Hola Amig@s de Taringa!
Quiero compartir lo que hice para cenar, ya que me imagino que a muchos le molesta el SABOR A NADA que tienen los Ravioles de Paquete que encima te los cobran a precios desorbitantes y la calidad resulta ser pesima.
UNAS FOTITOS DEL INVERNADERO
De acá saque la Albahaca para el Pesto
Cleopatra la Reina del Nilo
EMPECEMOS CON EL PESTO
Aceite
Albahaca (yo usé la morada y la verde)
Almendras y una nuez que tenia (Ustedes elijan Almendras o Nueces)
Un Ajo
Aceite
Albahaca (yo usé la morada y la verde)
Almendras y una nuez que tenia (Ustedes elijan Almendras o Nueces)
Un Ajo
Picamos todo muy bien y despues lo colocamos en un recipiente con DOS CUCHARAS de aceite y mezclamos (Sí, le falto un poco de más verde).
AHORA LA SALSA BLANCA O BECHAMEL
Leche en Polvo (Vos usa de la otra, yo no tenía)
Manteca
Harina
Sal a gusto
Yo puse en un bowl DOS TAZAS de leche fría y DOS CUCHARAS de Harina, y lo mezcle muy bien, el secreto para que no te queden grumos es mezclar esos dos ingredientes en frío, después agarre y lo puse en una ollita con UNA CUCHARA de Manteca con un poco de Sal, revolvé hasta que hierva, ahí bajale el fuego hasta que espese (seguí revolviendo).
LOS RAVIOLES
Necesitamos UN PAQUETE y Agua Hirviendo con Sal, yo los deje 15 minutos, el Paquete dice 10 pero salen duros.
BUENO, MMM
Mezclamos el Pesto con la Salsa Bechamel
Hacemos un menjunje con los Ravioles previamente colados (Le colocamos la Salsa)
Lo servimos...
Hacemos un menjunje con los Ravioles previamente colados (Le colocamos la Salsa)
Lo servimos...
ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO, SALUDOS!
