#albahaca

Doce recetas culinarias con pesto El pesto es una salsa tradicional de la cocina italiana, originaria según dicen de la Liguria, es un condimento muy sabroso y aromático, además de versátil a la hora de acompañar alimentos, pasta, arroz, carne, pescado… como veréis a continuación en la selección de …

Estas berenjenas van bien con casi todo: para prepararte un rico bocadillo, para unas tostadas con toque gourmet, como guarnición Lavar las berenjenas sacarle el cabo.Cocinarlas en el microondas 4 minutos,darlas vueltas y volver a cocinar durante 4 minutos mas(yo use dos berenjenas medianas,la cocci…

Hola colegas inútiles, hoy una receta para este domingo al mediodía. Es más que fácil pero queda delicioso, espero les guste. ::: Pesto ::: Ingredientes (para 2) 2 dientes de ajo 60gr. de nueces 25gr. de hojas de albahaca 100g queso parmesano 200cc. de aceite de oliva Sal Pimienta ::: Mis otras R…

Tarta caprese (tomate, albahaca y mozzarella)Tarta fácil, con pocos ingredientes y sencilla de preparar.Ingredientes:2 discos de masa para tarta350 g. de mozzarella o queso cremoso1 tomate10 hojas de albahaca picadas1 diente de ajo picado2 huevos1 chorrito de aceite de olivaSal y pimientaPreparación…

“Lays” mediterráneas (tomate-albahaca) Para imprimir el texto de la receta, click en la imagen: Y para compartir con ustedes, la entrevista que me hizo la Radio lu5am de Neuquén el pasado 17 de junio: link:

_____________________________________________________________________________ Hace unos días vi, con poca diferencia de tiempo, un par de cosas relacionadas entre sí que me llamaron la atención. La primera fue toparme con una serie de videos que mostraban cómo hacer pasta seca al vino tinto, resu…

Bienvenidos che En esta ocasión les voy a enseñar a hacer una empanada tan grande como la de cierta taringuera, y tan deliciosa como la c*** de su madre Van a necesitar esto Si van a hacer 1 empanada: 1 ramito de albahaca 1 pizca de sal 2 tomates 1 feta gruesa de queso muzzarella (Le piden al del al…

Hola!! A continuación les muestro como poco a poco fui transformando mi terraza en un pequeño oasis lleno de frutos!! Esperen que carguen las imágenes que son un poco pesadas A continuación les muestro cómo fueron creciendo los tomates, los pimientos, y algunas aromáticas. Los frutos nacieron todos …

Hola Amig@s de Taringa! Quiero compartir lo que hice para cenar, ya que me imagino que a muchos le molesta el SABOR A NADA que tienen los Ravioles de Paquete que encima te los cobran a precios desorbitantes y la calidad resulta ser pesima. UNAS FOTITOS DEL INVERNADERO De acá saque la Albahaca para e…

Buenas linceses y lincesas, maquinolas y maquinolos (?) hoy les traigo 2 pizzas que hice anoche con agregados... La primera es una pizza comun con una salsa de albahaca, aceite de oliva y aceitunas. La segunda una con champignones y morrones... Bueno, pa comenzar aviso que la receta se divide en 2, …

Ingredientes: *Masa quebrada: -200 grs. de harina -100 grs. de manteca a temperatura ambiente -1 huevo grande -1 cucharadita al ras de sal -1 cucharadita de azúcar *Relleno: -400-500 grs. de tomate -10-15 grs. de ajo -6-8 hojas de albahaca fresca -sal -azúcar -pimienta -250 cc. de crema de leche -…

Algo infaltable en los antipastos italianos, no hay restaurante en Italia que no lo incluya en su menú para abrir el apetito mientras esperamos los platos fuertes. Algo tan simple como pan tostado con tomate y aceite de oliva, condimentado a gusto con ajo, albahaca, peperoncino y sal. Lo destacado: …

Buenos dias Taringuer@s!!! Hoy no sabia que cocinar, tenia el la heladera pollo, albahaca, un pote de crema y nada mas, y el terrible calor que hacia...no daba ni siquiera para salir a la vereda!!! entonces, se me dio por hacer una salsa parecida a la de verdeo pero...con albahaca. prepare al pollo …

Buenas gente, hoy les voy a enseñar como hacer un clasico Calzone Napolitano. Que seria exactamente un Calzone? Un calzone es una pizza en forma de empanada, es decir, es una pizza doblada a la mitad que es rellenada con muchos ingredientes. Este plato es clasico de la region de Napoles (Italia). Pl…

Pancitos de colores Para celebrar el día del amigo, o para cualquier ocasión especial en la que haya que agasajar con una comida muy informal, podemos preparar estos pancitos muy vistosos y llenos de sabor para complementar una tabla o picada de quesos y fiambres. Probé de hacer dos variedades, cada…

Hamburguesas a la napolitana Hoy van a conocer el perfil “chatarra” de Blanconegro. Todos tenemos alguna faceta oscura y verán cómo me vencieron la pereza y la gula (no pienso mostrar otros pecados capitales) porque ayer, al llegar del trabajo, cansada, sin ganas de hacer compras ni comida elaborada…

Alojawai! Hoy les traigo esta receta que es super facil, bastante barata (para que no se me quejen) y muy rica!! Los ingredientes para una fainá grande son 200 gramos de harina de garbanzos (es sólo garbanzos, no trae harina de trigo) 1/2 litro de agua a temperatura ambiente Sal y pimienta a gusto A…

Buenas tardes Les voy a presentar lo que todo buen uruguayo debe tener a parte del mate y del termo claro !! con unas maderas y un poco de nylon grueso quedo preeeecioosaaa hacia tiempo que queria tener unas plantas en casa pero no podía ya que no tenia mucho espacio , gracias a que ahora vivo en un…

Tomates Hasselback con mozzarella y albahaca ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Tomates peritas grandes y maduros ( pero bien firmes ) Queso mozzarella Albahaca fresca o perejil Aceite de oliva y sal ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Lavar bien los tomates y seca…

Pan con albahaca y tomatitos cherry Ingredientes para 6 panes: 500 grs de harina de fuerza 20 grs de semolina 15 grs de levadura fresca 10 grs de sal 50 grs de aceite de oliva virgen extra calidad 320 ml de agua tibia (aprox.) 250 grs de tomate cherry frescos 1 manojo grande de hojas de albahaca fre…