#chucrut
En algunas ocasiones -sobre todo en mi etapa de estudiante de Turismo- he escuchado hablar sobre la Aldea San Antonio, en Entre Ríos. Aunque claro, debo reconocer, que lo que sabía al respecto era poco y nada. Digamos que por mis pagos entrerrianos está lleno de Aldeas, Colonias, Comunas y asentamie…
Para preparar estas exquisitas empanadas alemanas hace falta... Ingredientes: Carne de cerdo (nalga, pernil o marucha etc..) CSP Cebollas en corte Juliana CSP Repollo cortado fino.. (se puede hacer mas colorido y poner morado y Blanco) CSP Mostaza en Grano (cualquier color) un tuch Un toque de Vinag…
Buen dia, les dejamos 5 recetas alemanas para que prueben haciendo en sus casas, muy ricas e ideales para acompañar con una buena cerveza.... saludosss! PECHUGAS A LA CERVEZA Ingredientes: Pechugas fileteadas, 3 Mozzarella, 250 gr Cebollas, 2 Cerveza rubia, 1 lata Champiñones, 1/2 kg Zanahoria, 1 …
Chucrut garniéINGREDIENTES:1 lata de chucrut comprado o casero 4 costillitas de cerdo 4 fetas de panceta ahumada 4 salchichas alemanas mostaza en grano, c/n Para el chucrut casero 1 repollo blanco 1 manzana verde 1 cebolla 1 hoja de laurel aceite para dorar, c/n 200 cc de vinagre blancoPROCEDIMIENTO…
El verdadero chucrut se hace con repollo, el cual se deja fermentar varios días y requiere bastante dedicación. Yo les paso esta que se puede consumir enseguida, OJO que no se puede guardar por mucho tiempo, si unos pocos días en la heladera Está bueno para ponerle a los panchos o acompañar unas bue…
Hola Taringueros! Dejo La Receta de la comida tipica alemana "CHUCRUT" Ingredientes: -1 kilo de chucrut base -1 cebolla grande -1 papa grande -enebro 1 puñadito -250gr. de panceta ahumada Forma de Prepararlo: Para prepararlo hay que comprar en los supermercados o en el mercado el chucrut base(…
Chuckrut...Sauerkraut La receta del Polska Kielbasa, no podía estar completa si no le ponía la receta correspondiente al Chucrut o Sauerkraut... El Chucrut(del francés, Choucroute, y éste del Alemán, Sauerkraut, "Col Agria", a través del Alsaciano Sürkrüt; en Polaco, kiszona kapusta) es una comida …