que estuve en el extranjero, en este caso en Paraguay, no había nada de carne vacuna apta para el consumo humano, solo vi 2 pizzerí…

Receta fácil, Fainá INGREDIENTES 1 ½ de Agua 700 grs Harina de garbanzos 100 cc Aceite 30 grs Sal MODO DE PREPARACIÓN Para comenzar vamos a colocar el Agua, junto con la Harina de garbanzos, Aceite y Sal en un bol. Mezclar con la ayuda de un batidor, y ya esta lista la mezcla. Después, aceitar una a…