#cocina espanola
Hola, vengo a dejar la receta que acabo de hacer de paella Vegetariana Antes de empezar, quiero pedir perdon por las primeras fotos, pero ya habia empezado a hacerla y no tenia bateria y en la camara y no me quedo otra que usar el celular.. La receta la saque de Vegetarianismo.net pero le agregue co…
Más que "empanada" es un tarta y es una versión propia de una receta de Blanca Cotta. Ingredientes Masa 300 g de harina leudante 100 cc de aceite 100 cc de agua caliente 1/2 huevo batido sal y pimienta a gusto Relleno 1 o 2 latas de atún al natural (se puede reemplazar por sardinas, queda rico y…
Según los expertos en setas, la mejor forma de cocinarlas para que no pierdan vitaminas y nutrientes, es a la plancha o con el microondas, así que siguiendo su consejo vamos a hacerlas en el micro, es fácil y rápido y el resultado es realmente muy bueno, y además no ensuciamos la cocina. https://avu…
¡Bienvenidos una semana más a La Cocina de Jaime Castellanos! Hoy os traigo una receta que seguro que conocéis: “Los guisantes con jamón de Jaime Castellanos”. Esta receta es un clásico de la cocina española que seguro habéis comido alguna vez. Los guisantes que usaremos son congelados, por l…
Los revueltos son un entrante muy fácil de hacer y que admiten multitud de ingredientes distintos, hoy vamos a probar uno con espárragos trigueros y gambas, seguro que no quedará ni una miguita en el plato. https://avueltaspucheros.blogspot.com.es/ https://www.facebook.com/Avueltasconlospucheros/ In…
El besugo es un plato típico en Madrid en las fiestas navideñas, pero evidentemente está buenísimo en cualquier época del año. https://avueltaspucheros.blogspot.com.es/ https://www.facebook.com/Avueltasconlospucheros/?ref=bookmarks Ingredientes: 1 besugo de ración por persona 2 limones salsa de toma…
INGREDIENTES Un pollo entero Una o dos cebollas Un pimiento morrón Un diente de ajo Un vaso de vino blanco Dos huevos Aceite Harina Una o dos tazas de caldo Dos o tres hojas de laurel Perejil Sal Pimienta Posiblemente alguien se moleste con esto que diré, pero habiendo vivido 1O años solo y lejos de…
Como apasionado de los fogones y entusiasta del buen comer, no hay cosa que me guste más que saborear y descubrir la cultura gastronómica de mi país. Más allá de la tortilla de patatas y del jamón serrano, España tiene un repertorio fabuloso de platos tradicionales que todos deberíamos probar, al me…
link: http://www.youtube.com/watch?v=33J0LIQg5VM Fuente: http://recetasdecocina-chery.blogspot.com/2011/01/rosca-de-jamon-y-queso.html
Podría hacer esta entradilla solo con adjetivos: buena, bonita y barata, sana y equilibrada, ligera, fácil etc.... , escoger los que queráis y poner manos a la obra porque merece la pena, además podéis añadir o eliminar ingredientes a vuestra elección, así que no hay motivo para que no os quede geni…
GAZPACHO ANDALUZ INGREDIENTES: Pan blanco (rodaja) 1 Unidad Ajos (sin brote) 1 Unidad Aceite de oliva 50cc Tomates maduros sin piel y sin semillas 3 Unidades Morron rojo 1/2 Unidad Pepino (sin cascara y sin semillas) 1/4 Unidad Cebolla 1/4 Unidad Vinagre de vino 2 Cucharadas Agua C/n Preparacion: Co…
Como vivo en España desde hace ya tiempo, quiero compartir esta receta con ustedes para que puedan hacer este tipico plato de Valencia, que es bastante economico y muy rico en estos tiempos de crisis que corren a ambos lados del Atlantico. Ingredientes: 400 grs Pollo y/o Conejo. 1 taza grande de Arr…
Te invitamos a conocer nuestro portal de cocina en donde podras encontrar: Trucos para cocinar, Recetas Argentinas y Recetas de todas partes del mundo. Tambien podrás solicitar el envío semanal del recetario informativo totalmente GRATIS Te invitamos a conocer a nuestra Chef en el Rincon de Ermi, el…