#amasado
Una primera aproximación a la técnicapara hacer Pan de BriocheEsta receta es importante, por una parte contiene el primer video que me registra preparando algunos pasos de la receta, sobre todo las que son más complicadas o llevan algún tipo de técnica especial. Por otra parte incluye una técnica qu…
Hola amigos T! Hoy prepare especialmente para Uds esta receta de pan .... ¡Espero la disfruten! link: http://www.goear.com/files/external.swf?file=190a0a8 El aroma del pan recién sacado del horno, es aroma a Hogar!!! Y con mantequilla o con chicharrones mmmm Hasta un próximo post.
Visitá mi Blog TripsnFood Bueno,aca les traigo la receta de un pan que me gusta mucho hacer...y que es muy sabroso y logicamente es mas economico que comprarlo...pero el placer de comer un pan casero supera mi laucherismo exacerbado, asi que aca les ejo la receta para que la prueben tambien!!, demor…
Debéis tener cuidado de reducir la cantidad de levadura según la temperatura ambiente que tengáis en el momento de hacer la receta, y procurar que la masa tenga una hidratación de un 60-65%. Ingredientes para un pan mediano 500 gr de harina de fuerza, 10 gr de sal, 6 gr de levadura fresca de panader…
Ingredientes: 1 Kg de Harina 350 g de Manteca 450 Leche 70g Levadura 15 g sal 100 g Azucar 2 Huevos align=center] link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=JS1VF_TavrI link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=4eP92YXdAp8&feature=related link: http://www.videos-star.com/watch.php?video…
Hola gente! En esta oportunidad les vengo a dejar mi receta para hacer tortas fritas. No es nada del otro mundo, pero es algo que me gusta hacer, y este post es algo que les prometí a mis amigos: Algún día tendrá que estar en Taringa!!! Bueno, comencemos con lo básico, es decir, con los ingredientes…
Cantidad 20 INGREDIENTES Panqueques, crepés, hot cake 2 huevos 3/4 taza de harina (90 gramos) 1 taza de leche (250cc.) 2 cucharadas de manteca derretida (mantequilla) 1 cucharadita de polvo de hornear pizca de sal PREPARACION Preparación de panqueques, crepés, hot cake. Poner los huevos, la harina…
Hola a todos aqui les dejo estos videos de decoracion de postres , son muy simples y ademas van a resaltar mucho sus platos. Atencion al 3er Video esta dedicado! Espero que les sirva. VOLCAN DE CHOCOLATE link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=AXDwmmAIyoI MOUSSE DE DULCE DE LECHE Y CUATRO L…
Ingredientes: 1 Kg de Harina 350 g de Manteca 450 Leche 70g Levadura 15 g sal 100 g Azucar 2 Huevos link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=JS1VF_TavrI&feature=channel link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=4eP92YXdAp8 link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=AhwH1fE_S-w&f…
Trenza Ingredientes (para unas 8 personas): 20g de levadura fresa (o 16g de levadura en polvo) 250ml de leche a temperatura ambiente 500g de harina para trenza (ver comentarios más abajo) 1 cucharadita de café de sal 1 cucharadita de café de azúcar 1 huevo a temperatura ambiente + 1 huevo para pinta…
Registrate y eliminá la publicidad! Quien no se comio un sanguchito de miga, basta de comprarlo el 23 de diciembre, casi peleandose por él en las panaderias.......haganlo en su casa....es mas rico....aca les dejo unas recetas que encontre en la red, las probe y salen bien, obvio que mejoran con la p…
Visitá mi Blog TripsnFood Bueno, aca les dejo esta receta con fotos propias de una pizza que hice ayer a la noche y tuvo mucho exito...previendo esto..saque fotos y les muestro el paso a paso!! Ingredientes para la masa: Harina 000 1Kg Sal Fina 2-3 Cucharadas a raz Aceite 5 Cdas Agua 600 Cm3 (Use 55…