#pimienta negra

BIENVENIDOS A MI POST LES COMPARTO UNA RECETA DE “SURUBÍ AL PAQUETE CON SALSA DE ROQUEFORT” INGREDIENTES: 300g de Surubí en feta por persona aprox. CALDO PARA 4 PORCIONES: 50g de perejil picado 50g de cebollita de verdeo picado 1/2 caldito de verdura 1 diente de ajo picado 600cc. de agua aprox. Pimi…

Chorizo criollo bajo en calorías, sin tocino ni tripa. Requerimos: Carnes. 3 kilos de carne cerdo magra. 1.5 kilos carne de res magra. 1 kilo carne de pollo. Condimentos. Sal, una cuchara al ras, por kilo de carne Ají, 25 gramos. Pimienta negra, 10 gramos. Nuez moscada, 5 gramos. Hinojo, 4 gramos. C…

Ingredientes: -2 dientes ajo -unas hojas de perejil fresco -75 gr. aceite oliva -sal -pimienta negra molida -orégano para espolvorear *Masa: -150 gr. cerveza (con o sin alcohol) -15 gr. aceite oliva -1/2 cta. de azúcar -10 gr. levadura fresca -300 gr. harina -1 cta. de sal -1/2 cta. de orégano Prepa…

HolaEsta receta es una alternativa a los ñoquis de harina o papa, se hacen con sémola de maíz, sin gluten. Ingredientes 250 g de sémola de maíz 1 minuto200 g de queso rallado o suficiente3 yemas de huevo de gallinaQueso crema 100 g1 litro de leche enteraManteca 50 g o cantidad suficienteSaborizador …

¡Conocé las diferencias entre ellas! A pesar de que a veces creemos que la pimienta blanca y la pimienta negra son polos opuestos, lo cierto es que ambos tipos de especia provienen del mismo árbol. Lo que hace la diferencia entre ambas no es más que el modo en el que se procesan para transformarse e…

Ingredientes (6 comensales) UNA TORTILLA DE PATATAS (YO PATATAS CON CEBOLLA) O CUALQUIER OTRA TORTILLA A VECES LA HAGO CON CALABACIN KETCHUP QUESO MOZARELLA JAMON, ATUN, GAMBAS PELADAS CONGELADAS O FRESCAS ESO YA VOSOTROS CHAMPIÑONES , CEBOLLA, OREGANO Y PIMIENTA NEGRA RECIEN MOLIDA SE HACE UNA TORT…