#empanaditas
Todos los cumpleaños se festejan con comida, que mejor que reuinir todas las recetas y alimentos para poder tener ideas a la hora de preparar una fiesta y pasartela comiendo con todos tus seres queridos! Nada mejor que eso!. por supuesto que nada de esto lo preparo yo, pero si mi hermanita mas grand…
Empanaditas de jamón, queso y panceta. Tapas de empanada: - Harina 0000 - Manteca - Sal - Agua - Aceite - Huevo Preparación: Formar una corona con la harina colocando ésta sobre la mena y con la mano hacer un agujero en el medio, luego en el centro agregar el aceite, la sal, el huevo y la manteca. M…
Ingredientes: * 1 y 1/4 kg de carne de ternera picada * 4 cebollas picadas * 1 pimiento picado * 2 tomates maduros , sin piel y picados * 1/4 kg de aceitunas veres * 150 gr de pasas de uva sin semilla * 200 cc de aceite * 200 gr de grasa de pella * 2 cditas de pimienta negra * 1 cdita de comino moli…
Picar bien chiquito la parte blanca y la parte verde de la cebolla de verdeo. Procesar o mezclar bien con la carne picada, un poco de sal y dos o tres cucharadas de salsa de soja. Rellenar y reservar. Cocinar la mitad en una sartén de teflón con una película muy fina de aceite de girasol. Calentar l…
Ingredientes Masa Harina 0000 2 tazas Agua caliente 1 taza Relleno Carne de cerdo 250 g Jengibre rallado 1 cda Cebolla de verdeo 1 Hakusai 50 g Condimento Azúcar 1 cda Ajinomoto Sal Salsa de soja 2 cdas Vino blanco 1 cda Aceite de sés…
Ingredientes Masa 300 g de harina con levadura 1/3 cda de sal 1/2 cda de azúcar 1 huevo 100 mL de leche 60g de manteca o margarina Relleno 150 g de carne picada común 150 g de carne picada especial 1 cebolla mediana Sal, pimienta, comino y azucar a gusto Masa Colocar 200 g de la harina en un bowl Ag…
Ingredientes Masa Agua caliente 1 taza Harina 0000 2 tazas Relleno Cebollas picadas 1 Cebolla de verdeo 1 Ajos 1 diente Carne picada 250 g Azúcar 2 cdas Salsa de soja 4 cdas Ajinomoto c/n Sal c/n Condimento Tomates procesados 1 taza Azúcar 1 taza Vinagre blanco ½ taza Sal 1 cda Ajinomoto ½ cda Harin…
PastelitosDuración: 40 minutos.Porción: 50 servicios.Ingredientes:* 3 tazas de maicena.* 1 ½ tazas de harina de trigo.* 2 cucharadas de azúcar.* 4 cucharadas de margarina.* 1 cucharadita de sal.* 1 ½ tazas de agua.* 2 yemas de huevo.* 2 tazas de queso gouda o cheddar rallado.* Aceite para freír.Prep…
Empanaditas de Yuca (Mandioca)Duración: 25 minutos.Porción: 6 servicios.Ingredientes:* 1 libra de yuca hervida con sal.* 2 cucharadas de margarina.* 1/4 taza de harina de trigo.* Aceite para freir.Preparación:Maja la yuca con la margarina, luego si deseas, pásala por maquina de moler carne. Deja enf…
Buenas noches Taringa. Quiero compartir una trágica vivencia ocurrida pasadas las 18:30 de la pasada jornada en Montevideo, Uruguay. Todo comenzó como cualquier sábado de tarde. el cielo despejado, los pájaros cantando y yo acá crapeando en compañía de mi fiel mate uruguayo (adjunto imagen comparati…